Ces dernières années, les avertissements concernant la consommation régulière de pain sont en augmentation. Bien que cet aliment fasse partie de l’alimentation humaine depuis l’antiquité, il existe de nombreuses raisons de l’éviter aujourd’hui.

La recette de base contient de la farine de blé raffinée, de l’eau et du sel. Ce qui, en plus des conservateurs ajoutés par certaines industries, n’en fait pas la meilleure option au niveau nutritionnel.

En fait, en raison de sa teneur élevée en glucides, on ne le recommande pas dans le cadre de l’alimentation quotidienne. Surtout si l’objectif est de perdre du poids. Sa consommation régulière peut entraîner une prise de poids et d’autres maladies métaboliques.

Y a-t-il d’autres raisons de limiter la consommation de pain ? Bien sûr que oui ! En manger en petites portions peut être inoffensif, mais la consommation excessive peut produire plusieurs réactions négatives dans le corps. Découvrez-les dans cet article.

Le pain et sa faible qualité nutritionnelle

Le pain, en particulier le pain blanc industriel, est un aliment très pauvre en nutriments. Au cours du processus d’affinage auquel on le soumet, il perd beaucoup de ses propriétés, puisque le germe de blé et le son sont absents.

Le résultat est un produit à faible teneur en fibres, vitamines et minéraux. De plus, en raison de sa forte concentration en amidon, il peut rendre la digestion et le métabolisme difficiles.

Bien qu’il ne soit pas correct d’éliminer tous les glucides de l’alimentation, les sources de glucides provenant de la farine du  pain sont probablement la pire option.

Le pain contient beaucoup de sodium

Un apport excessif en sodium peut entraîner des complications pour la santé. Le plus inquiétant est que plus de 77 % de la quantité ingérée provient d’aliments transformés, y compris le pain.

Cet aliment raffiné peut être aussi enrichi de phosphate et de bicarbonate de sodium. L’excès d’apport de ces éléments peut influencer la rétention d’eau et l’hypertension artérielle.

• Le pain blanc industriel peut contenir jusqu’à 19 grammes de sel par kilogramme, soit environ 4,7 grammes par pain de 250 grammes.
• La dose maximale de sel, selon les données de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), est de 5 grammes par personne et par jour.

Son index glycémique est élevé

Le pain blanc est l’un des aliments qui contient les calories qui se brûlent le plus rapidement et dont l’index glycémique est le plus élevé. Cela signifie que, parce qu’il n’est pas utilisé correctement comme source d’énergie, il provoque la métabolisation de l’insuline et des pics de glycémie élevés.

Ses effets sur l’organisme sont comparés à ceux produits par le sucre blanc. Il augmente le taux de glucose et affecte les fonctions pancréatiques ainsi que les troubles métaboliques tels que le diabète sucré et le surpoids.

Il contient beaucoup de gluten

Le blé utilisé pour fabriquer le pain contient trop de gluten. Ce mélange de protéines facilite la fermentation de l’aliment, le rendant plus élastique, spongieux et appétissant.

Le problème, c’est que de nombreuses personnes ont un système digestif sensible qui ne parvient pas à traiter correctement le gluten.

L’intolérance au gluten ou la maladie cœliaque cause des douleurs abdominales, la diarrhée, un reflux gastro-oesophagien et des troubles inflammatoires.

Arrêter de manger du pain ?

Arrêter de manger du pain peut être difficile pour ceux qui ont l’habitude de l’incorporer de multiples façons dans leur alimentation régulière. Cependant, compte tenu des risques encourus, c’est une bonne idée de commencer à prendre des mesures pour la réduire autant que possible.

Remplacer le pain

Même les pains sains vendus sur le marché peuvent être une source importante de calories si on ne les consomme pas de façon modérée. Pour cette raison, il est préférable de chercher d’autres sources de glucides pour les remplacer dans votre alimentation.

• Il existe de nombreuses recettes alternatives pour éviter les farines raffinées dans les recettes traditionnelles. Préparer des sandwiches avec des légumes verts. Ou faire des pizzas avec de la pâte de chou-fleur en sont quelques exemples.

Trouver des solutions avec le blé complet à 100 %

Les pains au blé entier contiennent plus de propriétés et de nutriments que le pain blanc. Même si c’est habituellement un peu plus cher, c’est une option saine à ajouter à votre alimentation sur une base régulière.

Mais attention…il y a des présentations de pain qui ne sont pas à 100% au blé complet. Il est important de vérifier les étiquettes pour déterminer si elles ont cette propriété ou si elles sont combinées avec de la farine raffinée.

Éviter le panier à pain

Il existe de nombreux restaurants qui servent des paniers à pain pour accompagner vos repas. Afin d’éviter la consommation excessive, il est préférable de demander au serveur de ne pas les laisser sur la table.

À quelle fréquence mangez-vous du pain ? Quelle variété choisissez-vous ? Maintenant que vous connaissez ses effets négatifs, essayez de trouver d’autres aliments plus sains pour le remplacer.

Source : amelioretasante.com

Le basilic est réputé pour ses qualités aromatiques, qui font le bonheur de nombreux chefs. Avec son odeur puissante et caractéristique, cette plante est idéale pour assaisonner les plats de pâtes, pizza, snacks, salades, salades, etc. Cependant, on ne connait pas tous les bénéfices surprenants du basilic.

Découvrez dans cet article 40 les bienfaits médicinaux surprenants du basilic. Vous pouvez aussi le consommer comme un remède naturel pour traiter les troubles digestifs, nerveux ou du système immunitaire. Ainsi que pour des traitements de beauté ou de perte de poids.

Le basilic

Le basilic (Ocimum basilicum) est une plante aromatique, culinaire et médicinale originaire de certains pays asiatiques comme l’Inde, le Pakistan et l’Iran. Il est cultivé dans les sols tropicaux et est très sensible au froid. Dans différentes cultures, on lui donne également toutes sortes de significations symboliques, positives et négatives.

Le basilic est souvent utilisé en cuisine, en particulier le basilic cru. De cette façon, son arôme et son aspect sont maintenus à leur maximum. Il se marie très bien avec d’autres herbes aromatiques, comme le thym ou le romarin. Il peut accompagner toutes sortes de recettes : viande, poisson, légumes, crèmes, soupes, fromages, œufs, gazpacho, etc… Le basilic est également utilisé pour la fameuse sauce pesto.

Il est bien sur consommé avec de la nourriture, mais vous vouez aussi faire un traitement complet, en supplément alimentaire. Vous pouvez le trouver sous forme de capsules, de comprimés ou d’extraits, ou bien préparer nos propres infusions avec la plante fraîche ou séchée.

Si vous voulons le conserver, nous devez savoir qu’il ne se conservera au réfrigérateur que quelques jours. Il est préférable de le conserver dans un bocal avec une pincée de sel et recouvert d’huile d’olive. De cette façon, il sera toujours prêt à être consommé.

Propriétés médicinales

Ci-dessous, nous mettons en évidence les 40 propriétés médicinales surprenantes du basilic, classées dans différents domaines.

Pour le système digestif

Le basilic est une plante médicinale aromatique qui favorise une bonne digestion, qui prévient et calme certains troubles, comme :

• Améliore la digestion lourde
• Évite les gaz et les flatulences
• Prévient la mauvaise haleine
• Combat les vomissements
• Stimule l’appétit

Pour le système nerveux

Cette plante médicinale peut aussi améliorer certains déséquilibres liés au système nerveux :

• Renforce le système nerveux.
• Ses effets relaxants apaisent l’anxiété et le stress.
• Calme les nerfs dans l’estomac.
• Combat l’insomnie.
• Peut être bénéfique pour traiter les dépressions légères.
• Réduit la fatigue physique et mentale.

Pour le système immunitaire

Certaines propriétés du basilic en font un bon remède pour renforcer les défenses immunitaires:

• Favorise l’élimination des toxines et purifie le sang.
• Prévient le rhume et la grippe grâce à ses propriétés antimicrobiennes.
• Réduit la fièvre.
• A des propriétés antifongiques pour prévenir la prolifération des champignons.
• C’est un anti-inflammatoire naturel.
• Soulage certaines douleurs, comme les maux de tête, les maux de dents ou bien les menstruations.
• Combat la toux.
• Prévient les parasites intestinaux.
• Très efficace dans le traitement des troubles des voies respiratoires : pharyngite, asthme, bronchite, etc.
• Soulage la constipation.

Pour purifier le corps et perdre du poids

C’est un élément indispensable pour tout régime de détoxification ou d’amaigrissement sain :

• Possède des propriétés diurétiques qui combattent la rétention d’eau.
• Produit un effet rassasiant qui vous aide à manger moins sans avoir faim.
• Bon remède pour éviter l’anxiété alimentaire, c’est-à-dire la faim émotionnelle.
• Aide à éliminer les calculs rénaux.
• Ses vertus stimulantes nous permettent de surmonter la fatigue et d’augmenter nos dépenses caloriques.
• Combat les gonflements abdominaux.

