« Que la nourriture soit votre médecine, et que la médecine soit votre nourriture », disait le grand Hippocrate. C’est ce que prétend faire le fameux régime alcalin. Transformer la nourriture en un processus qui guérira votre corps et qui vous permettra d’en profiter.

Ce plan diététique vise à réduire la consommation d’aliments acides et à donner la priorité à ceux qui sont considérés comme alcalins. De cette façon, le pH de l’organisme est régulé et la fonction de chaque organe est améliorée jusqu’à son expression maximale.

Dans cette bataille entre les aliments alcalins et acides, ceux qui devraient prévaloir sur votre menu sont les fruits secs et tout ce qui est vert. Pour leur part, le sucre et les graisses doivent être oubliés.

pH régulé par une alimentation alcaline

Le régime alcalin a une philosophie fondamentale qui dit que lorsque l’environnement cellulaire est acide, le corps peut souffrir de nombreuses maladies et être en moins bonne santé. Dans un environnement alcalin, le corps sera dans son meilleur état.

Sur l’échelle de pH, il y a 15 niveaux qui distinguent l’état de l’organisme. Ils vont de de 0 à 14, et 7 est l’état neutre. De 0 à 6, les valeurs d’acidité sont élevées, et de 8 à 14, le niveau alcalin atteint son expression maximale.

Par conséquent, le maintien d’un pH régulé est vital pour le développement de toutes nos capacités. Le pH influence directement la pression artérielle, les processus métaboliques et respiratoires et le comportement des vaisseaux sanguins.

L’organisme en déséquilibre

Lorsque les aliments acides prédominent dans notre alimentation, il y a de nombreuses conséquences que vous regretterez au fil des ans :

• Vous perdrez la capacité d’absorber les minéraux et les nutriments.
• Les cellules cesseront de produire de l’énergie.
• Les cellules endommagées perdront leur capacité de réparation.
• Le système immunitaire perdra sa capacité de répondre à la maladie.
• Vous vous sentirez fatigué, et vous serez sujet à plus de maladies.

Est-ce que la société nous pousse à l’acidose ?

Avec le bombardement constant de l’information publicitaire par les médias, beaucoup de stratégies marketing ont favorisé ces aliments qui nous causent du tort.

La présence de produits d’origine animale est constante dans la publicité. La viande, le poulet, les œufs, les produits laitiers, la farine et le sucre contiennent tous des niveaux élevés d’acides. Par contre, les légumes frais n’ont pas autant d’impact médiatique.

Cela dit, n’oubliez pas qu’un régime alcalin régénère les tissus et réduit l’inflammation dans le corps. Il permet d’assimiler également à nouveau les minéraux et les nutriments dont votre corps a été longtemps privé. A vous de choisir !

Produits qui causent l’acidité du pH

Il existe de nombreux produits et aliments qui déclenchent différentes maladies qui abiment lentement notre corps. Par exemple, les médicaments sont des générateurs d’acide.

Les édulcorants que certains choisissent pour se passer de sucre causent également des dommages. Ils forment des particules avec des niveaux extrêmes d’acidité. En général, comme nous l’avons déjà expliqué, les aliments acides sont : les viandes, les céréales, les légumineuses, le poulet, le poisson et les œufs.

Par conséquent, l’une des meilleures décisions que vous pouvez prendre dans votre vie est de corriger immédiatement le déséquilibre du pH.

Le côté alcalin du pH

Dans le régime alcalin, vous devriez consommer 80% d’aliments alcalins. Après avoir recouvré votre condition et vous sentir à l’aise avec les résultats, vous pouvez maintenir l’équilibre du pH avec une répartition de 60-40.

Les aliments alcalins les plus courants sont :

• Fruits
• Légumes verts
• Graines
• Fruits secs
  Épices et condiments

Quatre avantages de l’alimentation alcaline

1. Anti-âge

Avec ce régime, vous obtiendrez un pH de 7,36 qui revitalisera les cellules. Alors qu’avec un régime acide, elles se détériorent et accélèrent le vieillissement.

2. Plus d’énergie

Avec les nutriments et les minéraux que vous allez fournir au corps, la fonction cellulaire s’améliorera considérablement.

De cette façon, les minéraux tels que le potassium, le calcium, le sodium et le magnésium deviendront une injection d’énergie pure dans le corps.

3. Renforcement du système immunitaire

Dans un environnement acide, votre sang sera l’endroit idéal pour héberger des virus, des bactéries et, par conséquent, des maladies.

Au lieu de cela, dans un environnement alcalin, l’organisme sera plus résistant.

4. Poids idéal

Bien que la perte de poids ne soit pas l’objectif principal de ce régime, sa pratique apporte aussi cet avantages.

Après avoir adopté ce type de régime, vous brûlerez rapidement les graisses et obtiendrez votre taille idéale.

Conseils pour une bonne alimentation alcaline

• Commencez lentement : L’élimination de tous les aliments acides en une seule fois aura un impact négatif. Cette transition doit être lente. Rappelez-vous que c’est le début d’un nouveau style de vie.
• Distribution 80-20 : N’essayez d’obtenir des résultats trop rapidement et ne pensez même pas à manger uniquement des aliments alcalins. Faites-vous plaisir quand vous le pouvez, cela n’a pas trop d’importance.

Divisez votre assiette avec 80 % d’aliments alcalins et 20 % d’aliments acides.

• Remplacez les aliments : Remplacez le riz par du riz brun ou du quinoa. Toutes les recettes traditionnelles peuvent avoir leur version alcaline.

N’oubliez pas également de consulter régulièrement un médecin. N’oubliez pas de faire de l’exercice et profitez de votre nouvelle vie.

Source : amelioretasante.com

La maladie du fois gras, dont le nom scientifique est stéatose hépatique, est une maladie réversible du foie provoquée par une accumulation de graisse : les triglycérides s’accumulent sous forme de grandes vacuoles dans les cellules du foie.

En fonction du degré de sévérité du cas, cette accumulation provoque une inflammation et des dommages au niveau des cellules et des tissus du foie, affectant ainsi les fonctions de cet organe. Cette maladie peut déboucher sur une cirrhose (une pathologique chronique) ou sur un cancer du foie.

Plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de souffrir de cette maladie :

• souffrir d’un diabète de type 2 ou du prédiabète
• souffrir d’obésité
• l’avancée en âge (bien que les enfants et les jeunes adultes puissent également être concernés par cette maladie)
• avoir un fort taux de graisse dans le sang et une tension haute

1. Du gingembre pour traiter la maladie du foie gras

Le gingembre est un détoxifiant naturel avec une action bactéricide. Il améliore le rendement du système digestif, du système respiratoire et du système circulatoire. C’est aussi un aliment thermogénique : il accélère le métabolisme et favorise la combustion des graisses.

Le gingembre est un remède de référence pour tous les maux d’estomac, car il combat les gaz, l’indigestion, les nausées qui surviennent avec le traitement du cancer, ainsi que la perte d’appétit. Il aide aussi à digérer les aliments gras.

Les ingrédients 

• 1 racine de gingembre
• 2 verres d’eau (500 ml)

La préparation

• Chauffez l’eau à feu moyen.
• Ajoutez la racine de gingembre préalablement coupée en morceaux, puis laissez bouillir pendant une dizaine de minutes.
• Une fois le temps indiqué écoulé, laissez refroidir pendant une quinzaine de minutes avant de boire l’infusion.
• Nous vous recommandons de boire cette infusion à jeun pendant 15 jours.

2. Des artichauts pour traiter la maladie du foie gras

L’artichaut est une plante potagère que nous devons consommer de façon quotidienne, notamment si notre objectif est d’améliorer la santé de notre foie. Il apporte de nombreux bienfaits pour la santé, car il diminue l’absorption de graisse : c’est un excellent diurétique, et il aide à réguler le taux de cholestérol et le taux de sucre dans le sang.

Les ingrédients

• 4 artichauts frais
• 2 citrons
• 4 verres d’eau (1 litre)

La préparation

• Mettez les 4 artichauts dans une casserole, ajoutez l’eau, puis portez l’eau à ébullition.
• Coupez les citrons en rondelles, puis mettez-les dans la même casserole.
• Chauffez l’infusion à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.
• Une fois le temps indiqué écoulé, filtrez l’infusion, puis laissez refroidir.
• Buvez l’infusion à jeun pendant quinze jours.

3. Le Chardon-Marie pour traiter la maladie du foie gras

Le Chardon-Marie est une plante herbacée qui fleurit entre le mois d’avril et le mois d’août. On la trouve généralement de façon naturelle.

En plus de ses propriétés détoxifiantes au niveau de foie, le Chardon-Marie peut nous permettre d’éviter la formation de calculs dans la vésicule biliaire. Il favorise la réduction du mauvais cholestérol (LDL) et la combustion des graisses.

Les ingrédients

• 3 plantes de Chardon-Marie
• 3 verres d’eau ( 750 ml)

La préparation

• Mettez l’eau et les plantes de Chardon-Marie dans une casserole, puis chauffez à feu vif pendant une quinzaine de minutes.
• Une fois le temps indiqué écoulé, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
• Buvez cette boisson avant chaque repas.

4. Des radis pour traiter la maladie du foie gras

Grâce à ses propriétés médicinales, le radis est un grand allié pour préserver le foie.

Il aide à éliminer les résidus qui s’accumulent dans notre organisme après avoir consommé des plats préparés ou un repas fast-food. Ces plats sont généralement riches en conservateurs et en colorants, lesquels produisent des nitrosamines.

Grâce à son action diurétique, le radis aide à décongestionner et à purifier le foie en nettoyant la vésicule biliaire. La régénération et la cicatrisation du foie constitue une autre de ses propriétés.

De par son action cholérétique, il augmente la sécrétion biliaire, ce qui peut s’avérer très utile en cas de jaunisse ou de mauvaise digestion des graisses.

Les ingrédients 

• 2 radis rouges
• 1 verre d’eau (250 ml)

La préparation

• Mettez les radis dans un mixeur, puis versez l’eau.
• Mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
• Buvez ce jus un jour sur deux.

Lorsque vous consommerez ce remède, il est préférable d’éviter les aliments suivants (au moins pendant quinze jours) :

• le fast-food et les plats préparés
• les produits laitiers
• les boissons rafraîchissantes
• les aliments transformés
• les plats avec beaucoup de graisse
• les produits trop sucrés
• l’alcool

Source : amelioretasante.com

Le basilic (Ocimum basilicum) est originaire d’Asie et appartient à la famille des Labiacées et se cultive comme plante aromatique et condimentaire. Actuellement, le basilic est très répandu à travers le monde. Il reste toutefois profondément associé à la culture et aux gastronomies asiatique et méditerranéenne.

Ses feuilles sont ovales et dentelées avec des fleurs en bouquet, normalement blanches ou rosées, et sa tige mesure environ 60 cm de long.Il existe plus de 60 variétés de basilics qui diffèrent quelque peu en apparence et saveur.  Le basilic ressemble un peu à la menthe, il n’est pas surprenant que ces deux plantes appartiennent à la même famille.

Cette plante aromatique est devenue l’une des herbes les plus utilisée en cuisine pour préparer de nombreux plats dont le pesto, un mélange de basilic, pignons de pin et parmesan, qui est très populaire. Bien que la saveur du basilic soit piquante, d’autres variétés offrent également des saveurs uniques : citron, anis et cannelle.

Mais le basilic nous surprend aussi pour ses propriétés curatives et sa facilité d’utilisation pour améliorer la santé. Découvrez tous les bienfaits et les propriétés médicinales de cette prodigieuse plante qu’est le basilic.

Les bienfaits du basilic

Le basilic s’utilise depuis longtemps pour soulager de nombreuses affections qui peuvent se produire. Cela est dû aux propriétés médicinales dont il dispose. Certaines contributions ou bienfaits particuliers du basilic sont, entre autres, les suivantes :

• Cette plante incroyable contient des agents antispasmodiques qui nous aident à prévenir ou à soulager la faiblesse musculaire, l’indigestion et la douleur dans différentes parties du corps.
• Il nous aide en cas de fatigue, ou d’inflammation résultant de la fatigue physique et aide à combattre la dépression. Dans de nombreux cas, il permet aussi de réduire l’anxiété.
• De la même manière, on peut s’en servir pour masser et pour calmer les spasmes provoqués par les règles douloureuses. Il soulage aussi certaines douleurs comme les maux de tête et les maux de dents. Son arôme tranquillisant est utilisé dans différentes huiles corporelles.
• C’est un excellent répulsif naturel contre les moustiques. En raison de ses propriétés antibactériennes, il peut être utilisé pour guérir les morsures de serpent ou d’autres piqûres infectieuses. Par ailleurs, il stimule la guérison des plaies lorsqu’on l’utilise avec des onguents naturels.
• De la même manière, on utilise aussi souvent le basilic dans les lotions pour soigner l’alopécie. Ses effets dépendent de l’utilisation que nous lui donnons.
• Il prévient le rhume et la grippe grâce à ses propriétés antimicrobiennes. De plus, il possède des propriétés antifongiques pour prévenir la prolifération des mycoses.
• Quand il est consommé avec du thé ou des boissons qui ne modifient pas sa composition initiale, il est idéal pour renforcer le système immunitaire et la défense de l’organisme.

Remèdes naturels au basilic

Découvrez à présent plusieurs remèdes naturels que vous pouvez préparer avec du basilic de manière très simple pour soulager de nombreux troubles communs.

Mal de gorge

Le basilic est une plante que nous pouvons consommer sous forme de sirop pour soulager la toux. Il est aussi très indiqué pour apaiser la sensation de sécheresse dans la gorge en le mélangeant à de l’eau sucrée.

Ingrédients

• 2 tasses d’eau (500 ml)
• 2 tasses de feuilles de basilic (100 g)
• Sucre (le nécessaire)

Que devez-vous faire ?

• Dans un bol, faites bouillir l’eau avec le basilic et attendez que l’eau commence à bouillir.
• Versez le contenu dans plusieurs tasses et ajoutez une cuillerée de sucre (15 g) dans chaque tasse.
• Consommez cette boisson au basilic chaque fois que vous aurez des maux de gorge.

Pour les soins de la peau

Cette plante est aussi appelée « l’herbe de la longévité« . Le basilic est très utilisé par les amateurs des soins de la peau et en particulier du visage.

• Pour profiter de ses bienfaits, il suffit de frotter doucement une feuille de basilic sur la peau tous les jours. Cette méthode donnera un éclat naturel à la peau et améliorera son aspect.

Ingrédients

• 1 feuille de basilic
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Que devez-vous faire ?

• Faites chauffer une tasse d’eau et ajoutez la feuille de basilic.
• Laissez la feuille reposer et égouttez un peu.
• Une fois que vous obtenez une température supportable pour votre peau (chaude, de préférence), frottez et effectuez un massage.
• Effectuez cette procédure tous les jours avant de vous coucher.

Pour traiter l’acné

Le basilic purifie le sang et élimine les toxines, ce qui facilitera une peau beaucoup plus saine. Vous pourrez donc l’utiliser pour purifier votre peau et en cas de souffrir d’acné.

Que devez-vous faire ?

• Vous pouvez manger 3 à 5 feuilles de basilic crues le matin. Vous n’avez pas besoin de les cuire.
• Enfin, vous pouvez également préparer un masque purifiant avec ses feuilles et le laisser agir pendant 30 minutes.

Améliore la digestion

Le basilic possède des propriétés nettoyantes naturelles qui aident le corps à éliminer ce dont il n’a pas besoin. En même temps, il contient des propriétés anti-inflammatoires qui aident à améliorer les symptômes dus aux brûlures d’estomac.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de basilic (30 g)
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Que devez-vous faire ?

• D’abord, lavez bien les feuilles de basilic et placez-les dans une tasse.
• Ajoutez de l’eau bouillante et mélangez-bien le tout.
• Laissez reposer pendant 5 minutes pour infuser avant de boire ce remède pour profiter de ses bienfaits.
• Consommez de préférence cette boisson au basilic le matin.

Préventions dans l’utilisation du basilic

Il est important de savoir qu’il faut également toujours prendre des précautions de manière préventive. Vous devez toujours consulter l’utilisation de toute plante avec un spécialiste pour connaître ses effets.En effet, selon les cas chaque plante peut parfois provoquer des réactions différentes selon la personne qui l’utilise.

Remarque : Les femmes enceintes doivent limiter la consommation de basilic pour éviter certaines complications.

Cette plante merveilleuse est communément appelée « herbe sacrée ou royale« . Ses origines remontent à la mythologie et on lui attribut tellement de bienfaits qu’on dit que le basilic permet de soigner « pratiquement tout ».

Source : amelioretasante.com

Connu depuis la nuit des temps, le thym est une plante couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Mais connaissez-vous l’ensemble de ses propriétés médicinales ?

Véritable concentré de bienfaits pour la santé, le thym possède de multiples bienfaits pour la santé. Il combat, entre autres, les infections respiratoires et la fatigue hivernale. Il aide également au confort digestif et possède des vertus extraordinaires pour la santé et la beauté.

Découvrez dans cet article tous les bienfaits du thym et différentes infusions pour profiter de toutes ses propriétés.

Les bienfaits du thym

Le thym possède des composants très intéressants qui favorisent notre santé et notre bien-être. Parmi eux, les plus importants sont ses huiles essentielles qui renferment des phénols tels que le thymol et le carvacrol, des flavonoïdes et des terpénoïdes. Ces composants apportent, entre autres, des propriétés antibactériennes, hypotensives, antivirales ou anti-inflammatoires au thym.

Très courant à l’état sauvage et reconnaissable à son arôme puissant, le thym comporte de très petites fleurs de couleur blanche ou rose, regroupées en grappes denses pouvant atteindre 40 cm de hauteur. Particulièrement  renommé pour ses puissantes vertus protectrices de l’organisme, il est utilisé depuis l’Antiquité pour combattre les infections, revitaliser et renforcer le système immunitaire.

Parmi les autres bienfaits du thym, il joue également un rôle important pour :

• Il favorise la respiration, lutte contre le mal de gorge, la bronchite, la toux. Il permet de traiter différents problèmes liés aux voix respiratoires.
• Sa teneur élevée en fer favorise l’augmentation de l’hémoglobine dans notre sang.
• Il est excellent pour traiter le problème de l’hyperhidrose (excès de transpiration des mains et des pieds) qui touche des milliers de personnes.
• Il améliore le sommeil et aide à s’endormir facilement.
• C’est aussi un puissant antibiotique naturel et il favorise la cicatrisation des plaies de la peau.
• Il réduit les douleurs musculaires, les pieds fatigués, le lumbago et les rhumatismes.
• Si vous souffrez d’un trouble digestif, le thym atténuera ce problème. Il vous aidera également à nettoyer le tractus intestinal.

Propriétés et usages médicinaux du thym

En raison de ses caractéristiques et propriétés, le thym peut s’utiliser à diverses fins thérapeutiques, internes et externes.

Dans le cas de son utilisation interne, vous pouvez l’employez pour :

Améliorer la digestion. Le thym est un puissant stimulant digestif. Il est particulièrement indiqué en cas d’anorexie car le thym possède une qualité très intéressante, c’est qu’il a la capacité de stimuler l’appétit et le désir de manger. Ses propriétés carminatives aident aussi à réduire les gaz, tandis que les phénols qu’il contient lui confèrent une action antispasmodique permettant de soulager les crampes intestinales.

Combattre les infections. Le thym peut être considéré comme un antibiotique car c’est un désinfectant naturel grâce à son énorme richesse en une substance appelée thymol. Il aide à combattre les infections urinaires, les cystites, urétrites ou encore prostatites. Il permettrait également de réguler le cycle menstruel.

Pour détendre et aider à dormir. Le thym est aussi un relaxant naturel qui peut être consommé en cas de manque de sommeil, provoqué par diverses raisons. Il est également conseillé pour soulager des états de lourdeur ou de fatigue.

Renforcer le système osseux. Le thym est également une excellente source de vitamine K, indispensable pour la fabrication de protéines qui jouent un rôle dans la coagulation du sang et participent aussi à la formation des os.

Découvrez à présent comment préparer différentes infusions à base de thym pour profiter de tous les bienfaits de cette plante médicinale.

Infusion de thym

Dans tous les cas, ne buvez pas plus d’une tasse par jour, car un excès de thymol, un des principaux composants de la plante, peut parfois provoquer des effets secondaires.

S’il est frais, le thym peut tout à fait remplacer le thé ou le café du matin. Si vous ne disposez que d’huile essentielle de thym, vous pouvez en diluer 3 gouttes dans une tasse remplie d’eau bien chaude. Dans le cas où vous disposeriez d’une source de thym frais à proximité, n’hésitez pas à le récolter et à le faire sécher.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de thym (15 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)

Préparation

• Chauffez l’eau jusqu’à ébullition et ajoutez le thym.
• Laissez reposer 5 minutes, filtrez et buvez cette infusion de thym.

Infusion de thym, de citron et de miel

L’infusion de miel et de thym est une boisson traditionnelle, reconnue et utilisée depuis longtemps en médecine naturelle. Elle permet, entre autre, de traiter différents troubles respiratoires et de la gorge.

Elle est idéale en cas de grippe, de rhume et de toux, car elle nous aide à calmer les symptômes de ces maux. En outre, les propriétés de cette boisson ont également d’autres effets positifs pour l’organisme.

Ingrédients

• 1 tasse d’eau (250 ml)
• 1 cuillère à café de thym (5 g)
• Le jus d’un citron
• 1 cuillère à café de miel (7,5 g)

Préparation

• Faites chauffer l’eau avec le thym et portez-la à ébullition.
• Quand l’eau bout, laissez reposer pendant 3 minutes et ajoutez une cuillère à café de miel puis buvez.

Infusion de thym et de camomille contre la fièvre

La camomille a des propriétés anti-inflammatoires qui, ajoutées aux bienfaits antiseptiques du thym, pourront vous aider à combattre les symptômes de la fièvre.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de fleurs de camomille (5 g)
• 1 cuillère à café de thym (5 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)

Préparation

• Commencez par ajouter les 2 tasses d’eau dans une casserole et portez-les à ébullition.
• Ensuite, ajoutez le thym et la camomille et laissez la décoction infuser lentement pendant environ 10 minutes.
• Enfin, laissez reposer 5 minutes de plus et buvez cette délicieuse infusion.

Infusion de thym, d’origan et de citron pour les voies respiratoires supérieures

L’origan regroupe les vitamines A, groupe B, C, E et K, et contient aussi des fibres et des minéraux (fer, magnésium, calcium et potassium). Il se distingue par ses effets anti-inflammatoires, antimicrobiens et antifongiques. Il permet donc de traiter de manière naturelle les infections des voies respiratoires.

L’origan favorise la production de sueur en tant que mode de désintoxication naturelle. De cette façon, sa consommation peut aider votre corps à éliminer les mucosités indésirables dans les poumons.

Si vous êtes atteint par la grippe ou le rhume, l’huile d’origan peut être très utile. De plus, sa forte concentration en carvacrol aidera aussi à traiter ces troubles. L’origan agit comme un puissant antiviral, de sorte qu’il soulage immédiatement les symptômes chez les personnes souffrant d’infections des voies respiratoires.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de thym (5 g)
• 1 cuillère à café d’origan (5 g)
• Le jus d’un citron
• 3 tasses d’eau (750 ml)

Préparation

• Ajoutez le thym et l’origan avec le jus de citron dans une casserole et chauffez-les à feu doux.
• Puis, ajoutez l’eau et faites chauffer. Baissez le feu et laissez reposer pendant 5 minutes.
• Ensuite, vous pourrez boire ce remède et bien vous couvrir pour favoriser la transpiration.

Source : amelioretasante.com

Le poivre, dont la forme moulue est utilisée en gastronomie et en médecine, est une épice qui s’obtient à partir de différentes plantes du genre Piper. Toutes ces plantes produisent un fruit de même nom, lequel varie de couleur selon l’espèce.

À l’intérieur du genre Piper, différentes sortes se distinguent.

• Le Piper nigrum est le plus connu et le plus répandu, car de là sont extraits le poivre noir, le poivre blanc et le poivre vert.
• Le poivre long ou Piper longum est très similaire au Piper nigrum, mais plus long et plus piquant.
• Le Piper guineense est originaire d’Afrique de l’Ouest, et produit un fruit rouge à la saveur très amère, idéale pour les condiments.
• La baie du poivre de Cubèbe ou Piper cubeba est principalement utilisée pour élaborer des huiles essentielles, lesquelles sont ensuite utilisées pour fabriquer des remèdes maison.

Il existe d’autres sortes de Piper connues. C’est le cas du poivre rouge ou poivre de Cayenne, et du poivre du Sichuan, originaire d’Asie de l’Est et considéré comme étant l’un des plus forts. En Malaisie et dans le sous-continent indien se trouve le bétel, une plante très connue pour ses propriétés médicinales. Son fruit en forme de baie ronde est utilisé pour combattre différentes maladies. N’oublions pas le poivre noir de Tasmanie et le gatillier, ce dernier étant très commun en Europe.