Remède beauté

Parmi ses utilisations les plus méconnues, sont les possibilités qu’il offre pour la peau et les cheveux :

• Propriétés antioxydantes, grâce auxquelles on prévient le vieillissement prématuré.
• Combat la chute des cheveux et renforce la structure capillaire.
• Réduit l’acné.
• Favorise une bonne cicatrisation.
• Blanchit les dents.

Autres propriétés

Enfin, le basilic nous surprend encore avec ces propriétés santé :

• Améliore la circulation et la santé cardiovasculaire.
• Réduit l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie.
• Améliore la mémoire et les capacités mentales.
• Régule la glycémie et prévient le diabète et la résistance à l’insuline.
• Augmente la sécrétion de lait chez les femmes pendant l’allaitement.
• Prévient le vertige.
• Apaise les plaies buccales.
• C’est un répulsif naturel contre les moustiques.
• Améliore la vision.

Vous pouvez donc constater que, grâce à ses 40 bienfaits, le basilic est donc un aliment très sain que vous devriez manger tous les jours.

Source : amelioretasante.com

La patate douce est un tubercule, dont le nom vient de Nahuati Camohtli. Elle a une saveur très agréable.

Cette racine tuberculeuse est idéale pour introduire un nouvel ingrédient dans certains plats et leur donner une touche différente. Si vous êtes enceinte, lorsque vous le mangez, votre bébé pourra également profiter des qualités nutritives de la patate douce, car elle est particulièrement riche en acide folique.

Bien que son origine soit tropicale, nous pouvons la trouver partout dans le monde. Au début, son succès était dû à son délicieux goût sucré. Grâce à cela, elle a été utilisée comme dessert, ainsi que comme ingrédient principal.

La cuisson est très simple, il suffit de la faire griller ou de la cuire et de la mélanger avec les ingrédients que vous voulez. Ensuite, nous vous en dirons plus sur ses propriétés.

Propriétés curatives et nutritives de la patate douce

1. Elle prend soin de votre peau

Que nous le voulions ou pas, notre peau est exposée au soleil. Cette situation provoque des taches sur la peau. En outre, cela arrive avec le passage du temps.

Il est recommandé d’ajouter de la patate douce au régime pour arrêter ce phénomène. Elle est riche en bêta-carotène (élément essentiel pour que la peau reste lisse et propre).

2. Elle améliore les problèmes de vision

L’origine doit être recherchée dans la vitamine A. La patate douce est parfaite pour le traitement de la vue, étant donné que c’est un élément substantiel pour l’opération de ce sens. En effet, il est indiqué pour compléter la thérapie de conditions telles que les cataractes, le glaucome et la cécité nocturne.

3. Elle favorise une bonne circulation

En plus des vitamines, elle a des antioxydants. Ceux-ci servent à réduire les niveau de cholestérol. Cela aide le sang à circuler normalement, en le rendant plus épais.

La patate douce est un excellent allié pour prendre soin de la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Cela nous aide également à mieux comprendre les informations que nous recevons, car notre esprit est mieux nourri avec de la patate douce que sans.

4. C’est un grand analgésique

Parmi les bienfaits curatifs et nutritifs des patates douces, nous pouvons compter leur pouvoir anti-inflammatoire. C’est parce qu’elle contient des polyphénols, qui aident considérablement à réduire l’inconfort et la douleur.

Ce n’est pas un simple analgésique. Plutôt que d’enlever la douleur, il empêche le gonflement qui peut se produire. Par conséquent, nous vous suggérons de l’inclure dans votre alimentation, si vous souffrez de douleurs articulaires, de migraine ou de contractures musculaires.

5. Elle élimine les toxines résiduelles

Malheureusement, lorsque nous mangeons et buvons, nous ingérons des éléments qui sont très différents de ce que nous recherchons. Colorants, arômes, chaux, plomb, entre autres. Tout cela entre dans notre corps, sans que nous puissions l’éviter.

Cependant, nous pouvons agir pour les éliminer d’une manière ou d’une autre. Dans le cas de la patate douce, nous trouvons une grande quantité de glutathion. Cette substance facilite l’élimination des radicaux libres et des métaux lourds. Même si vous prenez des médicaments comme l’acétaminophène, cela entraîne aussi son expulsion.

6. Elle prévient le diabète

A d’autres occasions, nous avons déjà parlé de ce qui se passe avec le sucre. Son goût nous plait tellement qu’il devient addictif. Mais le glucose est un danger pour notre santé. Par conséquent, il est préférable de chercher des alternatives.

Elle contient également beaucoup de fibres, de sorte qu’elle génère une plus grande sensation de plénitude. Ainsi, nous éviterons la faim et prendre des collations industrielles qui nous semblent très attirantes lorsque nous mangeons à des heures indues.

7. Elle contient de l’acide folique pour la grossesse

Une fois que nous apprenons que nous sommes enceintes, nous commençons à prendre de l’acide folique. Cette substance est très importante dans la première étape de croissance du bébé, puisque son déficit affecte le cerveau et la colonne vertébrale du foetus.

Les propriétés curatives et nutritives de la patate douce démontrent que les aliments naturels sont une source de santé. Par conséquent, nous aimons les récupérer et nous rappeler les caractéristiques qui ont conduit à leur conservation au cours des siècles.

Source : amelioretasante.com

Le foie est un organe incroyable qui accomplit plusieurs tâches dans le corps, il est donc vital d’en prendre soin et de le garder en bonne santé. En général, il suffit de manger sainement, mais si vous ne le faites pas, essayez le régime de nettoyage suivant pour le foie.

Quelle est la fonction du foie ?

La principale fonction du foie est l’élimination des substances potentiellement nocives pour le corps, y compris les oxydants.

Le foie est également responsable de l’élimination des hormones en excès. Par conséquent, lorsque le foie a un mauvais fonctionnement cela peut conduire à de l’acné et à un syndrome prémenstruel douloureux.

Les niveaux de sucre dans le sang sont équilibrés grâce au foie. Lorsque cette fonction ne marche pas, le corps commence à se sentir fatigué, on prend du poids, et dans les cas graves, cela peut entraîner l’apparition du diabète.

La bile est produite par le foie. Sans cela, le taux de cholestérol augmente, provoquant des troubles digestifs et une distension de l’estomac, des allergies alimentaires et une mauvaise absorption des vitamines, en particulier A, D, K et E.

Comme vous pouvez le voir, suivre un régime nettoyant pour le foie peut vous épargner plusieurs problèmes gênants dans votre vie quotidienne.

Pourquoi est-il nécessaire de purifier le foie ?

Le corps produit naturellement de grandes quantités de toxinessimplement en traitant les aliments que nous mangeons.

Lorsque le foie est surchargé, un mélange d’ammoniac est libéré dans le sang, ce qui peut endommager le cerveau, le système nerveux, les reins et le foie. Une autre toxine libérée lorsque le foie est surchargé est l’acide lactique. Cela provoque une fatigue chronique et des douleurs musculaires.

Une accumulation excessive d’acide lactique peut causer de l’anxiété, des maux de tête, de l’hypertension et des crises de panique.

D’autres sources de toxines, outre le traitement de la nourriture, sont :

• La caféine
• L’alcool
• Le sel
• Les aliments transformés
• Les drogues
• Les médicaments

Il existe également des toxines environnementales, telles que la fumée de cigarette, les pesticides et les produits chimiques.

Régime purifiant pour le foie

Ce régime nettoyant pour le foie tente d’intensifier certains aliments, tout en modérant et en évitant les autres. Idéalement, suivez ce régime pendant une semaine complète.

Aliments verts (ils peuvent être consommés sans restriction)

Les fruits avec un plus grand potentiel de désintoxication sont une partie importante de ce régime de nettoyage pour le foie.

Les meilleurs sont :

• Le citron
• La papaye
• Les pêches
• Les mangues
• Le melon
• Les raisins rouges
• Les baies

La teneur en fibres de ces fruits accélère l’élimination des toxines dans le corps et améliore le travail du tube digestif. Il est conseillé de les consommer frais et complets plutôt que sous forme de jus.

Parmi les légumes qui sont particulièrement bons pour la désintoxication, on retrouve :

• Les artichauts
• Les poivrons
• Les betteraves
• Les choux de Bruxelles
• Les crucifères (brocoli, chou rouge, chou-fleur, chou frisé, cresson, épinard)
• Les carottes
• Le concombre
• La citrouille
• La patate douce
• La tomate
• Les haricots
• Les graines germées

Ces légumes aident à neutraliser les métaux lourds, les pesticides et autres produits chimiques qui peuvent affecter le corps mais avec lesquels nous entrons en contact en permanence.

Les graines crues, sans sel, peuvent être consommées tous les jours.Parmi elles, on trouve les amandes, les noix du Brésil, les noisettes, les noix de pécan, les graines de citrouille, les graines de tournesol, les graines de sésame et les graines de lin.

On utilise de l’huile d’olive extra vierge pour cuisiner et des huiles de graines pour assaisonner les salades. Comme les graines dont elles sont extraites, ces huiles fournissent une base lipidique qui peut absorber les toxines nocives.