Ces plantes apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Découvrons ensemble, dans cet article, 5 remèdes à base de poivre que vous pouvez facilement préparer.

Les propriétés médicinales du poivre 

Le poivre est connu pour ses propriétés dans le monde de la gastronomie. Il apporte une touche piquante à n’importe quelle recette. Néanmoins, il n’est pas seulement utile en cuisine : des millions de personnes partout dans le monde utilisent le poivre pour ses propriétés médicinales. 

Par exemple, le poivre de Cayenne apporte de nombreux bienfaits : il soulage les douleurs musculaires, il aide à prévenir la formation des caillots de sang, il aide à accélérer le métabolisme, et soulage les maux de gorge.

Quant au poivre de bétel, il est utilisé pour combattre la mauvaise haleine, ainsi que les infections qui provoquent de la toux et des maux de gorge.

Il existe également une lotion à base de poivre de Jamaïque, laquelle s’applique sur la peau en cas de douleurs et tensions.

Le poivre dioica, lequel est originaire d’Amérique centrale, agit comme un antiseptique et, qui plus est, comme un analgésique.

Quant au poivre noir, il peut avoir un effet anticancérigène grâce à ses propriétés antioxydantes.

Les remèdes naturels à base de poivre 

Il existe de nombreuses alternatives pour préparer des remèdes naturels à base de poivre. Vous découvrirez ici comment faire des remèdes maison rapides et simples.

1. Du poivre de bétel pour la toux 

Tout remède naturel pour la toux qui inclue du poivre sera efficace. Le poivre de bétel est idéal pour soulager les douleurs au niveau du cou et les maux de gorge. Une infusion à base de poivre de bétel peut être un excellent remède.

Les ingrédients

• 1 cuillère de fruit râpé de la plante bétel  (15 g)
• 1 verre d’eau (250 ml)
• Du miel (optionnel)

La préparation

• Ajoutez le fruit râpé dans la tasse d’eau bouillante, puis laissez reposer.
• Si vous le souhaitez, ajoutez quelques cuillères de miel.
• Si vous n’avez pas de poivre de bétel, vous pouvez utiliser du poivre noir.

2. Du poivre de Cayenne pour les élongations 

Il est difficile d’énumérer toutes les propriétés du poivre de Cayenne, mais l’une des plus intéressantes est la suivante : il soulage les douleurs musculaires, notamment celles provoquées par les élongations.

Les ingrédients

• 2 cuillères de poivre de Cayenne (30 g)
• 2 cuillères d’huile de coco (30 g)

La préparation

• Mélangez quelques cuillères de poivre de Cayenne moulu avec de l’huile de coco.
• Chauffez la préparation dans une casserole, puis laissez reposer pendant la nuit.
• Une fois la nuit passée, filtrez la préparation, et conservez-la dans un pot avec un couvercle bien fermé.
• Appliquez ce remède sur la zone affectée en effectuant de doux massages plusieurs fois par jour.

Grâce à ce remède, vous soulagerez vos douleurs musculaires.

3. Du poivre noir pour purifier le corps 

Il est important d’éliminer les toxines du corps. Pour cela, le poivre noir est un grand allié, car il a une action purifiante. Un mélange d’herbes avec plusieurs cuillères de poivre noir moulu est idéal pour purifier le corps.

Les ingrédients

• 1 botte de cresson avec les tiges
• 3 cuillères de poivre noir
• 3 verres d’eau (750 ml)

La préparation

• Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.
• Buvez ce mélange après les repas.

4. Le gattilier pour soulager les symptômes prémenstruels

Le gattilier, parfait allié des femmes, est une plante utilisée pour fabriquer des produits qui soulagent les symptômes prémenstruels. Ce remède se consomme sous forme d’infusion dans laquelle vous pouvez ajouter du miel, afin d’atténuer la touche piquante. Il est efficace pour vaincre les fringales et soulager les premiers maux de ventre qui surviennent avant la menstruation.

Les ingrédients

• 1 cuillère de gattilier (15 g)
• 1 verre d’eau (250 ml)
• Du miel (optionnel)

La préparation

• Chauffez l’eau.
• Une fois l’eau portée à ébullition, ajoutez le poivre, puis laissez infuser pendant quelques minutes.
• Filtrez la préparation, sucrez-la, puis buvez-la.

5. Du poivre de Jamaïque pour lutter contre la peau sèche 

Cette plante des Caraïbes est très utilisée pour lutter contre la peau sèche. Le processus de distillation des feuilles de cette plante permet d’obtenir une huile appelée Bay Rum.

La meilleure façon d’améliorer l’état d’une peau brûlée et sèche à cause du soleil est d’appliquer cette huile sur toutes les zones affectées. Il est recommandé de le faire après la douche, afin que l’effet de l’huile dure plus longtemps.

Source : amelioretasante.com

Les articulations sont responsables de la mobilité et de l’élasticité du corps. Les articulations sont recouvertes de cartilage, un tissu ferme et élastique qui possède les propriétés nécessaires pour amortir et permettre la friction entre les deux os articulés.

Les douleurs articulaires peuvent toucher différentes parties du corps, comme les doigts, les orteils, les poignets ou les genoux, et sont souvent associées à des symptômes comme de la raideur, des douleurs superficielles et des gonflements. Ces douleurs peuvent s’accompagner d’une inflammation d’une ou de plusieurs articulations et se produit de différentes façons.

Cela peut nous empêcher d’exercer nos activités et réduire considérablement notre qualité de vie (par exemple, simplement en ne nous permettant pas de prendre pas un bon repos).

L’ananas contre les douleurs articulaires

Un des aliments parmi ceux qui peuvent le plus vous aider à réduire ces douleurs articulaires est l’ananas frais, qui contient une enzyme appelée broméline qui réduit les processus inflammatoires.

 Ingrédients

• 2 tranches d’ananas
• 4 tasses d’eau (1 litre)

Préparation

• Tout d’abord, mettez les 2 rondelles d’ananas dans votre mixeur.
• Ajoutez les 4 tasses d’eau et mélangez pendant environ 4 minutes.
• Enfin, versez dans un verre et buvez le mélange préparé. Il est recommandé d’en consommer 4 fois par jour.

L’infusion de graines de lin contre les douleurs articulaires

Les graines de lin sont un autre remède naturel que nous pouvons utiliser pour combattre les douleurs articulaires. Elles sont riches en acides gras oméga 3 qui seront très bénéfiques et efficaces.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de graines de lin (10 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)

Préparation

• Tout d’abord, ajoutez les 2 tasses d’eau dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.
• Ajoutez également une cuillerée de graines de lin.
• Attendez que le mélange atteigne son point d’ébullition, puis éteignez le feu et laissez reposer pendant 7 minutes.
• Enfin, versez l’infusion dans un verre et buvez-la, deux fois par jour.

L’ortie contre les douleurs articulaires

La substance piquante qui caractérise les orties et agit comme une protection naturelle de la plante est très efficace pour réduire considérablement les douleurs articulaires, agissant directement à travers la peau. L’ortie a également des propriétés diurétiques qui aident à éliminer le liquide des articulations enflammées, de sorte que les infusions de cette plante peuvent être un grand allié.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de feuilles d’orties (15 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)
• 1 cuillère à café de miel (7,5 g)

Préparation

• Chauffez l’eau et quand elle bout, ajoutez l’ortie.
• Lorsque le mélange bout, éteignez le feu et laissez reposer pendant 7 minutes.
• Enfin, versez dans un verre ou une tasse et ajoutez une cuillère à café de miel. Consommez 1 tasse de cette infusion deux fois par jour.

L’infusion de gingembre

Boire quotidiennement des infusions de gingembre peut également être très efficace pour ceux qui souffrent de douleurs articulaires, car il s’agit d’un anti-inflammatoire naturel, avec une forte action analgésique, en plus d’être un grand allié du bon fonctionnement de notre circulation sanguine.

Ingrédients

• 1 racine de gingembre (9 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)

Préparation

• Chauffez l’eau à feu doux et ajoutez la racine de gingembre râpée.
• Attendez l’ébullition, éteignez et laissez reposer pendant 7 minutes.
• Enfin, versez dans un verre ou une tasse et buvez cette infusion deux fois par jour.

Le curcuma pour soulager les douleurs musculaires

Le curcuma est un excellent remède ayurvédique contre les douleurs articulaires. Il contient un ingrédient actif appelé curcumine qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de curcuma (5 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)

Préparation

• Ajoutez le curcuma dans l’eau et faites chauffer.
• Lorsque le mélange atteint son point d’ébullition, éteignez le feu et le laissez reposer pendant 7 minutes.
• Versez dans un verre et buvez, de préférence le matin et le soir.

L’infusion d’ail pour traiter les douleurs musculaires

L’ail est bénéfique pour les personnes souffrant d’arthrite et de douleurs articulaires en raison de sa teneur élevée en deux substances importantes. Sa teneur en soufre aide à soulager la douleur et l’inflammation articulaires, et le sélénium a des propriétés antirhumatismales.

Ingrédients

• 3 gousses d’ail écrasées
• 2 tasses d’eau (500 ml)
• 1 cuillère à café de miel (7,5 g)

Préparation

• Ajoutez les gousses d’ail et l’eau dans une casserole et chauffez.
• Lorsque le mélange atteint l’ébullition, éteignez le feu et laissez reposer pendant 7 minutes.
• Après ce laps de temps, versez dans une tasse et buvez.
• Nous vous conseillons de boire deux tasses par jour de cette infusion.

Source : amelioretasante.com

L’eau de coco est une boisson tropicale qui s’utilise depuis l’antiquité pour sa teneur élevée en nutriments essentiels. Ceux-ci, une fois assimilés par l’organisme, améliorent la santé. L’eau de coco vous apportera de nombreux bienfaits et vous pourrez en profiter tout au long de l’année.

Par ailleurs, l’eau de coco contient des substances antioxydantes, des sucres organiques et une forte concentration de minéraux essentiels.Tout cela aide à garder le corps protégé et hydraté en permanence.

En outre, l’eau de coco suppose également une faible contribution en graisses et en acides aminés sains. Ces derniers aident à maintenir un niveau optimal d’énergie physique et mentale.

Le meilleur de tout est que l’eau de coco est une boisson hypocalorique. Grâce à son goût, vous pourrez aussi bien la consommer nature ou mélangée avec d’autres ingrédients.

Si vous ne connaissez pas encore tous les bienfaits de l’eau de coco, nous vous invitons à les découvrir aujourd’hui dans cet article. Vous comprendrez toutes les raisons de la consommer plus fréquemment.

Tout d’abord, vous devez savoir que l’eau de coco est la boisson par excellence des athlètes qui réalisent des efforts physiques très intenses. Ceci est dû à tous les bienfaits dont nous allons vous parler à présent.

Que contient l’eau de coco ?

Le premier des bienfaits de l’eau de coco est que c’est une manière simple, facile et efficace d’obtenir beaucoup de minéraux et de vitamines. Une tasse d’eau de coco (250 ml) contient environ :

• Vitamine C
• 9 grammes de glucides
• 3 grammes de fibres
• 2 grammes de protéines
• 46 calories
• Minéraux (magnésium, potassium, sodium, calcium)

Le fruit du cocotier (arbre qui appartient à la famille des palmiers) contient des noix de coco. Celles-ci sont formées par une coquille dure et contiennent une chair tendre à l’intérieur. En sanskrit, on appelle cet arbre « kalpa vriksha » qui signifie « arbre qui contient tout ce qui est nécessaire pour vivre », car on peut tout utiliser.

Il est très important de connaître la différence entre le lait et l’eau de coco.

Le lait de coco se fabrique en râpant et en trempant la chair du fruit dans de l’eau chaude. Ensuite, on le filtre à travers une gaze pour obtenir le lait de coco. Le liquide résultant est du lait et la pulpe restante est utilisée pour les desserts.

D’autre part, l’eau de noix de coco est celle qui est à l’intérieur du fruit quand il n’est pas mûr. C’est à dire quand il est encore vert. Quand la noix de coco commence à devenir marron, l’intérieur se transforme en pulpe.

Propriétés et bienfaits de consommer de l’eau de coco

Les propriétés et bienfaits de cette boisson naturelle sont infinis. Vous serez surpris de découvrir pourquoi l’eau de coco est si bonne pour la santé.

Il aide à contrôler le poids

L’un des bienfaits de l’eau de coco est qu’elle est faible en calories tout en étant sucrée. Pour cette raison, elle est parfaite pour remplacer les boissons gazeuses, les jus et autres boissons industrielles. Par conséquent, l’eau de coco vous aidera également à perdre du poids si vous suivez un régime.

De plus, sa teneur élevée en antioxydants favorise le maintien de votre aspect au niveau esthétique. Cependant, étant donné que l’eau de coco contient des taux élevés de sucre et de sodium, il n’est pas recommandé d’en boire trop.

Il renforce le système immunitaire

Grâce à sa forte teneur en vitamines, minéraux et antioxydants, cette boisson naturelle est un excellent complément pour améliorer la santé immunitaire de votre corps.

Ces nutriments améliorent la production d’anticorps, empêchant l’attaque continue des virus, des bactéries et des mycoses. Elle augmente aussi la capacité d’identifier les agents infectieux et, par conséquent, les empêche de proliférer dans les tissus sains.

Il contient des propriétés antioxydantes

Les radicaux libres sont des molécules instables qui se produisent dans les cellules du corps au cours du métabolisme. Quand il y a trop de radicaux libres, on dit que le corps est dans un état de stress oxydatif.

Cet état peut endommager les cellules et augmenter le risque de souffrir d’une maladie. Heureusement, un autre avantage de l’eau de coco est qu’elle contient des antioxydants qui combattent les radicaux libres.

Il favorise une bonne circulation sanguine

Les acides gras contenus dans l’eau de coco aident à nettoyer les artères et le sang pour prévenir les troubles inflammatoires et circulatoires.

Sa consommation régulière réduit la présence de lipides nocifs et de toxines dans le sang, en empêchant l’obstruction artérielle. De plus, elle à la capacité de tonifier les vaisseaux sanguins pour prévenir les varices, les varicosités et autres troubles vasculaires.

Il réduit la pression sanguine élevée

Les patients souffrant d’hypertension artérielle obtiendront des bienfaits en buvant cette boisson à la noix de coco et en l’incluant régulièrement dans leur régime alimentaire.

Ses apports en potassium, en zinc et en magnésium aident à réguler les taux de sodium, ce qui est crucial pour réduire la pression artérielle. Par ailleurs, l’eau et les antioxydants tonifient et améliorent l’élasticité des artères afin que le sang circule beaucoup mieux.

De plus, elle possède des composés anti-inflammatoires qui empêchent les problèmes cardiaques et circulatoires.

Il prévient les calculs rénaux

Boire suffisamment de liquides est important pour la prévention des calculs rénaux. Bien que l’eau pure soit une bonne option, nous ne l’aimons pas tous. Dans ce cas, vous pouvez boire de l’eau de noix de coco.

Les calculs rénaux se forment lorsque le calcium, l’oxalate et d’autres composés s’accumulent en excès. L’eau de noix de coco empêche les cristaux formés par ces résidus d’adhérer aux reins. Elle réduit également la quantité de cristaux et de particules qui se déplacent dans l’urine.

Autres considérations

Il existe aussi plusieurs marques industrielles d’eau de coco qui offrent des produits très sains. Cependant, nous vous recommandons de toujours bien vérifier l’étiquette de ces produits. Parmi les ingrédients que ces produits contiennent, il ne devrait y avoir que de l’eau de coco et un peu d’eau minérale, mais rien de plus.

Si vous trouvez d’autres éléments tels que des conservateurs ou des sucres, évitez de consommez ces produits et cherchez d’autres alternatives, car les bienfaits ne seront pas les mêmes.

Source : amelioretasante.com

Les reins sont les organes qui se chargent de filtrer le sang pour enlever les toxines, via l’urine. 

Leur fonction joue un rôle principal dans la détoxification du sang, et ils sont donc essentiels pour une bonne qualité de vie.

Cependant, parfois, des facteurs tels que la déshydratation et l’excès de toxines peuvent affecter leur travail et donner lieu à la formation de petites pierres ou calculs.

Ceux-ci sont formés de minéraux et de protéines qui, lorsqu’ils ne sont pas éliminés, se cristallisent et obstruent les conduits urinaires.

En conséquence, de fortes douleurs se déclenchent, en plus des difficultés à uriner, de la fièvre et d’autres symptômes qui empirent avec le temps.

Heureusement, il existe plusieurs remèdes d’origine naturelle dont les propriétés facilitent le nettoyage du système pour éliminer les résidus et éviter la formation de ces calculs.

Dans cet article, nous voulons partager avec vous les 5 meilleurs pour que vous puissiez les préparer chez vous si cette maladie vous affecte.

Prenez note !

1. L’infusion à la bardane

Les graines de bardane contiennent des propriétés diurétiques et antioxydantes qui contribuent à enlever les toxines et les résidus qui s’accumulent dans les reins.

Leur ingestion, via cette infusion, aide à décomposer les calculs rénaux tout en réduisant le risque d’infection dans le système.

Ingrédients

• 2 tasses d’eau (500 ml)
• 1 cuillerée de graines de bardane (10 g)

Préparation

• Mettez l’eau à bouillir et quand elle arrive à ébullition, ajoutez les graines de bardane.
• Laissez faire la décoction pendant 5 minutes et ensuite, laissez reposer 20 minutes supplémentaires.
• Une fois le temps écoulé, filtrez le contenu et consommez le liquide.
• Consommez 2 tasses par jour, à jeun.

2. L’huile d’olive et de citron

Le mélange d’huile d’olive vierge extra avec du jus de citron est l’un des remèdes traditionnels pour la prévention et le traitement des problèmes rénaux.

Ses propriétés diurétiques et antioxydantes aident à détoxifier le sang et favorisent l’élimination des excès de minéraux et des protéines.

Ingrédients

• 1 cuillerée d’huile d’olive vierge extra (16 g)
• 1 cuillerée de jus de citron (10 ml)

Préparation

• Mélangez l’huile d’olive avec le jus de citron frais et consommez le remède à jeun.
• Répétez l’ingestion tous les jours, au moins pendant 2 ou 3 semaines.

3. La bière et le citron

Ce traitement contre les calculs rénaux est un ancien remède qui a pour objectif de purifier les reins pour faciliter l’élimination des déchets.

Ses nutriments encouragent la désinflammation des tissus et au passage, facilitent l’expulsion des liquides retenus.

Ingrédients

• 1/4 tasse d’huile d’olive (50 g)
• Le jus d’un citron
• 1/2 tasse de bière (125 ml)

Préparation

• Mettez l’huile d’olive dans un récipient et ensuite, ajoutez-y le jus d’un citron.
• Mélangez les deux ingrédients avec un ustensile en bois et ajoutez la bière.
• Fermez le récipient, agitez et laissez reposer pendant 12 heures.
• Une fois le temps écoulé, consommez 2 cuillerées, à jeun, tous les jours.

4. L’infusion de pissenlit

L’infusion au pissenlit est un diurétique naturel qui aide à augmenter la production d’urine pour faciliter l’élimination des déchets qui s’accumulent dans les reins.

Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires aident à combattre les calculs rénaux et au passage, diminuent le risque de souffrir de cholestérol élevé, d’hypertension et de diabète.

Ingrédients

• 1 petite cuillerée de pissenlit (10 g)
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Préparation

• Mettez la petite cuillerée de pissenlit dans une tasse d’eau bouillante et laissez reposer pendant 10 minutes.
• Filtrez dans une passoire et consommez 2 ou 3 fois par jour.

5. Le smoothie au céleri et à la pomme

Le smoothie au céleri et à la pomme est une boisson rafraîchissante qui peut aider à lutter et à prévenir les calculs et les infections rénaux.

Il a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui éliminent les liquides et les toxines tout en tonifiant les voies urinaires.

Ingrédients

• 4 pommes
• 2 branches de céleri
• 1/2 tasse d’eau (125 ml) (optionnel)

Préparation

• Extrayez le jus des pommes et mixez dans le blender avec deux branches de céleri.
• Si la boisson est très épaisse, ajoutez une demi-tasse d’eau.
• Consommez sans filtrer pendant 5 jours d’affilée, à jeun.

À savoir !

Les traitements recommandés dans cet article sont des compléments pour éliminer les calculs rénaux.

Mais, puisqu’ils peuvent présenter des complications, le mieux est de consulter un médecin pour surveiller la teneur exacte du problème et envisager d’autres types de traitements.

N’oubliez pas de compléter votre consommation avec un régime alimentaire sain et de l’eau en abondance.

Source : amelioretasante.com

Saviez-vous qu’il existe de nombreux remèdes à la betterave vers lesquels vous pouvez vous tourner en cas d’inconfort ou simplement pour améliorer votre santé ? Non seulement ce légume se trouve dans les salades ou les soupes, mais il peut aussi être facilement inclus dans d’autres plats.

La betterave fait partie de la famille des chenopodiaceae, qui est constituée d’environ 1 400 espèces de plantes, principalement herbacées, qui appartiennent aux zones côtières et aux sites tempérés. Elle est originaire d’Europe.

La betterave est une plante à racines profondes et charnues. Sa racine peut être consommée crue ou cuite, bien que ses propriétés soient améliorées lorsqu’elle est ingérée crue. Lors de la cuisson, il est recommandé de laisser la peau et de l’enlever avant de consommer la racine. Elle est idéale pour la préparation de salades et de jus de fruits.

La couleur des fruits de la betterave varie du rougeâtre au violet. Ses feuilles sont également comestibles et ont un goût très semblable à celui des épinards.

Son pigment naturel est généralement extrait pour décorer d’autres aliments, comme de la crème glacée, des milkshakes, certaines soupes et même des boissons alcoolisées. Sa couleur rougeâtre est très attirante pour les yeux et aiguisent l’appétit.

Les bienfaits de la betterave

• Ses composants génèrent de l’oxyde nitrique dans l’estomac, ce qui aide à réduire l’hypertension artérielle.
• Elle contient également une grande quantité de folate et d’acide folique qui préviennent les malformations chez les bébés et les maladies cardiaques.
• Elle dispose d’une teneur élevée en fibres, solubles et insolubles.
• Elle est très pauvre en calories, car elle est principalement composée d’eau et de glucides.
• Elle appartient à la catégorie des laxatifs et prévient la constipation.
• Elle est considérée comme un aliment diurétique en raison de sa teneur élevée en potassium.
• Elle est également pauvre en sodium, ce qui favorise l’élimination des liquides.

Remèdes à la betterave

1. Contre l’hypertension artérielle

La betterave est riche en antioxydants et aide donc à améliorer la circulation sanguine. L’un des remèdes à base de betteraves que vous pouvez choisir est le suivant :

Ingrédients

• 3 betteraves moyennes
• 1 verre d’eau minérale (125 ml)

Préparation

Tout d’abord, lavez bien les betteraves. Ensuite, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans le verre du mixeur. Versez ensuite l’eau minérale et mixez jusqu’à la formation d’un jus. Servir au goût et savourer.

2. Contre l’anémie

Ce légume est une excellente source de vitamine C, de fer et d’acide folique. Par conséquent, la betterave renforce le système immunitaire.

Ingrédients

• 1 betterave moyenne
• 1 grosse tomate
• 2 carottes
• ½ poivron rouge (50 g)
• 1 verre d’eau (125 ml)

Préparation

La première chose que vous devez faire pour faire ce milkshake est de bien laver les ingrédients. Ensuite, vous pouvez les couper en petits morceaux. Mettez-les ensuite dans le mixeur. Pour terminer, mixez pendant 1 minute et servez.

3. Contre la rhinite

Parmi les remèdes à base de betterave les plus populaires, se trouve cette recette qui comprend également des feuilles d’eucalyptus. Il s’agit d’une association excellente car les betteraves contiennent de la bétaïne. Ce nutriment contribue à la protection des cellules, des enzymes et des protéines. De plus, lorsqu’il est inhalé, il a un effet expectorant.

Ingrédients

• 1 betterave
• 5 feuilles d’eucalyptus (10 g)
• 4 tasses d’eau (1 litre)

Préparation

Hachez d’abord les betteraves en petits carrés. Faites de même avec les feuilles d’eucalyptus. Puis portez l’eau à ébullition et ajoutez les betteraves. Ajoutez ensuite l’eucalyptus et laissez mijoter un moment.

Ensuite, retirez du feu et étalez une serviette sur votre tête comme une sorte de tente. Ceci dans le but d’inhaler directement les vapeurs. Rapprochez votre tête de la casserole, très prudemment, pour ne pas vous brûler. Il est recommandé de le répéter une fois par semaine avant le coucher.

4. Pour éliminer les toxines

La combinaison d’antioxydants et d’une forte teneur en fibres favorise l’élimination des toxines. Elle améliore également la circulation lymphatique.

Ingrédients

• 1 betterave
• 1 branche de céleri (55 g)
• ½ pomme (75 g)
• 1 verre d’eau (125 ml)

Préparation

Tout d’abord, lavez bien les ingrédients. Coupez ensuite la pomme, le céleri et la betterave en petits morceaux. Mettez ensuite tous les légumes dans le mixeur. Versez l’eau et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Vous pouvez boire ce mélange au moins 10 minutes avant chaque repas.