Assurez-vous de boire au moins huit verres d’eau par jour. Cela devrait inclure l’eau purifiée, filtrée ou en bouteille. Vous pouvez également boire du thé ou du café décaféiné.

Aliments jaunes (à consommer avec modération)

Limiter la consommation de :

• Graines : riz brun, maïs, avoine et quinoa, pas plus de deux portions par jour.
• Poissons, tels que le saumon, le maquereau, les anchois et les sardines, pas plus d’une portion quotidienne.
• Bananes et pommes de terre, une portion tous les deux jours.

Aliments rouges (à éviter complètement)

• La viande rouge et les produits laitiers, y compris les œufs, le lait, le fromage et le yaourt. Les produits laitiers sont les allergènes alimentaires les plus courants et la plupart des gens produisent des anticorps contre ceux-ci, provoquant une réaction du système immunitaire.
• Le blé et les autres céréales contenant du gluten comme le seigle et l’orge qui irritent l’intestin.
• Le sel, édulcorants artificiels, additifs alimentaires et conservateurs, aliments frits, épices et fruits secs. Ces aliments contiennent des conservateurs, des ingrédients synthétiques et des produits chimiques qui peuvent entraver le bon fonctionnement du foie.
• La caféine et l’alcool obligent le foie à travailler dur pour le détoxifier. Remplacez ces boissons avec du thé vert.

Comme vous pouvez le voir, ce régime nettoyant pour le foie est assez simple et vous donne plusieurs options pour bien manger sans efforts.

Source : amelioretasante.com

Les légumes secs sont riches en protéines et en fibres, deux nutriments qui facilitent la satiété et réduisent l’appétit. De plus, il est indéniable que les légumes secs sont un aliment délicieux et que nous pouvons utiliser dans de nombreuses recettes.

Une étude publiée dans le Journal Américain de la Nutrition Clinique a conclu que manger une portion de légumes secs provoque une sensation de plénitude et de tranquillité d’esprit.

Aujourd’hui, dans cet article, nous allons vous présenter les meilleurs légumes secs si vous chercher à perdre du poids et plusieurs recettes pour vous aider à les préparer.

Vous découvrirez que, contrairement à ce que l’on croit généralement, ces aliments ne font pas grossir lorsque nous les cuisons de la bonne manière.

Découvrez sans plus attendre 5 recettes originales de légumes secs qui vous aideront à perdre du poids.

1. Les pois chiches

Le premier des légumes secs que nous vous recommandons pour perdre du poids sont les pois chiches. Ce légume sec possède une teneur élevée en fibres hydrosolubles.

Ce type de fibre augmente le volume dans l’estomac et produit un effet rassasiant tout en réduisant l’appétit, ce qui vous aidera à perdre du poids.

Découvrez comment préparer une crème à base de pois chiches.

Houmous

L’houmous est une crème faite à partir du mélange d’une purée de pois chiches avec d’autres assaisonnements naturels qui lui donnent une saveur caractéristique et unique. Elle est parfaite en apéritif et remplace les aliments frits ou plus gras.

Ingrédients

• 1 tasse et demie de pois chiches cuits (240 g)
• 1 gousse d’ail
• ½ verre d’eau (100 ml)
• 4 cuillères à soupe de jus de citron (60 ml)
• 2 cuillères à soupe de tahini (30 g)
• Huile d’olive et sel (au goût)

Préparation

• Faites tremper les pois chiches dans l’eau pendant la nuit afin qu’ils s’hydratent et qu’ils se ramollissent.
• Dans un bol, mixez les pois chiches, l’ail, le jus de citron, le tahini, l’huile d’olive et le sel.
• Si le mélange est très dense, ajoutez un peu d’eau très doucement jusqu’à ce que ce soit à votre goût.
• Placez cette mousse au réfrigérateur dans un récipient en verre avec un couvercle étanche à l’air pour sa conservation.
• Vous pouvez consommer cette mousse avec des bâtonnets de céleri, d’autres légumes ou du pain grillé.

2. Les lentilles

Les lentilles sont un autre des légumes secs les plus indiqués pour perdre du poids. Elles possèdent une grande quantité d’acide folique, de fibres alimentaires, de manganèse, de phosphore, de cuivre, de thiamine et de potassium.

Une demi-tasse de lentilles bouillies (environ 100 g) contient plus de 2,5 mg de fer et jusqu’à 11 g de protéines.

Elles possèdent d’excellents bienfaits sur la santé, en particulier pour :

• Réduire les niveaux de »mauvais cholestérol » (LDL).
• Obtenir beaucoup d’énergie
• Stabiliser le taux de sucre dans le sang

Nous vous proposons une recette originale à base de lentilles pour varier vos menus. Notez bien comment préparer de délicieuses croquettes de lentilles !

Croquettes de lentilles

Ingrédients

• Lentilles (180 g)
• une gousse d’ail
• 1 cuillerée de persil haché (15 g)
• 1 cuillère à soupe d’origan (15 g)
• un œuf
• Chapelure
• Huile, sel et poivre (au goût)

Préparation

• Mélangez les lentilles cuites, la gousse d’ail hachée, le persil et l’origan avec une pincée de sel et de poivre.
• Dans un bol, ajoutez l’œuf et les miettes de pain nécessaires pour obtenir une pâte homogène que vous pourrez mouler.
• Formez des croquettes et faites frire ou rôtir selon votre préférence.

3. Les haricots

100 g de haricots bouillis contiennent 8,5 g de fibres alimentaires, ce qui en fait l’un des légumes secs les plus bénéfiques lorsqu’il s’agit de perdre du poids.

Les haricots améliorent le transit intestinal, ce qui est extrêmement important dans n’importe quel régime. Découvrez à présent une recette végétarienne à base de haricots secs.

Haricots végétariens

Ingrédients

• 2 tasses de haricots noirs (400 g)
• Eau (la nécessaire)
• 1 oignon haché
• Une gousse d’ail
• Sel et poivre
• Une demie-tasse de poireau haché (45 g)
• Raifort (58 g)
• Céleri haché (50 g)
• 2 tasses de carottes hachées (230 g)
• 1 branche de persil

Préparation

• Faites cuire les haricots jusqu’à ce qu’ils soient ramollis dans une casserole avec assez d’eau, du sel, de l’ail et de demi-oignon.
• Dans une poêle, faites sauter l’autre moitié de l’oignon avec les poireaux, les radis et le céleri bien hachés, et ajoutez le sel et le poivre au goût.
• Ensuite, incorporez la carotte coupée en petits morceaux et faites cuire 5 minutes de plus à feu doux jusqu’à ce que tous les légumes dorent.
• Pour terminer, ajoutez les haricots avec leur bouillon et faites cuire jusqu’à ce que toutes les saveurs soient parfaitement intégrées. Au moment de servir, décorez avec le persil.

4. Le soja

Le soja est une autre légume sec très bénéfique pour perdre du poids. Cela est dû à son grand apport en protéines, en acides gras essentiels, en vitamines et minéraux, en fibres alimentaires et en acides gras oméga 3.

Découvrez cette recette de sandwich au soja très simple à réaliser et qui vous prendra peu de temps.

Sandwich au soja

Ingrédients

• Soja moulu et hydraté (200 g)
• Un œuf
• 1 petit oignon haché
• Un demi-poivron haché
• Une gousse d’ail haché
• 1 pomme de terre, cuite et pressée
• 1 cuillerée de persil haché (10 g)
• Une demi-tasse de chapelure (75 g)
• Sel et poivre (au goût)

Préparation

• Mélangez le soja avec le reste de tous les ingrédients.
• Formez des petites boules et passez-les à la chapelure.
• Faites-les frire avec de l’huile chaude et placez-les dans du pain pour remplir vos sandwichs. Puis, pour garnir, ajoutez de la salade, des tranches d’oignon et de tomate.

5. Les fèves

Les fèves sont riches en vitamine B1 et C, en acide folique, en hydrates de carbone, et en manganèse. Elles contiennent aussi des protéines et minéraux (potassium, fer, cuivre, phosphore, magnésium) et des fibres. Par ailleurs, les fèves ne contiennent presque pas de graisses et sont donc idéales pour perdre du poids.

Découvrez comment préparer une succulente soupe de fèves pour varier vos menus.

Soupe de fèves

Ingrédients

• 2 tasses de fèves (252 g)
• 2 grosses tomates
• 1 petit oignon, haché
• une gousse d’ail hachée
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (32 g)
• 1 tasse de figues de Barbarie hachées, cuites et égouttées (86 g)
• Sel, poivre blanc et coriandre (au goût)

Préparation

• Trempez les fèves pendant la nuit avant de les préparer le lendemain.
• Faites cuire les fèves dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
• Faites frire l’oignon avec l’ail, la tomate et laissez mijoter pendant 15 minutes.
• Ajoutez les figues de Barbarie hachées une fois que vous les aurez bien lavées.
• Ajoutez la sauce tomate avec les figues dans le bouillon de fèves. Enfin, assaisonnez le plat et faites cuire encore quelques minutes avant de le servir.