5. Contre la toux

L’union de la betterave et du miel nous permet d’avoir le sirop parfait. Parce que les propriétés antibactériennes et désinfectantes connues du miel ont un pouvoir expectorant. Pendant que les betteraves oxygènent et purifient.

Ingrédients

• 1 betterave
• 2 cuillères à soupe de miel (30 g)

Préparation

En premier lieu, coupez la betterave en deux. Ensuite, faites un trou au centre de chacune des deux moitiés. Remplissez ces trous avec du miel. Mettez ensuite les deux moitiés à cuire au four pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien molles. Avant de les manger, attendez qu’elles refroidissent. Enfin, consommez-les et vous remarquerez rapidement une diminution de votre toux.

Source : amelioretasante.com

Les reins sont deux organes en forme de haricot situés à l’arrière de la cavité abdominale, juste au-dessus de la taille. Ils sont l’un des principaux filtres de notre sang et sont responsables de l’élimination des déchets de notre corps à travers de l’urine. Ils permettent de retenir uniquement ce dont notre organisme à besoin.

Cependant, les fonctions des reins ne s’arrêtent pas là, car les reins sont également responsables de la régulation de la pression artérielle. Les reins stimulent la production de globules rouges de notre sang et participent à l’équilibre hydrosalin.

Par ailleurs, sur chaque rein, se situe également une glande surrénale qui exerce une fonction importante de régulation de la réponse de notre corps face au stress.

Le persil est une plante médicinale qui apporte de nombreux bienfaits pour les reins. Il aide à les renforcer de façon totalement naturelle, en stimulant de manière appropriée leurs différentes fonctions. En même temps, le persil est également très utile pour la prévention des calculs rénaux.

Par ailleurs, le persil est aussi un excellent dépuratif naturel des reins. Sa consommation régulière optimise les fonctions de purification et de détoxification des reins.

De plus, le persil est un digestif naturel efficace, idéal en cas de digestion lente ou pour soulager les spasmes intestinaux. En ce sens, il contribue également à réguler le transit intestinal, grâce à sa teneur en fibres. Il est également utile pour renforcer le système immunitaire d’une manière complètement naturelle, car il est très riche en vitamine C.

Découvrez dès à présent plusieurs remèdes naturels à base de persil pour prendre soin de vos reins.

Infusion naturelle de persil pour les reins

Ingrédients

• 1 bouquet de persil (30 g)
• 3 tasses d’eau (750 ml)

Ustensiles

• 1 récipient en métal

Préparation

• Dans un récipient en métal, ajoutez 3 tasses d’eau et chauffez à feu moyen.
• Avant que l’eau ne commence à bouillir, retirez le récipient du feu et ajoutez le bouquet de persil.
• Puis, laissez reposer pendant 15 minutes et filtrez le tout.
• Vous devrez boire 3 verres par jour de cette infusion, après chaque repas par exemple.

Smoothie de persil et de concombre

Chaque jour, nos reins filtrent et nettoient la circulation sanguine, en éliminant le sel et tous les éléments qui peuvent endommager et contaminer notre corps.

C’est un travail épuisant pour le rein, et c’est encore pire pour ceux qui n’en ont qu’un. Ainsi, dans de nombreux cas, certaines complications peuvent parfois survenir. En ce sens, la consommation de persil peut contribuer à améliorer votre santé.

En consommant du persil tous les jours, vous aiderez à éliminer les toxines de votre corps immédiatement par l’urine. De cette façon, vous parviendrez à détoxifier vos reins des déchets et autres éléments indésirables.

Ingrédients

• 1 concombre
• 1 bouquet de persil (30 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)

Ustensiles

• 1 bol mélangeur

Préparation

• Commencez par hacher le concombre en très petits morceaux.
• Coupez le persil et ajoutez-le avec le concombre dans le bol mélangeur.
• Puis, mixez ces deux ingrédients jusqu’à obtenir une pâte parfaitement homogène.
• Enfin, servez et buvez 2 verres. De préférence, consommez cette boisson à jeun et avant d’aller dormir.

Persil et ananas pour détoxifier les reins

Tout d’abord, il est bon de rappeler qu’en plus de la production d’urine, les reins jouent aussi un rôle très important pour tout l’organisme.

Ils fonctionnent également comme des purificateurs du sang en le libérant des toxines et des déchets qui seront éliminés par l’urine. Par ailleurs, ils stimulent aussi la production de globules rouges et aident à contrôler la pression artérielle.

Sachez aussi qu’une mauvaise alimentation peut aussi affecter le bon fonctionnement des reins. Ainsi, une consommation excessive de protéines, d’alcool, de calcium, de caféine ou de sodium peut entrainer la formation de calculs rénaux. De plus, d’autres problèmes pourraient aussi survenir et affecter sérieusement la capacité du corps à s’auto-purifier.

Ingrédients

• 3 tranches d’ananas
• 2 bouquets de persil (60 g)
• 4 tasses d’eau (1 litre)

Ustensiles

• 1 bol mélangeur

Préparation

• Coupez les 3 tranches d’ananas en petits morceaux.
• Hachez les 2 bouquets de persil en deux.
• Ensuite, vous ajouterez l’eau au bol mélangeur avec tous les autres ingrédients et mixerez le tout pendant 4 minutes.
• Enfin, sans le filtrer, vous servirez ce jus dans un verre et vous pourrez commencer à le consommerez.
• Nous vous recommandons de le boire tout au long de la journée.

Propriétés du persil pour vos reins

• Le persil contient des minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer et le soufre.
• Il est riche en chlorophylle qui permet de combattre la mauvaise haleine, de purifier le corps des toxines et des graisses excessives.
• De plus, le persil est très riche en vitamine C, et il donc recommandé pour prévenir le cancer et renforcer le système immunitaire.

Ne passez pas à côté de tous les bienfaits que le persil apporte à votre corps. Commencez dès aujourd’hui à le consommer en réalisant une cure naturelle, efficace et saine pour prendre soin de vos reins.

Source : amelioretasante.com

De plus en plus de personnes choisissent de remplacer les produits laitiers par des laits végétaux. La raison n’est pas uniquement due à une question d’intolérance mais aussi pour ses multiples propriétés. Dans cet article, nous allons vous parler des avantages de la consommation de lait d’avoine.

Qu’est ce que le lait d’avoine et comment se consomme-t-il ?

Comme son nom l’indique, c’est un produit dérivé de l’avoine, donc 100% végétal. Il est l’un des plus choisis parmi les personnes qui suivent un régime végétalien ou celles qui sont intolérants au lactose.

Le lait d’avoine peut être consommé froid ou chaud accompagné de thé, de café ou de chocolat. En outre, il est utilisé pour préparer différents aliments, tels que des crèmes, des sauces, des smoothies et des desserts.

Nous pouvons l’acheter sur le marché (certaines marques proposent même des présentations à la vanille ou au chocolat) ou le préparer directement à la maison.

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de flocons d’avoine (60 g)
• 4 tasses d’eau (1 litre)

Préparation

• Placez les flocons d’avoine dans un bol mélangeur pour les mixer.
• Ajoutez l’eau et mixez-les bien (cela doit donner un liquide blanchâtre).
• Filtrez à l’aide d’une maille ou d’un chiffon (on peut également utiliser un filtre à café).
• Utilisez le liquide comme lait et gardez le reste pour des desserts et autres préparations.

Si vous voulez que le lait soit plus consistant, ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de plus de flocons d’avoine. Par ailleurs, si vous voulez qu’il soit plus liquide, vous pouvez même mélanger ce qui est resté dans le filtre à nouveau avec de l’eau.

Pour adoucir nous recommandons le miel. Vous pouvez utiliser du sucre brun ou de la Stévia.

Bien que le lait d’avoine soit très sain et nutritif, sa consommation n’est pas recommandé chez les personnes souffrant d’allergie au gluten(cœliaque).

Les bienfaits du lait d’avoine

En fournissant autant de nutriments naturels, le lait d’avoine est recommandé pour tout âge.

Il se digère mieux que le lait de vache et nous procure une grande quantité de fibres qui réduisent la constipation. Voyons ses principaux bienfaits en détail :

1. Il purifie le corps

Si nous voulons éliminer les toxines, éliminer le gonflement abdominal et profiter d’un corps propre et sain, nous ne pouvons pas hésiter à consommer ce lait végétal.

2. Il empêche le vieillissement

Sa grande contribution en antioxydants, sert également à nous protéger de l’action nuisible des radicaux libres (provoquant de nombreuses maladies, y compris le vieillissement prématuré)

Ces bienfaits sont également dus aux acides aminés essentiels que cette boisson possède, qui aident notre corps à bien fonctionner et permet aux cellules de rester en bonne santé plus longtemps.

3. Il lutte contre la constipation

Si vous avez des problèmes intestinaux, le lait d’avoine est très utile pour réguler la flore intestinale en raison de sa grande contribution en fibre végétale. N’hésitez pas à le consommer le matin au petit-déjeuner (avec du café, par exemple).

4. Il régule les niveaux de sucre

Les personnes atteintes de diabète constatent une amélioration intéressante de leurs taux de sucre lorsqu’elles boivent ce lait. C’est parce que l’avoine a la capacité de contrôler la glycémie.

5. Il réduit le cholestérol

En offrant une bonne dose de graisses insaturées (dites «bonnes») oméga 3 et 6, le lait d’avoine peut réduire le mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides, tout en augmentant le bon cholestérol.

En outre, boire cette boisson plusieurs fois par semaine pourrait améliorer la santé cardiovasculaire en empêchant l’accumulation de graisse dans les parois des artères.

6. Il évite l’indigestion

Beaucoup de personnes qui boivent du lait de vache ont des problèmes d’estomac car ce lait contient des substances qui ne sont pas faciles à digérer (en plus des hormones qui sont données aux animaux pour produire plus).

Dans le cas du lait d’avoine, la bonne nouvelle est que l’estomac possède les outils nécessaires pour le digérer, ce qui le rend idéal pour ceux qui souffrent de lourdeur après les repas.

7. Il protège le système nerveux

Ceux qui souffrent de stress, d’anxiété, de dépression ou de tout autre déséquilibre du système nerveux central peuvent grandement bénéficier de la consommation de lait d’avoine.

Cette boisson fournit une bonne quantité de vitamine B qui peut nous aider à nous calmer.

Donc, après une journée remplie d’obligations et de problèmes, rien de mieux qu’une tasse de lait d’avoine chaud avec du miel avant d’aller au lit.

Vous pouvez aussi dire au revoir à l’insomnie ou à tout autre trouble du sommeil.

8. Il renforce les muscles et les os

Cette boisson végétale contient de nombreuses protéines qui renforcent les muscles. Si vous faites de l’exercice, le lait d’avoine peut, par exemple, prévenir l’apparition de crampes.

Si vous passez toute la journée assis à un bureau, cela peut vous aider àréduire les contractures.

D’autre part, il fournit du potassium, du zinc et du magnésium, les trois nutriments plus importants pour la formation et le renforcement des os. De cette façon, il est recommandé chez les enfants et les personnes âgées.

9. Il aide à perdre du poids

Le lait d’avoine peut fonctionner comme un régulateur parfait de l’appétit. Grâce à ses propriétés rassasiantes, il évite la frénésie alimentaire à des heures inappropriées ou la consommation d’aliments malsains.

En outre, cette céréale réduit la rétention d’eau. L’avoine est même plus diététique que le lait écrémé, car elle ne contient pas de graisses.

10. Il traite ou prévient les problèmes de thyroïde

Cette maladie qui déséquilibre le fonctionnement de la glande thyroïde est de plus en plus fréquente.

Surtout si vous souffrez d’hypothyroïdie, nous vous recommandons de consommer du lait d’avoine en raison de sa grande teneur en iode, qui est nécessaire dans cet état.

Source : amelioretasante.com

Dès que les enfants commencent l’école, la capacité de concentration est l’une des compétences fondamentales dans le processus d’apprentissage. Par conséquent, l’apport alimentaire est très important pour augmenter la concentration des enfants.

La concentration est la fonction mentale par laquelle toute l’attention est concentrée sur une activité. Dans la concentration, aussi bien l’esprit que le corps participent à ce processus. C’est pourquoi, elle est si importante pour un enfant qui étudie et passe des examens, comme pour celui qui s’entraîne et participe à une compétition sportive.

Il a été prouvé qu’une bonne alimentation améliore la concentration. Tout d’abord, parce qu’elle fournit l’équilibre dont le corps a besoin pour se concentrer. Mais aussi, parce qu’elle alimente le cerveau avec le carburant dont les neurones ont besoin pour travailler efficacement.

Les graisses : le meilleur carburant

Le corps obtient l’énergie grâce à deux types de nourriture : les hydrates de carbone ou glucides et les graisses. Le cerveau peut utiliser les deux en même temps pour fonctionner correctement. Cependant, le produit métabolique qui provient des graisses saines est celui qui renouvelle et régénère le mieux les neurones.

Inclure des aliments sains pour augmenter la concentration dans l’alimentation des enfants favorisera leurs processus cognitifs et leur créativité. Cependant, le dilemme des parents est que les aliments sains ne sont pas toujours ceux qui plaisent le plus aux plus petits de la maison.

Au fur et à mesure que les enfants grandissent, ils passent par différentes étapes d’acceptation et de refus de la nourriture. Si parfois ils n’acceptent pas de manger certains aliments, il est conseillé d’insister à nouveau un peu plus tard. En leur proposant des recettes créatives, ils apprendront et apprécieront avec le temps, les bienfaits de manger des aliments plus sains.

Les meilleurs aliments pour augmenter la concentration de vos enfants

1. Avocat

Riche en acides gras monoinsaturés, l’avocat favorise la communication entre les neurones et améliore la mémoire. Il est fondamental pour les périodes d’examen !

Astuce délicieuse

Remplissez un pain intégral avec une pâte préparée à base d’avocat, de tranches de poulet (rôtis ou bouillis), de céleri finement haché et de la mayonnaise. Si vous faites une mayonnaise maison avec de l’huile d’olive, ce sera beaucoup mieux.

2. Saumon, sardines et anchois

Les fortes concentrations d’oméga 3, d’oméga 6 et de phosphore que contient le poisson bleu en font un aliment idéal pour améliorer les fonctions cérébrales. Le saumon, les sardines ou les anchois sont quelques-uns des poissons que vous pouvez essayer.

Astuce délicieuse

Vous pouvez varier la pâte d’avocat pour remplir les pains en remplaçant le poulet par du saumon (rôti) ou préparer de délicieuses croquettes.

3. Céleri

Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du céleri proviennent de la lutéoline, un composé qui favorise l’apprentissage et la mémoire.

Astuce délicieuse

Vous pouvez préparer une délicieuse salade mixte avec des morceaux de poulet, des pommes et du céleri finement haché. Comme assaisonnement, réalisez une sauce avec du yaourt nature, de la moutarde, du miel, du sel et du poivre.

4. Mûres

La teneur en antioxydants et en anthocyanines contenu dans les mûres nous protège, entre autres, contre les maladies neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer. Par ailleurs, les mûres améliorent l’apprentissage, la réflexion et la mémoire.

Astuce délicieuse

Préparez un smoothie de mûres et de myrtilles. Filtrez et sucrez au goût, de préférence avec du miel. Rappelez-vous que le sucre ne favorise pas la concentration.

5. Brocoli

La teneur élevée en choline (une vitamine B) du brocoli favorise non seulement le développement du cerveau du bébé dans l’utérus, mais empêche également la détérioration de la fonction cognitive.

Astuce délicieuse

Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant 4 minutes. Puis, mélangez le brocoli finement haché avec des fines pâtes, des lentilles cuites et des noix broyées. Assaisonner avec de l’ail et le curcuma.

6. Bouillon d’os de poulet

Le bouillon d’os de poulet favorise aide à améliorer la santé intestinale. Lorsque les intestins fonctionnent correctement, ils réduisent le nombre de bactéries et les aliments qui pénètrent dans le sang et enflamment les cellules du cerveau.

Astuce délicieuse

Pour préparer un excellent bouillon d’os de poulet, faites bouillir les os pendant 12 à 24 heures à feu doux. Ajoutez à l’eau, plusieurs carottes, des branches de céleri et deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme. Dix minutes avant d’éteindre, ajoutez du persil. Pour terminer, filtrez ce bouillon et vous obtiendrez une base riche en nutriments pour n’importe quelle soupe.

7. Huile d’olive extra vierge

L’huile d’olive extra vierge qui est pressée à froid contient une excellente source d’antioxydants pour protéger la mémoire et favoriser l’apprentissage.

Astuce délicieuse

L’huile d’olive extra vierge pressée à froid ne peut pas être soumise à des températures élevées, car sinon elle se dégrade. Ajoutez-la cru à vos salades, à la mayonnaise ou aux pâtes.

8. Huile de noix de coco

C’est la meilleure source de triglycérides à chaîne moyenne (TCM) qui existe. L’huile de noix de coco est pour cette raison la nourriture qui convient le mieux aux neurones. Elle réduit l’inflammation et prévient la perte de mémoire.

Astuce délicieuse

Ajoutez à une tasse de riz brun cuit, une poignée de noix écrasées, un quart de tasse de raisins secs, une cuillère à café de cannelle et une cuillère à soupe d’huile de noix de coco.

9. Curcuma

La curcumine présente dans ce tubercule est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire qui stimule la production de nouvelles cellules cérébrales, c’est-à-dire la neurogenèse.

Astuce délicieuse

Le curcuma est ce qui donne la couleur jaune au curry. Vous pouvez par exemple préparer des mayonnaises maisons avec une touche de curcuma. En outre, vous pouvez l’ajouter aux œufs brouillés pour leur donner une saveur particulière.

10. Romarin

L’acide carnosique présent dans cette plante protège le cerveau contre les troubles neurodégénératifs qui sont produit des radicaux libres.

Astuce délicieuse

Assaisonnez la viande ou le poulet avec des feuilles de romarin finement hachées. Le romarin se combine également très bien avec les sauces tomates.

11. Jaunes d’œufs

En plus d’être une autre source très importante de choline, les jaunes d’œufs contiennent des phospholipides, vitaux pour les transmissions neuronales.

Astuce délicieuse

Préparez des pâtes ou du riz et ajoutez une sauce maison composée d’oignons, de paprika, et de curcuma. Ensuite, incorporez es jaunes d’œufs cuits et émiettés. Pour servir, ajoutez un peu d’huile de noix de coco ou d’olive extra vierge.

12. Betterave

Les betteraves contiennent un pourcentage élevé d’antioxydants et de nitrates naturels qui augmentent le flux sanguin vers le cerveau et améliorent la productivité.

Astuce délicieuse

Mixez plusieurs betteraves et quelques carottes, filtrez-les et mélangez-les à un jus d’orange. Ce jus multivitaminé sera idéal au petit-déjeuner.

13. Noix

La riche teneur en vitamines, minéraux et antioxydants contenu dans les noix en fait une nourriture de luxe pour le fonctionnement neuronal.

Astuce délicieuse

Préparez une portion de fromage à la crème ou de ricotta. Ajouter du céleri et des noix finement hachées. Assaisonnez avec du miel, du sel et du poivre au goût. Pour finir, versez cette crème sur les biscuits au moment du goûter.

Source : amelioretasante.com

Manger des fruits et des légumes n’est pas seulement un conseil donné par les diététiciens pour avoir une alimentation équilibrée. C’est aussi une garantie pour avoir une bonne santé et qualité de vie, car ces aliments nous procurent de nombreux bienfaits.

Dans cet article, nous allons vous faire découvrir les 6 principaux bienfaits de consommer des légumes et des fruits tous les jours. Cette bonne habitude vous aidera à rester jeune et plein de vitalité, à garder un poids équilibré et à prévenir les problèmes de santé.

Découvrez les 6 grands bienfaits de consommer des fruits et légumes tous les jours.

1. Ils facilitent le rajeunissement

Consommer des fruits et légumes est la meilleure façon d’obtenir des antioxydants, qui nous aident à lutter contre le vieillissement. Ces nutriments préviennent les dommages provoqués par les radicaux libres, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur de notre corps.

Pour bénéficier de tous les antioxydants nécessaires, vous devez surtout manger ces aliments crus. Vous pouvez préparer des salades, des jus ou des smoothies verts. N’oubliez pas de consommer toujours ne portion de légumes à chaque repas.

2. Ils permettent d’alcaliniser l’organisme

Quand nous tombons malades, cela est souvent dû à un excès d’acidification qui se produit dans notre corps. Les facteurs qui augmentent généralement le pH acide du corps sont les suivants :

• Les aliments riches en sucres, farines raffinées, aliments frits et protéines animales
• Pollution
• Stress
• Boissons alcoolisées
• Sédentarisme

Par conséquent, pour lutter contre ces facteurs négatifs, vous devez alcaliniser votre sang grâce à une alimentation appropriée. Pour cela, vous devez baser votre régime alimentaire sur des aliments naturels et végétaux.

Bien que certains d’entre eux puissent également être acides, si vous les consommez souvent et de manière variée vous fournirez à votre corps un équilibre parfait.

3. Ils aident à perdre du poids

Consommer des fruits et légumes est le meilleur moyen de perdre du poids sainement, sans avoir faim et sans compter les calories. Ces aliments nous aident à perdre du poids pour les raisons suivantes :

• Ils contrôlent l’appétit grâce à leur grand pouvoir rassasiant.
• Ils sont riches en fibres, donc ils permettent également de combattre le gonflement de l’abdomen.
• Par ailleurs, ils aident aussi à réduire la rétention d’eau.
• Ils sont faibles en calories.
• De plus, ils équilibrent le système nerveux et nous aident à réduire l’anxiété.
• Ils accélèrent le métabolisme, qui est responsable de la combustion des calories.
• Enfin, ils nous aident à éviter les fringales et sont la meilleure alternative en milieu de matinée ou d’après-midi.
• Pour terminer, ils améliorent la fonction de notre corps pour éliminer les toxines et les déchets.

Les légumes tels que les épinards et le brocoli et les fruits comme l’orange, la mandarine et la pomme sont également d’excellentes sources de fibres.

4. Ils régulent le transit intestinal

Grâce à sa grande teneur en fibres, vitamines, minéraux et enzymes, les fruits et légumes sont essentiels pour une bonne fonction intestinale. En les mangeant tous les jours, nous régulons la fonction de cet organe et combattons la constipation et la diarrhée.

Si vous voulez augmenter brusquement la consommation de fruits et légumes, il faut savoir qu’au début vous pouvez souffrir de constipation pendant quelques jours. Cela disparaitra jusqu’à ce que votre intestin assimile parfaitement l’augmentation des fibres.

Avec un peu de patience et en buvant beaucoup d’eau tout au long de la journée, vous surmonterez ce petit désagrément très vite.

5. Ils augmentent les défenses immunitaires

Les vitamines et minéraux présents dans les aliments végétaux nous aident à renforcer notre système immunitaire.

De cette façon, vous parviendrez à élever vos défenses pour faire face à tout virus, bactéries, mycoses ou parasites de manière naturelle.

• En particulier, la vitamine C, le sélénium ou le zinc sont trois nutriments très bénéfiques pour renforcer les défenses immunitaires.

Par conséquent, vous devez consommer des fruits et légumes sous forme de bouillons, de crèmes, de jus ou de smoothies tout au long de l’année. N’oubliez pas d’en manger aussi surtout durant les changements de saisons. Les fruits et légumes sont le meilleur complément pour ne pas tomber malade.

6. Ils apportent plus de vitalité

Si vous vous sentez déprimés, fatigués, stressés, découragés ou en période de convalescence, les fruits et légumes ne peuvent pas manquer à votre alimentation quotidienne.

• Leurs nutriments ont la vertu d’augmenter considérablement les niveaux d’énergie et de vitalité. Par conséquent, ils sont une excellente alternative aux suppléments ou aux aliments stimulants et excitants.
• La meilleure façon d’obtenir de l’énergie est de manger les fruits et légumes crus. Pour cela, les jus sont une excellente option, car ils contiennent dans une petite quantité plusieurs fruits et légumes.
• Vous pouvez également préparer de délicieuses salades complètes pour obtenir tous leurs bienfaits. N’hésitez pas non plus à faire germer des graines, des céréales ou des légumineuses pour multiplier les bienfaits de ces aliments.

Source : amelioretasante.com

Le ginseng est une plante médicinale qui se distingue par ses vertus reconstituantes. C’est l’un des meilleurs remèdes naturels que nous pouvons prendre lorsque nous avons besoin d’un coup de fouet, aussi bien physiquement que mentalement. De plus, il est beaucoup plus sain que les boissons stimulantes, qui affectent notre système nerveux.

Découvrez dans cet article le ginseng, comment le prendre et toutes ses vertus. Vous serez surpris de la grande variété de problèmes que vous pourrez résoudre grâce à la racine de cette plante. Parmi eux, la fatigue, le stress, l’anxiété ou la dépression. Et sans risque de souffrir d’effets secondaires.