Source : amelioretasante.com

La pomme a toujours été considérée comme étant l’un des fruits les plus sains, les plus nourrissants et les plus délicieux. Dans cet article, notre attention se porte sur l’un de ses dérivés : le vinaigre de cidre, un grand allié pour le bien-être général.

Si votre objectif est de perdre du poids, vous découvrirez ici les 7 propriétés amincissantes du vinaigre de cidre. Nous sommes certains que cela vous enchantera, car le vinaigre de cidre se trouve facilement, et ce, à un prix très abordable.

1. Il améliore le travail du système digestif 

Ce liquide a la capacité d’améliorer le travail du système digestif : grâce au vinaigre de cidre, le corps ne ressent pas le besoin de consommer des aliments en dehors des repas. Cela nous permet non seulement d’avoir une alimentation bien réglée, mais aussi de prévenir les maux de ventre.

Cette propriété est aussi bénéfique pour la santé des reins et du foie : les mictions et les évacuations sont plus continues. Très vite, le corps fonctionnera de façon plus organisée, et vous observerez une perte de poids naturelle, conséquence de cette nouvelle organisation.

En somme, le vinaigre de pomme vous permettra de perdre du poids sans que vous ayez à renoncer à vos plats préférés. Veuillez noter tout de même que manger sainement vous permettra de maintenir le bon fonctionnement de l’estomac une fois ce dernier désintoxiqué.

2. Il combat l’excès de cholestérol

Le vinaigre de cidre contribue à l’élimination du cholestérol dans le corps.

Il est essentiel d’avoir à l’esprit qu’il existe un taux de cholestérol stable ; le vinaigre de cidre n’affecte pas ce taux : il élimine seulement l’excès de cholestérol sans affecter le taux normal requis par l’organisme.

Cette propriété n’est pas seulement importante pour ceux qui désirent améliorer leur apparence physique, elle est aussi d’une grande aide pour ceux qui ont des problèmes de coeur et une tension haute.

3. Il diminue la graisse accumulée dans le corps

Pour ceux qui ont une quantité de graisse dans le corps supérieure à la quantité recommandée selon l’âge et le poids, il leur est conseillé de prendre deux ou trois cuillères de vinaigre de cidre tous les jours : les nutriments du vinaigre de cidre dissolvent la graisse de l’organisme, et aident à son expulsion de façon naturelle, c’est à dire par les voies communes, telles que l’urine.

Le plus étonnant de cette troisième propriété est qu’une toute petite quantité de vinaigre de pomme suffit à éliminer l’excès de graisse sans problème ni complication. De plus, cela n’affecte pas les graisses utiles au fonctionnement du corps :  seule la graisse en excès est brûlée.

4. Il stabilise le glucose

Parmi les propriétés amincissantes du vinaigre de pomme figure le contrôle du glucose. Bien que le vinaigre de cidre ait un goût acide, étant fabriqué à partir d’un fruit, il contient alors des sucres de bonne qualité.

Il est essentiel de consommer un peu de sucre pour avoir de l’énergie. Inclure une cuillère de vinaigre de cidre dans son alimentation quotidienne nous permet d’obtenir cette énergie. Pensez tout de même à suivre votre taux de glucose, et à utiliser seulement du vinaigre de cidre organique et de bonne qualité.

5. Il contient du potassium

Grâce à sa teneur en potassium, le vinaigre de cidre nous permet d’éviter les nausées et les maux de ventre qui surviennent généralement lorsque nous commençons un nouveau régime alimentaire ou une nouvelle routine d’exercices.

La consommation de potassium prévient les ballonnements, renforce les os et apporte de l’énergie au corps.

Au vu des avantages du potassium, il est recommandé de consommer du vinaigre de cidre un jour avant de commencer un nouveau régime alimentaire strict ou bien avant de commencer une routine au gymnase. Cela aidera le corps à être prêt et à s’adapter aux changements.

6. Il contient de la vitamine A

La vitamine A est une vitamine qui contribue au processus de perte de poids et qui prévient l’apparition de vergetures.

Vous serez certainement d’accord avec nous pour dire que l’un des effets négatifs de la perte de poids qui cause le plus de soucis ce sont les vergetures, lesquelles apparaissent une fois les kilos en trop perdus.

Bien que pratiquer de l’exercice, boire suffisamment d’eau et consommer des protéines maigres réduisent l’apparition des vergetures, préparer sa peau à ce processus est toujours une bonne idée.

7. Il calme les fringales

Un verre d’eau et une cuillère de vinaigre de pomme est une astuce parfaite pour calmer les fringales.

Il est normal d’être tenté par les sucreries ou par les aliments gras des publicités que l’on nous bombarde, notamment en période de stress. Avoir sous la main un peu de vinaigre de cidre permet de supporter ces envies de manger soudaines.

Une recette basique pour introduire le vinaigre de cidre dans son alimentation 

Maintenant que vous connaissez toutes les propriétés amincissantes du vinaigre de cidre, vous avez peut-être envie de savoir comment le consommer. Nous vous proposons ici une recette très simple.

Les ingrédients

• 1 verre d’eau (200 ml)
• 1 cuillère de vinaigre de cidre (15 ml)

La préparation

• Mélangez les ingrédients, puis buvez.
• Buvez un verre tous les jours, de préférence le matin.

Souvenez-vous qu’il est également essentiel d’améliorer vos habitudes alimentaires, notamment si vous souhaitez maintenir votre poids idéal.

Source : amelioretasante.com

Il existe une grande variété de suppléments naturels qui peuvent nous aider à stimuler l’activité de notre métabolisme pour augmenter la combustion des calories et faciliter la perte de poids.

Pour perdre du poids, beaucoup de personnes choisissent de recourir à certains régimes particuliers dans l’espoir d’obtenir des résultats rapides. Cependant, il faut savoir qu’il existe aussi des alternatives saines pour perdre du poids sans exposer le corps à des effets secondaires indésirables.

Bien que les résultats ne s’obtiennent pas immédiatement, ils sont utiles lorsqu’ils sont accompagnés d’une bonne alimentation et d’exercices physiques réguliers.

Une de ces alternatives pour perdre du poids est l’utilisation du prodigieux curcuma. Cette épice est riche en nutriments qui, en plus de contribuer à la perte de poids, favorise le bien-être général.  De plus, le curcuma facilite la digestion et l’élimination les déchets.

Oserez-vous essayer cette épice ? Apprenez à utiliser le curcuma dans vos plats et préparez-le vous-même à la maison !

Pourquoi utiliser le curcuma pour perdre du poids ?

Le curcuma (Curcuma longa) est l’une des épices médicinales qui a été utilisée depuis l’antiquité pour les multiples bienfaits qu’il procure à notre santé.

Il provient de la même famille que le gingembre (Zingibéracées), et est une épice gorgée de nutriments. Par ailleurs, le curcuma peut nous aider à perdre du poids tout en améliorant notre bien-être physique et mental.

Il est très apprécié pour ses multiples applications gastronomiques. En outre, sa saveur épicée et sa couleur sont idéales pour donner une touche spéciale à de nombreux plats.

Par ailleurs, au-delà de tous ces bienfaits, le curcuma est plus particulièrement reconnu dans la médecine alternative et les régimes. D’ailleurs ce n’est pas un hasard si le curcuma est à la base de nombreux remèdes qui améliorent les fonctions de l’organisme.

Par exemple, sa consommation modérée et régulière est un supplément 100% naturel pour toutes les personnes qui désirent perdre du poids tout en menant une vie saine.

Les bienfaits du curcuma

• Sa principale substance active, la curcumine, renferme des effets purifiants, antioxydants et anti-inflammatoires. Ces derniers amélioreront notre santé métabolique.
• Il aide également le rétablissement des mouvements péristaltiques qui favorisent l’élimination des déchets accumulés dans l’intestin.
• Ses nutriments renforcent la santé du foie et aident à conserver une ségrégation biliaire équilibré, une substance clé pour la digestion des graisses.
• De plus, le curcuma contient des vitamines, des minéraux et des petites doses de protéines qui aident à garder le corps plein de vitalité et d’énergie.
• Le curcuma protège aussi notre organisme contre les dommages cellulaires. Ses antioxydants ralentissent l’action négative des radicaux libres.
• Enfin, cette épice favorise le contrôle du taux de cholestérol et renforce la santé cardiovasculaire.

Recette au curcuma pour perdre du poids

L’un des grands avantages du curcuma est qu’il peut se mélanger facilement avec d’autres ingrédients pour améliorer ses propriétés et leurs effets sur notre santé.

Dans ce cas particulier, nous allons vous expliquer comment préparer une infusion pour perdre du poids. Il suffira de mélanger du curcuma avec du citron et de la cannelle. L’utilisation du citron et de la cannelle est particulièrement intéressante si vous recherchez à perdre quelques kilos.

Il s’agit d’une infusion faible en calories et 100% naturelle, dont les effets augmentent le taux de métabolisme tout en contrôlant l’anxiété.

Ingrédients

• ¼ cuillère à café de poudre de curcuma (1,2 g)
• 1 tasse d’eau chaude (250 ml)
• Le jus de ½ citron
• 1 pincée de cannelle
• ½ cuillère à café de miel (3 g)

Préparation

• Ajoutez la poudre de curcuma dans une tasse d’eau chaude.
• Diluez-le bien et mélangez-le avec le jus d’un demi-citron et une pincée de cannelle.
• Mélangez tous les ingrédients afin qu’ils soient parfaitement dissous et, finalement, ajoutez le miel.

Mode de consommation

• Consommez cette infusion avant ou pendant le petit-déjeuner.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez également la boire après le déjeuner.
• Prenez-la pendant deux semaines d’affilées puis arrêtez deux semaines avant de recommencer.

Contre-indications

• Ce remède à base de curcuma ne devrait pas être consommé par les patients atteints de maladies du foie ou des calculs biliaires.
• Si vous prenez certaines médicaments, il est préférable de consulter votre médecin pour déterminer si cette infusion peut interférer avec leurs effets.
• Cette infusion ne doit pas être consommée en cas de traitement avec des anticoagulants.
• De pus, elle ne doit pas être prise en excès, car des doses élevées peuvent irriter l’estomac.

Autres considérations

Le curcuma, comme tout ingrédient naturel, peut favoriser de nombreux aspects de notre santé. Cependant, il est important de considérer que ses effets ne s’obtiennent pas immédiatement.

Bien que, dès le début, il améliore certaines fonctions de l’organisme, ses propriétés agissent de manière efficace seulement après quelques semaines de consommation régulière.

Pour cette raison, si votre but est de perdre du poids, vous ne devez pas vous attendre à des changements en quelques jours. Même si cette épice est très bénéfique, vous devez être patient et constant pour obtenir de bons résultats.

Oserez-vous utiliser le curcuma de manière régulière dans votre alimentation ? Préparez cette infusion naturelle et saine et découvrez tous les bienfaits que vous offre le curcuma pour perdre du poids.

La boisson au curcuma et au citron est une préparation naturelle qui est devenue assez populaire grâce à ses propriétés pour la santé et la perte de poids. Même s’il ne s’agit pas d’un remède miraculeux pour perdre rapidement des kilos, ceux qui l’ont essayée assurent qu’il s’agit d’une grande aide pour améliorer le rythme du métabolisme et contrôler la sensation de faim.

Source : amelioretasante.com

La viande est une excellente source de protéines. Elle contient des vitamines B et des minéraux tels que le fer et le zinc. Sa consommation est particulièrement importante dans la phase accélérée de croissance et de développement.

L’élimination complète de la consommation quotidienne de viande a des conséquences pour votre corps.

Vous devez être clairs qu’un régime sans viande n’est pas synonyme de santé, car il ne comprend pas les aliments d’origine animale, laissant de côté les vitamines, les minéraux et les fibres.

Faites attention à ces exemples de comment votre corps et votre vie changent lorsque vous décidez d’arrêter de manger de la viande.

1. Quelques kilos de moins

Les personnes qui arrêtent de manger de la viande peuvent perdre jusqu’à 4 ou 5 kilos par mois, car le corps cessera d’absorber les graisses de ces aliments.

2. Bactéries intestinales

La microflore des personnes qui prennent de la viande et des végétariens est très différente. Il semble que les personnes qui prennent plus d’aliments à base de plantes ont des bactéries plus bénéfiques.

Cependant, reconstruire et améliorer votre flore n’est pas quelque chose que vous pouvez faire en un jour, de sorte que le gonflement et les gaz ne disparaissent pas instantanément.

C’est parce que l’intestin et le pancréas vont s’habituer aux plantes et aux aliments et les enzymes seront réduites.

3. Peau libérée des toxines

Les personnes qui cessent de prendre de la viande veillent à ce que leur peau s’améliore.

L’acné, les taches noires et les boutons disparaitront. Si vous remplacez complètement la viande par des fruits, vous éliminez les toxines du derme.

4. Plus d’énergie sans viande

• En éliminant la consommation de viandes, la contribution du cholestérol est réduite à zéro.
• L’apport de fibres contenues dans les produits intégraux est également augmentée, ce qui est très apprécié par ce mode de vie et est un facteur déterminant pour réduire la fatigue pendant la journée.
• Manger plus d’épinards, de chou frisé, de haricots et d’autres aliments riches en nitrates dans l’alimentation peut vous aider à vous sentir plus énergiques avec le temps.

5. Le niveau de cholestérol sera réduit de trois fois

Les végétariens et les végétaliens font moins d’hypertension que les consommateurs de viande.

Les chercheurs disent que cela est dû à un poids moyen plus faible et une consommation plus élevée de fruits et de légumes. Ainsi, vous perdrez du poids, éliminerez les toxines et sentirez de la légèreté dans votre corps.

Les niveaux de cholestérol dans le sang sont considérablement réduits. Pour les personnes ayant une prédisposition à l’athérosclérose, le régime alimentaire à base de plantes est la meilleure option.

6. Activer vos gènes positifs

L’environnement a certainement un fort impact sur le fonctionnement des gènes négatifs et positifs dans votre corps. Si vous menez un mode de vie malsain, vous activez les « mauvais gènes » responsables des maladies chroniques et de l’obésité.

Au contraire, un mode de vie sain active de bons gènes. Changer la viande pour la nourriture végétale nourrit les gènes positifs.

7. Vous réduisez le risque de diabète

Les personnes qui suivent un régime végétarien ont un risque plus faible de syndrome métabolique.

Il s’agit d’un ensemble de facteurs de risques liés au diabète de type 2 (non insulino-dépendant), aux accidents vasculaires cérébraux et aux maladies cardiaques.

8. Déficit en nutriments

En ne consommant pas de viande, vous présenterez un déficit en nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps.

Vous aurez une carence en iode, en fer et en vitamines D et B12. Vous pouvez équilibrer cette situation si vous devenez assidus à consommer une quantité importante de légumineuses telles que les haricots et les lentilles.

Pour parvenir à une alimentation équilibrée, comprenez également les noix, les fruits, les légumes verts foncé, les aliments entiers et les céréales.

9. Manque de saveur

Vos papilles réagissent à la consommation de zinc qui se concentrent dans les huîtres et les viandes rouges. Par conséquent, lorsque vous laissez la viande de côté, vous devez chercher de nouvelles sources de nourriture pour absorber ce minéral.

• Utilisez des haricots blancs, des noix, des grains entiers et des produits laitiers.

10. Donnez du temps à vos muscles

Les protéines animales et végétales sont nécessaires pour former et récupérer les muscles après l’exercice. Il est donc conseillé aux athlètes végétariens et végétaliens de consommer des protéines liquides juste après l’exercice.

Maintenant, vous savez ce qui va arriver à votre corps si vous décidez d’arrêter de prendre de la viande. A la fois les avantages ainsi que le déficit de certains nutriments que cela peut supposer.

Source : amelioretasante.com

Les lentilles rouges ou lentilles corail, ont une taille similaire à celle des lentilles que nous avons tous l’habitude de manger. La différence réside dans la couleur rouge vif de leur peau et leur goût plus délicat que les autres.

Vous n’en avez jamais mangé ? Vous ne saviez même pas qu’elles existaient ? Alors, prenez note, car nous allons vous parler des propriétés des lentilles corail dans cet article.

Nous sommes persuadés que lorsque vous aurez fini de lire, vous voudrez en préparer quelques-uns pour profiter de leurs avantages.

Valeur nutritive des lentilles corail

Les lentilles corail sont riches en fer, en fibres, en sélénium, en zinc, en glucides, en protéines et en vitamine B1. Elles sont également une excellente source de phosphore, de manganèse et d’acide folique.

Ces lentilles sont faibles en gras et ne fournissent que 360 calories pour 100 grammes.

1. Elles favorisent une nutrition correcte pendant la grossesse

Si vous êtes enceinte, vous aimerez découvrir la première des propriétés des lentilles corail.

• Grâce à leur teneur en fer, elles vous aideront à prévenir l’anémie pendant la période de grossesse. Il est courant de trouver des femmes qui ont besoin de prendre un supplément de fer. Nous recommandons de prendre ces suppléments, mais en plus d’inclure les lentilles corail dans votre régime.
• En effet, les fibres contenues dans ce légume vous aideront à avoir un bon transit intestinal. Et, par conséquent, à contrecarrer la constipation, qui est souvent liée à la grossesse.

Il s’agit d’une alternative plus saine aux laxatifs traditionnels.

• Enfin, le folate qu’elles fournissent aide à prévenir les anomalies ou malformations du système nerveux du fœtus et préviennent les risques d’accouchement prématuré.

2. Elles améliorent la santé digestive

Une autre des propriétés des lentilles corail est qu’étant riches en amidon, elles améliorent la digestion et vous donnent l’impression d’être rassasié avec moins et plus longtemps.

N’ayant pas de peau, ils assurent une meilleure digestion que les lentilles ordinaires. D’autre part, sa consommation est très appropriée pour les personnes ayant des problèmes intestinaux et gastriques, une digestion lente et un excès de gaz.

Grâce aux fibres fournies par cet aliment, il prévient la constipation. Nous vous recommandons donc de manger une tasse de lentilles corail cuites au moins une fois par semaine.