Le ginseng

Le ginseng est une plante très populaire, surtout dans la médecine ancestrale chinoise. De plus, c’est l’un des remèdes les plus utilisés au monde, surtout aux Etats-Unis. Il est riche en vitamines du groupe B et en minéraux comme le fer ou le zinc, entre autres principes actifs.

Il existe de nombreuses variétés de la plante du ginseng. Toutefois, elles ont toutes des vertus curatives similaires, même si la plus connue est le ginseng chinois, asiatique ou rouge (Panax ginseng).

A cette grosse racine viennent s’ajouter de nombreuses propriétés médicinales à mesure que le temps passe. De plus, il se distingue par sa forme caractéristique, similaire à la mandragore.

Il existe également une autre variété assez populaire, le ginseng sibérien (Eleutherococcus senticocus), très fréquent dans cette région de la Russie. Ce type de plante se distingue par sa capacité à réduire les effets néfastes provoqués par les radiations.

Quoiqu’il en soit, ces deux variétés ont les mêmes bienfaits dont nous allons vous parler dans cet article.

A quoi sert-il ?

Tonique adaptogène

La vertu la plus importante de la racine de ginseng est sa tonicité. Cela signifie qu’en prenant ce remède, nous parviendrons à stimuler notre organisme sans provoquer une surexcitation.

La surexcitation est une altération du système nerveux que provoquent les boissons au cola, l’alcool, la caféine, etc. Par conséquent, nous avons un meilleur rendement sans risquer de souffrir de hauts et de bas.

Cette vertu se répercute de manière très positive sur notre organisme, de différentes manières :

• C’est l’une des meilleures options pour surmonter des situations d’efforts physiques ou intellectuels intenses. C’est par exemple le cas des étudiants ou des sportifs.
• Grâce au fait que c’est un remède adaptogène, le ginseng est très équilibrant et nous aide donc à réguler l’énergie et à prévenir des états d’anxiété ou de dépression légère.
• Il nous aide à combattre le stress.
• Il apporte une plus grande rapidité en cas de fatigue, d’épuisement, de faiblesse, de convalescence, d’anémie ou d’abattement.

Autres propriétés

La racine de ginseng nous apporte également d’autres bienfaits contre certains problèmes de santé :

• Il possède des propriétés antioxydantes qui retardent le vieillissement.
• Il calme les maux de tête.
• Le ginseng soulage certains des symptômes de la ménopause, surtout le ginseng sibérien.
• Il équilibre la tension artérielle, aussi bien dans des cas d’hypertension que d’hypotension.
• Il active l’irrigation du cerveau. Ainsi, il peut améliorer les problèmes de mémoire, la concentration et l’apprentissage.
• Le ginseng renforce le système immunitaire et augmente nos défenses pour combattre les éléments pathogènes.
• Il améliore notre santé cardiovasculaire, favorise une bonne circulation et réduit les niveaux élevés de cholestérol.
• Il régule les niveaux de sucre dans le sang, ce qui nous aide à prévenir la résistance à l’insuline.
• Le ginseng améliore le manque d’attention chez les enfants atteints de TDAH.
• Le ginseng asiatique peut contrôler les dysfonctionnements érectiles et améliorer la fertilité des hommes.

Comment le prendre ?

• Dans les herboristeries et certaines pharmacies vous pourrez trouver le ginseng en capsules ou en comprimés. Vous pouvez également acheter la racine sous sa forme naturelle pour préparer vos propres infusions.
• Il est très important de prendre les remèdes à base de ginseng le matin. Si nous les prenons le soir, ils pourraient nous empêcher de dormir ou rendre notre sommeil difficile.
• Nous ne devons pas prendre du ginseng pendant trop longtemps sans faire de pauses. Le plus conseillé est de faire des cures d’une ou deux semaines de manière ponctuelle. Cela peut-être pendant une préparation à un effort physique ou bien dans un moment de stress. Si vous avez besoin de continuer le traitement, faites une pause de deux semaines puis reprenez-le ensuite.
• Nous ne devons pas le prendre à trop fortes doses, car il pourrait provoquer de la nervosité.
• Comme cela arrive avec presque la totalité des remèdes naturels, il ne doit pas être pris si nous sommes malades ou sans avoir consulté au préalable notre médecin.

Le ginseng n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes, ni aux enfants.

Source : amelioretasante.com

Le jus de carotte et de gingembre est une boisson hypocalorique qui est devenue populaire. Car il est aussi une source importante de nutriments essentiels. Une fois assimilés par l’organisme, ils aident à améliorer votre santé.

C’est une façon différente d’inclure ces ingrédients dans votre régime alimentaire, et très facile à préparer. De plus, son mode de préparation n’affecte pas la qualité nutritionnelle des ingrédients.

En outre, il est riche en fibres, en antioxydants et en composés anti-inflammatoires. C’est donc un complément alimentaire qui aide à optimiser les fonctions métaboliques tout en améliorant la santé immunitaire et digestive.

En effet, c’est un excellent substitut aux boissons commerciales et aux boissons gazeuses. Car il est très rafraîchissant et ses ingrédients sont 100% naturels.

On peut consommer ce jus pour recharger l’énergie en début de journée. Mais c’est aussi un excellent choix pour les périodes d’anxiété alimentaire.

Dans cette optique, nous voulons partager avec vous ses principaux avantages. Et en quelques étapes simples, comment le préparer à la maison.

1. Il prend soin de votre santé cardiovasculaire

Grâce à son apport en fibres, en antioxydants et en oligo-éléments, le jus de carotte et gingembre est un bon complément pour soigner la santé cardiovasculaire.

Ses nutriments aident à diminuer le cholestérol qui s’accumule dans les artères. Ils améliorent la circulation et la santé artérielle.

De plus, il inhibe l’action négative du stress oxydatif et de l’inflammation. Deux facteurs qui augmentent le risque de coronaropathie et de crise cardiaque.

2. Il améliore la digestion

Consommer cette boisson régulièrement peut réduire les épisodes de constipation, d’indigestion ou d’acidité excessive.

En outre, ce jus a un effet laxatif doux qui aide à éliminer les déchets du côlon sans perturber l’activité des bactéries saines.

Il protège également la muqueuse gastrique, empêchant les sucs acides de l’irriter ou de provoquer des ulcères.

3. Il améliore la santé de la peau

Grâce à son apport en vitamines A et C, ce jus sain est un bon complément nutritionnel pour améliorer la production de collagène et réduire l’apparition des signes prématurés du vieillissement.

Son assimilation dans le corps améliore la circulation sanguine et favorise ainsi les processus d’oxygénation et de nutrition de la peau.

Il prévient la formation des imperfections telles que l’acné et créent également une barrière protectrice contre les rayons du soleil et le stress oxydatif.

4. Il prévient la grippe et le rhume

La consommation de cette boisson dans le cadre d’un régime alimentaire sain a des bénéfices pour la santé immunitaire, donc moins de risques de d’affections telles que la grippe ou le rhume.

Ceci est dû à son apport en vitamines A, C et E, qui contribuent à la production d’anticorps, un bouclier indispensable contre les agents pathogènes responsables des maladies.

Une bonne assimilation dans l’organisme aide à produire les globules rouges et blancs, qui jouent également un rôle majeur dans les mécanismes de défense de l’organisme.

5. Il aide à perdre du poids

Soutenue par un régime sain et peu calorique, la consommation de cette boisson peut aider à réduire le tour de taille plus facilement.

Ces bénéfices sont attribués à sa capacité à soutenir les fonctions métaboliques, à optimiser la dépense énergétique et à réduire l’anxiété.

Ses nutriments aident particulièrement à améliorer la digestion des graisses et, en retour, aident à utiliser les sucres comme énergie.

6. Il réduit la rétention d’eau

Les personnes qui ont tendance à souffrir de problèmes inflammatoires associés à la rétention d’eau peuvent améliorer leur qualité de vie en consommant ce jus dans le cadre de leur régime alimentaire régulier.

La carotte et le gingembre ont tous deux des propriétés diurétiques, qui stimulent la fonction rénale afin d’éliminer les liquides correctement.

Ses actifs naturels rétablissent la circulation sanguine et réduisent l’inflammation dans les zones affectées par ce problème.

Comment préparer le jus de carotte et le gingembre à la maison ?

Pour savourer les bienfaits de ce jus délicieux et faire le plein d’énergie, il vous suffit de consacrer juste quelques minutes à sa préparation.

Nous vous conseillons de le prendre quand vous avez faim, car il prolonge la sensation de satiété et vous aide à avoir une bonne performance physique et mentale.

Ingrédients

• 5 carottes moyennes
• Jus de 3 oranges
• 1 cuillère à café de gingembre râpé (5 g)
• ½ cuillère à café de curcuma (2 g) (facultatif)
• 2 cuillères à soupe de miel (50)

Préparation

• Épluchez les carottes et faites-en un jus naturel à l’aide d’un extracteur.
• Versez le jus dans un mixeur avec le jus d’orange, le gingembre et, si vous aimez, le curcuma.
• Mixez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogènes.
• Puis sucrez avec quelques cuillères à soupe de miel et servez.

Mode de consommation

• Buvez le jus à jeun ou lorsque vous avez envie de grignoter entre les repas.
• Ajoutez-le à votre régime alimentaire au moins 3 fois par semaine.

Comme vous avez pu le constater, la préparation de ce jus naturel est une habitude simple qui peut faire beaucoup pour améliorer votre santé.

Suivez donc nos instructions et profitez de tous ses bienfaits pour votre corps.

Source : amelioretasante.com

La nature nous offre des remèdes pour presque toutes les problèmes de santé. La mélisse est une de ces plantes qui possède des propriétés capables d’apporter de multiples bienfaits à l’organisme humain. Découvrez dans cet article les bienfaits de la mélisse.

Son utilisation en médecine naturelle remonte à de très nombreuses années. En effet, on l’utilise pour traiter l’insomnie, calmer les nerfs et stimuler la digestion.

Qu’est-ce que la mélisse ?

La mélisse officinale ou mélisse citronnelle (Melissa officionalis) est une plante aromatique et médicinale qui appartient à la famille des Lamiacées. Elle peut atteindre jusqu’à un mètre de haut et ses fleurs sont petites et blanches. Son arôme est pénétrant et rappelle l’odeur de menthe ou d’orange. C’est parce que c’est un agrume et qu’elle a des caractéristiques rafraîchissantes, ainsi qu’un goût rafraîchissant.

La mélisse a des propriétés analgésiques et relaxantes. C’est pourquoi on l’utilise depuis l’antiquité en infusion pour le traitement des troubles nerveux, digestifs ou du sommeil.

Quelles sont les propriétés de la mélisse ?

La mélisse contient de l’acide ursolique et ses bourgeons contiennent de l’acide citronnellique. Cette plante contient également des huiles essentielles telles que le citral,  le thymol, la citronnelle et le limonène, qui lui confèrent ses arômes particuliers.

Elle contient également des flavonoïdes (camphérol, tanins, quercétine, lutéoline et catéchines). Ainsi que du bêta-sitostérol et des polyphénols tels que les acides oléonoliques, caféique, chlorogénique et succinique.

Quels sont les avantages de la consommation de mélisse ?

La mélisse est une plante médicinale dont la consommation apporte divers bienfaits pour la santé humaine. Parmi ceux-ci, nous trouvons :

Elle calme les nerfs

Elle est parfaite pour traiter l’anxiété ou le stress. Des maux qui attaquent de plus en plus de personnes dans la vie de tous les jours.

Idéalement, les infusions de mélisse devraient être préparées combinées avec d’autres herbes comme la camomille. Car elles agissent ensemble comme des tranquillisants qui détendent les muscles et l’esprit.

Elle soulage les douleurs musculaires

La mélisse est antispasmodique. Elle peut être utilisée comme tonique musculaire, car elle soulage l’inconfort causé par un entraînement excessif.

Pour l’utiliser de cette façon, on recommande de préparer une infusion avec la plante et de l’ajouter dans l’eau du bain.

Elle aide à s’endormir

Parmi les propriétés marquantes de la mélisse, on trouve son action sédative, idéale pour ceux qui souffrent d’insomnie. Si on l’associe à d’autres herbes comme la camomille, son efficacité est augmentée.

Elle diminue la température corporelle

Parce qu’elle favorise la transpiration, on vous recommande de la prendre en infusion lorsque vous avez la grippe, un rhume ou de la fièvre.

La transpiration aide à soulager les symptômes et à abaisser la température corporelle.

Elle aide à digérer

En cas de mauvaise digestion, parmi les nombreuses façons de la faciliter qui existent, on peut également prendre de la mélisse.