3. Elles aident à prévenir le cancer

L’une des meilleures propriétés des lentilles corail est que, grâce à leur haute teneur en fibres, elles facilitent le transit intestinal et emportent les substances cancérigènes qui peuvent se loger dans le tube digestif. De cette façon, vous empêchez votre corps de les absorber.

D’autre part, la consommation de cet aliment vous protège également contre le cancer du sein et de la prostate parce qu’il régule les niveaux d’œstrogène et de testostérone.

4. Elles améliorent vos performances intellectuelles

Les glucides, les vitamines, les protéines et les minéraux fournis par les lentilles corail sont essentiels à la bonne nutrition des nerfs et du cerveau.

C’est pourquoi c’est une bonne idée de manger cet aliment si vous avez remarqué que votre mémoire ou vos capacités mentales vous causent des problèmes.

• De plus, ces propriétés des lentilles corail sont très utiles pour les enfants en pleine croissance, les jeunes qui étudient et les gens qui sont sous tension et stressés.

Comment préparer les lentilles corail ?

L’un des avantages des lentilles corail est leur temps de cuisson, qui est très rapide. Elles n’ont pas besoin d’une période de trempage préalable, de sorte qu’elles sont plus rapides à préparer que les lentilles traditionnelles.

Ingrédients

• 1 tasse de lentilles corail crues (200 g)
• 2 tasses d’eau ou de bouillon (500 ml)

Préparation

• Rincez les lentilles sous l’eau courante du robinet.
• Dans une casserole, mettez le bouillon et les lentilles et faites cuire pendant 20 minutes.
• Si le bouillon a besoin d’un peu d’assaisonnement, vous devrez peut-être ajouter une touche de sel et de poivre. Au moment de la cuisson, la couleur des lentilles varie légèrement et s’éclaircit.
• Une fois les lentilles cuites, vous pouvez les manger seules ou les utiliser pour préparer d’autres soupes et salades.

Salade riche en protéines

Pour vous donner une idée, nous vous proposons une salade de basique. Elle a un bon goût et est riche en graisses saines et en protéines. Tout la famille peut en profiter.

Ingrédients

• 1 tasse de lentilles corail cuites (200 g)
• 1 blanc de poulet, mariné au goût et rôti
• ½ avocat mûr
• ½ tasse de grains de maïs cuits (100 g)
• ½ concombre sans pépins
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (16 g)
• Le jus de un citron
• Sel et poivre (au goût)

Préparation

• Coupez le poulet en petits morceaux lorsqu’il est rôti.
• Coupez l’avocat et le concombre en petits dés.
• Dans un bol, mélangez les lentilles, le blanc de poulet, l’avocat, le maïs et le concombre.
• Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron et assaisonnez la salade.
• Ajoutez un peu de sel et de poivre pour compléter la saveur.

Cette salade est excellente parce qu’elle vous permet de jouer avec les saveurs. Vous pouvez préparer le poulet avec différentes marinades ou bien le remplacer par une autre viande ou du poisson.

Les légumes peuvent également être changés pour modifier les saveurs.Par exemple, vous pouvez remplacer le concombre par le poivron afin de conserver cette touche croustillante mais fraîche.

Source : amelioretasante.com

Le brocoli est l’un des aliments les plus sains, car il contient de puissants nutriments.

Si vous aimez tout particulièrement le goût de cet aliment, nous vous recommandons vivement de goûter ce délicieux smoothie qui facilite la perte de poids.

Ce smoothie est aussi une option parfaite si vous n’appréciez par particulièrement le goût du brocoli mais souhaitez quand même profiter de ses bienfaits : le goût du brocoli est atténué grâce aux autres ingrédients du smoothie.

Dans cet article, découvrez quelles sont les propriétés des ingrédients utilisés dans ce smoothie ainsi que la recette pour le préparer. Nous sommes certains que vous allez adorer !

La recette du smoothie au brocoli

Les ingrédients 

• 1 verre d’eau de coco (250 ml)
• 1 banane, de préférence congelée
• 1 verre de brocoli haché sans tige (85 g)
• 1 cuillère de cannelle moulue (3 g)
• 1 cuillère de miel organique (25 g)

La préparation

• Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez jusqu’à obtenir une texture douce et crémeuse.
• Buvez la préparation sur le champ, afin de bénéficier de tous les nutriments.

Les bienfaits du brocoli

Le brocoli est riche en fibres, en vitamines et en minéraux, en plus d’être peu calorique et pauvre en graisses.

Le simple ajout de cet ingrédient dans notre alimentation quotidienne permet de satisfaire nos besoins nutritionnels tout en facilitant la perte de poids : le brocoli étant riche en fer, ce smoothie au brocoli nous aide à nous sentir rassasié, et ainsi à manger moins et à brûler plus de graisses.

Le brocoli est aussi riche en vitamines A, C K, et en calcium, ce qui fait de lui un aliment idéal pour :

• lutter contre le cancer du colon
• réduire la pression artérielle
• prévenir les maladies cardiaques

Un verre de brocoli peut apporter le double de la quantité de vitamine C et K donc le corps a besoin par jour. Et le meilleur dans tout ça c’est qu’un verre de brocoli contient seulement 40 calories.

De plus, le brocoli contient aussi une bonne quantité d’eau ; il ajoute ainsi du volume au repas sans apporter de calories vides.

Dans ce smoothie, le fort goût du brocoli est atténué en raison de la présence de fruits aux saveurs plus douces  Si vous n’appréciez pas le brocoli, ce smoothie est la préparation idéale pour vous permettre de profiter des bienfaits de cet aliment.

Les bienfaits de l’eau de coco 

L’eau de coco est idéale pour perdre du poids et pour se réhydrater.

Un verre d’eau de coco apporte des nutriments essentiels et seulement 46 calories. L’eau de coco aide à construire du muscle maigre, à réduire le cholestérol dans le sang, et à augmenter le taux métabolique. Tout cela entraîne une moindre accumulation de graisse dans le corps. La graisse déjà stockée est alors consommée comme source d’énergie, et seul le muscle reste.

De plus, l’eau de coco contient des antioxydants qui aident à éliminer les dérivés réactifs de l’oxygène. Ces dérivés sont à l’origine de nombreuses maladies, de nombreux troubles et du vieillissement prématuré. L’eau de coco aide à les réduire tout en améliorant la sensibilité à l’insuline.

Les bienfaits de la banane 

Les bananes sont riches en fibres, en hydrates de carbone, en vitamine C, et en d’autres vitamines et minéraux importants.

Bien qu’elles soient riches en hydrates de carbone, les bananes ont un indice glycémique moyen. Ainsi, elles ne provoquent pas une hausse soudaine du taux de sucre dans le sang.

Comme elles maintiennent le taux de sucre dans le sang ainsi que le taux métabolique, le corps brûle plus de graisse pour obtenir plus d’énergie.

Une banane de taille moyenne contient :

• 92 calories
• 27 g d’hydrates de carbone
• 3 g de fibres
• 14 g de sucre naturel
• des micronutriments essentiels

La fonction de la banane dans ce smoothie au brocoli est de rendre la texture de la préparation plus épaisse. Elle contient suffisamment d’humidité pour être bien mixée, sans pour autant devenir totalement liquide.

Les bienfaits de la cannelle 

La cannelle a un effet régulateur sur le taux de sucre dans le sang, en même temps qu’elle augmente le taux d’insuline dans le corps.

Étant donné qu’un fort taux de sucre dans le sang peut se traduire par un meilleur stockage de la graisse par le corps, la cannelle aide à prévenir cet excès de graisse, et ainsi à perdre du poids. De plus, elle exerce une influence sur la façon dont le sucre est métabolisé par le corps, et évite alors la transformation du sucre métabolisé en graisse.

La cannelle retarde aussi le passage des aliments de l’estomac à l’intestin. Par conséquent, elle favorise la sensation de satiété.

La cannelle aide aussi le corps à transformer les hydrates de carbone de manière efficace, et encourage ainsi la perte de poids.

Dans ce smoothie au brocoli, la fonction de la cannelle est d’apporter une saveur douce. Vous remarquerez qu’il est inutile d’ajouter plus de fruits ou du sucre pour obtenir un résultat délicieux.

En somme, ce smoothie au brocoli est idéal pour brûler les graisses. Il est, qui plus est, riche en nutriments, en fibres, et est faible en calories. Allez-vous le goûter ?

Source : amelioretasante.com

Le foie est l’un des organes vitaux les plus importants. Son bon fonctionnement est un facteur déterminant pour le bon fonctionnement d’autres systèmes, ce qui permet d’éviter d’autres types de maladies.

Le foie a la capacité de filtrer les toxines qui voyagent dans le sang, et ainsi de les éliminer de l’organisme. Il participe également à la digestion des graisses, au métabolisme et à différents processus hormonaux.

Malgré cela, il peut tout de même présenter des anomalies et souffrir de troubles de grande importance. D’ailleurs, lorsqu’il est surchargé, ses fonctions diminuent, et la possibilité d’une affection augmente.

C’est pourquoi il convient de prendre quelques remèdes d’origine naturelle, lesquels favorisent la désintoxication du foie et contribuent ainsi à sa préservation.

Découvrons ensemble, dans cet article, 5 options intéressantes pour prendre soin de son foie, options complémentaires à une bonne alimentation.

Prenez des notes !

1. Une tisane de Chardon-Marie

Le Chardon-Marie est l’un des remèdes herbaux qui aident à protéger le foie contre les troubles chroniques tels que :

• la cirrhose
• la maladie du foie gras
• l’hépatite

Son principal composé, la sylimarine, aide à améliorer le processus de digestion des graisses et favorise la formation de nouvelles cellules hépatiques.

Les ingrédients

• 1 cuillère de Chardon-Marie (5 g)
• 1 verre d’eau (250 ml)

La préparation

• Ajoutez le Chardon-Marie dans une tasse d’eau bouillante.
• Laissez refroidir la boisson pendant dix minutes, et filtrez-la à l’aide d’un tamis.

Le mode de consommation

• Buvez une tasse en milieu de matinée, au moins trois fois par semaine.

2. Une boisson à l’artichaut

L’artichaut s’est démarqué dans la médecine naturelle : il est considéré comme étant l’un des meilleurs ingrédients pour préserver la santé du foie. Les nutriments de l’artichaut désintoxiquent le sang, éliminent l’excès de graisse et contrôlent le cholestérol.

L’artichaut a des propriétés anti-inflammatoires et diurétiques qui aident à prévenir les maladies chroniques liées à des inflammations excessives.

Les ingrédients

• 1 artichaut
• 2 verres d’eau (500 ml)

La préparation 

• Coupez l’artichaut en plusieurs morceaux, et faites-les bouillir.
• Une fois l’eau portée à ébullition, réduisez le feu et laissez reposer pendant trois minutes supplémentaires.
• Placez un couvercle, et laissez refroidir pendant une quinzaine de minutes.

Le mode de consommation

• Buvez une tasse en milieu de matinée, puis une autre en milieu d’après-midi.
• Faites-le pendant trois semaines d’affilée.

3. Une tisane au curcuma

Cette épice aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires est l’une des meilleures alternatives naturelles pour prévenir le développement de maladies hépatiques.

Les composés du curcuma adhèrent aux toxines retenues dans le foie, ce qui facilite l’expulsion de ces toxines. Le curcuma aide ainsi à réduire le taux de cholestérol et à prévenir la maladie du foie gras.

Les ingrédients

• ½ cuillère de curcuma (2 g)
• 1 verre d’eau (250 ml)

La préparation

• Ajoutez une demi-cuillère de curcuma dans un verre d’eau bouillante, et laissez reposer pendant cinq minutes.

Le mode de consommation 

• Buvez la tisane par petites gorgées, deux ou trois fois par jour.
• Faites-le au moins trois fois par semaine.

4. Un coulis de betterave

En combinant les propriétés alcalines du citron avec les antioxydants de la betterave, vous obtiendrez un remède très efficace pour protéger le foie des toxines et des métaux lourds.

Les composés de ce remède facilitent le processus de digestion et réduisent l’apparition de troubles inflammatoires et métaboliques.

Les ingrédients 

• 1 grande betterave
• 1 citron pour son jus
• ½ verre d’eau (100 ml)

La préparation 

• Lavez bien la betterave, épluchez-la et coupez-la en plusieurs morceaux.
• Mettez-les morceaux de betterave dans un mixeur, puis ajoutez le jus de citron et l’eau.
• Mixez bien, afin d’obtenir une boisson homogène, puis servez la boisson immédiatement.

Le mode de consommation 

• Buvez le coulis à jeun, deux ou trois fois par semaine.

5. Une tisane d’ortie et de plantain 

L’ortie et le plantain possèdent des composés médicinaux qui aident à purifier le foie, ce qui permet d’éviter des troubles chroniques tels que le foie gras.

Leurs antioxydants aident à décomposer les lipides, et créent une barrière protectrice contre les effets nocifs des toxines.

Les ingrédients 

• 1 cuillère d’ortie (15 g)
• 1 cuillère de plantain (15 g)
• 2 verres d’eau (500 ml)

La préparation 

• Faites bouillir les ingrédients pendant cinq minutes à feu doux.
• Éteignez le feu, et laissez refroidir pendant dix minutes avant de filtrer la boisson.

Le mode de consommation 

• Buvez une tisane en milieu de matinée, puis une autre après le déjeuner.
• Faites-le trois fois par semaine.

Vous vous souciez de la santé de votre foie ? Vous présentez les symptômes d’une maladie hépatique ? Préparez ces remèdes naturels, et vous constaterez par vous-même leurs bienfaits.

Si vous prenez des médicaments ou si vos symptômes sont persistants, consultez un médecin, afin de vérifier si ces traitements naturels vous conviennent.

Source : amelioretasante.com

La cannelle est une épice obtenue à partir de l’écorce de l’arbre Cinnamomum verum ou cannelier. C’est un ingrédient médicinal et gastronomique qui, depuis des centaines d’années, fait partie du régime alimentaire des êtres humains.

Aujourd’hui, elle est toujours considérée comme complément parfait pour donner une saveur et un arôme particuliers aux repas. Mais on l’utilise également comme base pour la préparation de remèdes maison.

En fait, en raison de sa haute teneur en nutriments et en ingrédients actifs, c’est un allié de poids pour contrôler la glycémie chez les patients atteints de diabète.

Bien qu’il faille davantage de preuves scientifiques pour prouver ces effets, leur consommation régulière pourrait apporter des avantages intéressants dans la lutte contre cette maladie.

Qu’est-ce que le diabète ?

Le diabète sucré est une maladie chronique caractérisée par une accumulation excessive de sucre dans le sang. Elle regroupe une série de troubles qui empêchent le corps d’utiliser correctement le glucose.

Le glucose est une substance qui, dans une certaine mesure, est nécessaire à la santé. Cependant, lorsqu’on ne le traite pas correctement, sa rétention dans le sang a un impact négatif sur l’ensemble de l’organisme.

Selon la façon dont il se développe, le diabète est classé en :

• Type 1
• Type 2
• Pré-diabète
• Gestationnel

Causes du diabète

Il se déclare lorsque le corps perd sa capacité à utiliser l’insuline ou bien lorsque le pancréas diminue la production d’insuline.

• Le diabète de type 1 n’ a pas de cause précise. Son développement a un impact nocif sur le système immunitaire et conduit à la détérioration des cellules productrices d’insuline.
• Le diabète de type 2 et le pré-diabète sont causés par la résistance à l’insuline ou une faible production.
• Dans le cas du diabète gestationnel, des facteurs hormonaux participent également à la résistance des cellules à l’insuline.

Facteurs de risque

Certains facteurs concourent aussi à un risque accru de diabète. Les plus communs sont :

• Antécédents familiaux
• Surpoids, obésité et sédentarité
• Présence de cellules nocives dans le système immunitaire
• Taux anormaux de cholestérol et de triglycérides

Pourquoi utiliser la cannelle pour traiter le diabète ?

La cannelle est une épice qui peut aider à contrôler progressivement le diabète. Bien que ce ne soit pas un remède miracle ou quelque chose de similaire, son inclusion dans le régime alimentaire régulier peut être un grand soutien pour la régulation de la glycémie.

Ceci a été confirmé par une étude publiée en 2003. Soixante patients atteints de diabète de type 2 y ont participé. Chacun d’eux a reçu un ajout de 1 à 6 grammes de cannelle dans son alimentation quotidienne.

• Après 40 jours de traitement et de recherche, la glycémie de ces personnes avait diminué de 18 à 29 %.
• Les résultats ont également établi que l’inclusion de la cannelle dans le régime alimentaire peut réduire les facteurs de risque liés au diabète et aux problèmes cardiovasculaires.

C’est parce que l’épice a réduit le taux de triglycérides, le mauvais cholestérol (LDL), ainsi que  le taux de cholestérol total chez les patients diabétiques de type 2.

Comment préparer la cannelle pour la prise en charge du diabète ?

Il existe plusieurs types de cannelle. Cependant, dans ce cas particulier, il est conseillé d’utiliser la variété de Ceylan (Cinnamomum Zeylanicum).

Il est important de modérer la dose quotidienne, car une consommation excessive d’épices peut produire des effets contre-productifs.

• 3 ou 4 grammes de cannelle par jour suffisent pour obtenir vos bienfaits.

Beaucoup de gens préfèrent la consommer comme complément à leurs boissons et desserts. Bien que ces options soient valables, il est préférable de la préparer en infusion.

Ingrédients

• ½ cuillère à café de cannelle moulue (2 g)
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Préparation

• Versez la poudre de cannelle dans une tasse d’eau bouillante et couvrez la boisson.
• Après 5 ou 10 minutes, filtrez avec une passoire fine.

Mode de consommation

• Buvez une tasse d’infusion à jeun et répétez au milieu de l’après-midi.

Note: Consultez votre professionnel de santé avant de prendre ce remède si vous prenez des médicaments pour le diabète.