Grâce à ses propriétés, vous pouvez aussi soulager des symptômes tels que les étourdissements, les nausées et les sensations de lourdeur qui vous incommodent.

Comment consommer la mélisse ?

1. En infusion

C’est la façon la plus courante et la plus simple de la préparer.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de mélisse (5 g)
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Préparation

• Ajoutez une cuillère à café de mélisse dans une tasse d’eau chaude et laissez reposer pendant 10 minutes avant de filtrer et de boire.

2. Eau de mélisse

On l’utilise aussi comme tonique naturel pour soulager les douleurs menstruelles, les douleurs musculaires ou les migraines.

• Elle est également utilisé comme agent cicatrisant pour les petites blessures avec piqûres d’insectes, plaies ou des infections herpétiques. Pour cela, appliquez des compresses de la plante fraîchement coupée sur la zone affectée.
• Les compresses chaudes sont aussi un remède traditionnel très utile pour réduire l’inflammation des glandes mammaires.

3. En teinture

La teinture consiste à faire macérer la plante dans de l’alcool. On l’applique en gouttes, généralement entre 40 et 50 par jour. On peut aussi dissoudre les gouttes dans un jus d’orange ou dans de l’eau.

Cela permet à la plante d’avoir un effet plus immédiat lorsqu’elle pénètre dans l’organisme, surtout lorsqu’elle est prise pour résoudre des problèmes liés à l’estomac ou à la digestion.

4. Extrait liquide

Cet extrait est facilement disponible dans les herboristes. Il est recommandé d’en prendre 30 à 50 gouttes par jour.

Dans ce cas, il peut également être consommé dans de l’eau ou des jus de fruits, ainsi que seul.

Quand ne pas prendre de mélisse ?

Bien que la mélisse puisse être nommée plante miracle, il y a certains cas où son utilisation n’est pas recommandée pour éviter les complications de santé.

• Les personnes souffrant d’hypothyroïdie devraient éviter de prendre cette plante, car dans de nombreux cas, la mélisse a causé des effets néfastes sur la thyroïde.
• Si vous êtes allergique à ses composants, cette plante peut causer une gastro-entérite, des douleurs abdominales, des vomissements ou des nausées. La mélisse est une plante aux propriétés merveilleuses, mais il faut être bien conscient de tous ses effets.

Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’une plante bénéfique, facile à acquérir et dotée d’un large éventail de propriétés médicinales.

De plus, vous pouvez la prendre régulièrement et par des méthodes très diverse. vous pouvez ainsi choisir celle qui vous convient le mieux.

Source : amelioretasante.com

Si vous avez pour objectif d’atteindre votre poids idéal, nous avons une bonne astuce à vous proposer. Le régime au citron fait partie de notre répertoire des régimes alimentaires les plus efficaces et qui vous apportera également d’importants bienfaits pour votre santé.

Certains aliments font tellement partie de notre vie quotidienne que nous pensons tout savoir sur eux, mais en réalité les informations dont nous disposons sont insuffisantes. Le citron est un bon exemple : son utilisation est très variée dans la gastronomie, mais ses apports pour notre santé sont encore bien plus importants.

Depuis l’antiquité cet agrume fait partie des éléments fondamentaux de la cuisine mondiale, mais il ne faut pas perdre de vue ses autres qualités excellentes.

Il est antibactérien et antiviral, il contient des vitamines, des minéraux et participe au processus digestif. Vous souhaitez en savoir plus ? Continuez votre lecture.

Régime au citron

Le régime au citron est une alimentation désintoxicante avec laquelle vous verrez des résultats rapidement. Elle fait partie des alimentations detox grâce aux bienfaits nutritionnels de ce fruit.

Ne pensez pas qu’il s’agit simplement de manger du citron. Non. Ce régime consiste à boire un verre de limonade tous les matins pendant un certain temps. Mais ce n’est pas tout. Nous ne parlons pas de limonade commune. Nous faisons référence à la combinaison d’eau tiède et de jus de citron pressé.

Il est certain que vous devez accompagner cette routine avec un plan alimentaire sain et beaucoup de sport. En effet, si vous choisissez d’être sédentaire après avoir perdu du poids, vous ne voudrez plus vous voir dans le miroir.

Si vous respectez le traitement, la désintoxication sera instantanée et les résultats ne se feront pas attendre.

Les bienfaits de l’alimentation au citron pour votre organisme

Système immunitaire actif

Grâce à la vitamine C du citron, nous parviendrons à renforcer le système immunitaire.

De cette manière, les possibilités de souffrir de maladies communes diminueront, car les défenses de votre organisme seront à leur maximum.

Meilleure digestion

L’eau de citron aidera à réguler le processus de décomposition des aliments et permettra ainsi d’améliorer l’impulsion digestive.

D’autre part, elle régulera les problèmes dont vous pouvez souffrir au niveau du système digestif.

Désintoxication certaine

Nous vous avons dit que c’est un régime detox et, en ce sens, il aide à nettoyer complètement l’organisme de toutes les toxines et impuretés auxquelles nous sommes soumis au quotidien.

Le processus est naturel et à cela s’ajoutent les propriétés diurétiques du citron, ce qui en fait un grand allié.

Plus d’inflammation

Parmi ses puissantes propriétés, il est important de remarquer que le citron contient des flavonoïdes. Il s’agit d’un élément chimique qui aide à réduire les inflammations et les douleurs.

En outre, il réduit les possibilités de souffrir d’inflammation chronique.

Système lymphatique actif

Le système lymphatique se joint au système immunitaire pour défendre notre organisme face à n’importe quelle maladie.

Grâce aux propriétés dépuratives de l’eau citronnée, les toxines seront éliminées de votre corps et toutes les glandes, vaisseaux et tissus lymphatiques agiront efficacement.

Réduction du cholestérol

Les fibres, les flavonoïdes et les polyphénols contenus dans le citron préviennent les niveaux élevés de mauvais cholestérol (LDL), ainsi que sa possible apparition. De cette manière, les possibilités de souffrir de problèmes cardiovasculaires sont largement réduits.

Plus d’énergie, moins de sédentarisme

Inclure à votre alimentation le régime au citron sera votre meilleure décision. Grâce à ce fruit vous désintoxiquerez votre corps et vous éliminerez de votre organisme toutes traces de sucre et de graisse.

En revanche, vous apporterez à votre corps des nutriments et vous vous sentirez plus en forme que jamais.

Perte de poids, plus grande durée de vie

En buvant un verre d’eau citronnée tous les matins, vous vous sentirez rassasié pour toute la journée. Cela ne signifie pas que vous n’aurez pas envie de manger, mais vous ne serez pas anxieuse.

L’organisme bloquera l’absorption des graisses et ainsi vous ne prendrez pas de poids.

Les étapes à suivre

Comme tout autre régime, vous devez suivre quelques indications pour que cela fonctionne. S’il s’agit bien de boire un verre d’eau tiède avec du jus de citron, il y a certains détails à prendre en compte :

• Faites ce régime pendant cinq jours, ni plus ni moins. C’est un plan alimentaire très restrictif pendant lequel vous mettez de côté les nutriments d’autres aliments et les calories dont votre corps a besoin.
• Buvez l’infusion tous les jours à tous les repas.
• Buvez beaucoup d’eau pendant toute la journée. Vous devez maintenir le niveau hydrique dont votre organisme a besoin. De cette manière, il ne fera pas de rétention d’eau. Deux litres d’eau sont suffisants.
• Eliminez les graisses de vos repas. Pendant ces cinq jours sont interdites les fritures, les sauces, les aliments industriels, etc. Votre alimentation doit être très saine pour que la désintoxication fonctionne.
• Le premier jour est un jour de jeun partiel. Il peut représenter la journée la plus compliquée, mais ce sera le signe que vous donnerez à votre organisme que la consommation de calories va être différente. Les activités métaboliques seront nouvelles et les effets encore plus grands.

Le régime au citron est une très bonne option pour avoir des résultats rapides. Cependant, à cause de ses caractéristiques, il est important de consulter un spécialiste avant de vous lancer.

Source : amelioretasante.com

Beaucoup considèrent le pourpier comme un super aliment. Ceci grâce à ses exceptionnelles valeurs nutritionnelles.

Découvrez dans cet article quelles sont les propriétés médicinales inconnues de cette plante sauvage. Dans la Grèce antique ou dans la médecine chinoise, il était déjà consommé pour ses propriétés diurétiques et laxatives, ainsi que pour purifier le corps.

Le pourpier, une soi-disant mauvaise herbe.

Jusqu’à il y a quelques années, le pourpier (Portulaca oleracea) était surtout connu comme une mauvaise herbe, qui pousse n’importe où. Il peut même se développer dans une brèche de ciment sur le sol. Même les agriculteurs ne l’apprécient pas, car il peut endommager leurs cultures.

Cependant, cette plante à fleurs jaunes ou roses se distingue par sa grande résistance et ses excellentes valeurs nutritives. Il est considéré maintenant comme un super aliment abordable et accessible. Vous pouvez le manger comme n’importe quel autre légume. Et il peut vous aider à améliorer de nombreux troubles de santé.

Les composés du pourpier

Le pourpier est riche en vitamines A, groupe B et et vitamine C. Mais aussi en minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le fer, le zinc et le sélénium, entre autres. C’est aussi l’une des plantes les plus riches en acides gras essentiels oméga-3, en particulier ses graines.

Cette plante contient également de bonnes quantités de mucilages (fibres), d’antioxydants flavonoïdes, de phyto-estrogènes. Ainsi que des acides organiques tels que l’acide citrique ou l’acide malique. Autre particularité, ses composés incluent de la mélatonine, l’hormone qui régule le sommeil et l’éveil.

Avantages pour la santé

Ci-dessous, nous mettons en évidence 10 propriétés très bénéfiques du pourpier pour la santé :

• Anti-inflammatoire : Il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires grâce aux mucilages. Aux acides gras oméga 3 et à sa richesse en minéraux. De cette façon, vous pouvez traiter différents types de douleurs et d’inconfort. En particulier ceux qui affectent les systèmes urinaire et digestif.
• Antioxydant : Peu de plantes sont aussi riches en antioxydants que le pourpier. Les vitamines C et E, les flavonoïdes, les alcaloïdes, les alcaloïdes, les bêta-carotènes ou le glutathion vous aident à combattre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement.
  Nutritif : Sa richesse en nutriments, ainsi que sa haute teneur enoméga 3, en font une plante qui vous nourrit en profondeur de l’intérieur. Cela améliore la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des articulations, etc.
• Antiseptique : Il a des propriétés antimicrobiennes très efficaces.
  Cardiovasculaire : Les acides essentiels oméga-3 ont aussi la vertu d’améliorer la santé cardiovasculaire. Ces nutriments améliorent la circulation, régulent la tension artérielle, préviennent les arythmies, etc.
• Digestif : Grâce à son contenu en mucilages, le pourpier produit un effet émollient dans notre organisme. C’est-à-dire qu’il calme et adoucit notre système digestif et nos voies urinaires. il permet ainsi d’éviter les pathologies les plus fréquentes. Il combat également la constipation grâce à sa haute teneur en fibres et prévient les parasites intestinaux.
• Diurétique : Il agit comme un excellent remède naturel pour éliminer l’excès de liquides que nous retenons dans notre corps. De cette façon, vous combattez le gonflement et le surpoids.
  Anti-ulcère : Les mucilages du pourpier protègent également les parois des organes. Et prévient la gastrite et les ulcères qui apparaissent dans le tube digestif.
  Fébrifuge : Il réduit naturellement la fièvre.
  Hypoglycémique : Le pourpier aide à abaisser naturellement les niveaux de sucre dans le sang. De cette façon, vous pouvez prévenir des troubles tels que le diabète, l’obésité ou la résistance à l’insuline.

Comment le manger ?

Bien que le pourpier soit un super aliment, il n’est pas encore classé comme remède courant pour tous ces troubles. Par conséquent, bien que de plus en plus de recherches soient effectuées, il est difficile de le trouver dans des préparations.

Nous vous recommandons donc de le cultiver ou de le recueillir dans des endroits exempts de contamination. Et de le consommer comme un légume. Tout comme vous le feriez avec du cresson ou des épinards, vous pouvons le cuisiner dans des sautés, des salades, des soupes, des crèmes ou des ragoûts.

Grâce à son contenu en mucilages, qui ont une texture gélatineuse, avec le pourpier vous pouvez ajouter de l’onctuosité à vos crèmes. Cela vous évitera d’ajouter d’autres ingrédients moins sains comme de la crème ou du fromage.

Source : amelioretasante.com