Le diabète est une maladie complexe et incurable. Malgré cela, les patients peuvent avoir un mode de vie normal s’ils améliorent leurs habitudes quotidiennes.

Il est essentiel qu’en plus de profiter des vertus de la cannelle, d’avoir un régime alimentaire contrôlé. Pour éviter les complications, il est essentiel d’exclure complètement les sources de sucre raffiné.

Source :amelioretasante.com

Les champignons sur la peau sont des conditions très courantes dont les infections sont connues pour gêner, brûler et démanger.

Ce sont des troubles causés par différents types de champignons, parmi lesquels les dermatophytes et les levures.

Ceux-ci colonisent la kératine morte, une protéine présente dans la peau, les ongles et les cheveux.

Ils peuvent apparaître dans différentes zones, présenter différentes formes et sont généralement très dérangeants. S’ils sont associés à des virus ou à des bactéries, ils peuvent causer des infections.

Nous allons vous donner 15 remèdes maison pour les combattre.

Causes des champignons sur la peau

Parmi les déclencheurs les plus courants, on retrouve :

• Système immunitaire faible : l’apparition de champignons indique que les défenses sont faibles car le corps ne peut pas les combattre.
• Contagions : par exemple, dans les douches des gymnases ou des piscines. Le champignon se trouve sur le sol humide et s’installe entre les orteils.
• Manque d’hygiène et humidité excessive : il rend plus enclin à la colonisation de différents types de champignons. Après le bain, le corps doit être bien séché, entre les doigts et tous ces secteurs compliqués.
  De plus, certaines personnes transpirent d’avantage. Cela crée l’environnement idéal pour que ces micro-organismes prolifèrent.
• Sécrétion de sébacée : quand elle augmente pour une raison quelconque.
• Mauvaise alimentation et faible consommation de vitamines : ne pas s’alimenter correctement fait baisser les défenses. Cela rend difficile la purge des toxines.
• Stress : on sait qu’il diminue les défenses et, comme nous l’avons déjà indiqué, les champignons peuvent se reproduire plus facilement.

Comment savoir que nous avons des champignons sur la peau ?

À première vue, les symptômes suivants peuvent être détectés :

• Des taches sur la peau : elles peuvent être de différentes formes et couleurs. Elles sont également appelés maculas
• Cerceaux rougeâtres
• Démangeaisons ou brûlures
• Mauvaise odeur
• Dégradation de la peau

15 remèdes pour guérir les champignons sur la peau

1. Régime alimentaire

Évitez les viandes rouges, les farines blanches, les sucres et le lait de vache, car ils ralentissent le transit des intestins.

• Au contraire, la consommation de fruits, en particulier d’agrumes, est recommandée. Les jus aident à augmenter les défenses et à nettoyer le corps.

2. Yaourt naturel

Il lutte contre les champignons grâce à sa composition en lactobacilles, une bactérie bénéfique qui combat le champignon.

• D’autre part, s’il est appliqué localement dans la zone touchée, il aide à éradiquer les champignons.

3. Jus de citron

Appliqué localement, sa composition en acide citrique agit sur les champignons.

• Il devrait être utilisé la nuit, car en contact avec le soleil, il peut produire des taches.

4. Jus de canneberge

Le jus de canneberge a des propriétés antifongiques qui nous aident à éradiquer les champignons de l’intérieur.

5. Thé

Son application topique élimine les champignons se trouvant sur la peau, grâce au pouvoir antibiotique et bactéricide des tanins. Élimine les brûlures et les démangeaisons.

• Pour de meilleurs résultats, il devrait être placé dans la zone deux ou trois fois par jour.

6. Feuille d’olivier

La feuille d’olivier peut vous aider de deux manières différentes. En plus de renforcer le système immunitaire, elle a des propriétés qui éliminent les champignons. Pour profiter de ses avantages, nous pouvons :

• Ingérer des tasses de thé de feuilles d’olivier
• Les placer localement

7. Sel de mer

Pour profiter des bienfaits du sel marin, il faut le mélanger avec de l’eau.

Ingrédients

• 1 verre d’eau (200 ml)
• 2 cuillères à soupe de sel de mer (30 g)

Comment faire ?

• Ajoutez le sel dans le verre d’eau, mélangez bien et appliquez-le localement plusieurs fois par jour

8. Ail pour éliminer les champignons sur la peau

Sans aucun doute, il s’agit du meilleur remède naturel contre les champignons sur la peau grâce à ses excellentes propriétés antifongiques. Nous pouvons l’ingérer ou l’appliquer par voie topique :

• Ingestion : il aide à éliminer les toxines du corps. Il est préférable de manger de l’ail à jeun, puis de mâcher du persil pour contrer l’odeur.
• Localement : écrasez l’ail et placez-le dans une gaze stérile. Appliquez-le pendant quelques minutes dans la région. Ne rincez pas.

9. Huile d’origan

• Ingestion : deux ou trois gouttes dans un verre d’eau.
• Localement : mélangez l’huile d’origan avec de l’huile d’olive à parts égales et appliquez.

10. Huile de noix de coco

Elle a des acides gras qui sont de très bons fongicides.

Pour profiter de ses avantages, elle est utilisée sur la zone touchée deux ou trois fois par jour.

11. Vinaigre de cidre de pomme

L’acide acétique régule le pH naturel et empêche la prolifération du champignon. Avant d’être appliqué, il doit préalablement être dilué dans l’eau.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d’eau (30 ml)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme (15 ml)

Comment faire ?

• Mélangez les deux ingrédients et appliquez-les sur la zone touchée à l’aide d’une gaze.

12. Huile d’arbre à thé

C’est un antifongique exceptionnel qui ne permet pas non plus au champignon de se propager à d’autres parties du corps.

• Il est utilisé par voie topique dans l’endroit affecté.

13. Curcuma

Très bon antifongique naturel. Il peut également être utilisé de deux façons :

• Localement : placez-le sur l’endroit affecté et laissez-le quelques heures. Ensuite, rincez.
• Ingestion : sous forme d’infusion accompagnée de lait et de miel.

14. Argent colloïdal

L’argent colloïdal est un puissant antibiotique naturel qui peut nous aider à assécher le champignon.

• Utilisez-le localement et ne rincez pas.

15. Aloe vera

Il existe d’innombrables propriétés à l’aloe vera, et parmi elles la propriété antifongique se distingue.

• Coupez la feuille et placez le gel interne sur la zone touchée, plusieurs fois par jour.

Le succès de ces remèdes maison réside en des applications régulières, couplées à une très bonne hygiène.

Source : amelioretasante.com

Bien que le pissenlit soit considéré comme une mauvaise herbe, il possède néanmoins d’importantes propriétés diurétiques.

Il convient de noter que le pissenlit est une plante largement connue et utilisée en médecine mais aussi dans l’activité culinaire pour la composition de salades.

Sachez également que vous pouvez profiter de tous les bienfaits médicinaux du pissenlit pour traiter une grande variété d’affections digestives et rénales.

Propriétés médicinales du pissenlit

• Grâce à ses composants, le pissenlit fournit de bons nutriments à notre organisme. Il possède aussi d’excellentes propriétés nettoyantes, qui aident en particulier à éliminer les liquides en excès.
• Le pissenlit aide à stimuler la sécrétion de la bile, et permet de traiter certains troubles digestifs. Ses propriétés laxatives sont très efficaces en cas de digestion lente et de constipation.
• D’autre part, le pissenlit est un excellent stimulant, qui contribue à améliorer l’activité du système rénal. Les composants de cette plante aident à traiter les problèmes provoqués par l’excès d’acide urique et la goutte.

La consommation du pissenlit est aussi connue pour favoriser l’élimination des calculs rénaux.

• Le pissenlit est également très riche en fer, ce qui en fait un aliment très recommandé pour notre organisme. En outre, il aide à purifier le sang et libère les toxines du corps tout en améliorant ses fonctions.

Le pissenlit pour le foie

Cette plante a un goût amer qui stimule le foie et qui l’aide à se nettoyer de manière naturelle. Le pissenlit est donc très utile pour les patients atteints d’hépatite ou de cirrhose.

Comme nous l’avons déjà indiqué grâce à ses propriétés dépuratives, le pissenlit sert à nettoyer le sang. De cette façon il permet de protéger le foie de possibles problèmes provoqués par une intoxication alimentaire ou chimique.

Son utilisation médicinale est également largement reconnue pour traiter les patients atteints de cirrhose. La majorité des cas de cirrhose sont dus à des excès continus de consommation d’alcool qui provoquent une dégénérescence du foie.

Des études ont prouvé que la consommation de pissenlit améliore les effets des cas de cirrhose. Pour améliorer cet état, il est recommandé de boire du thé de pissenlit deux à trois fois par jour.

Comment purifier le foie avec du pissenlit ?

Le pissenlit est l’une des principales options recommandées au moment de soulager les problèmes de foie. Son utilisation est généralement complémentaire à d’autres traitements du foie. Cependant, ces traitements ne seront pas efficaces si vous n’arrêtez pas la consommation d’alcool ou de tabac.

En général, on recommande d’utiliser le pissenlit comme un traitement complémentaire, surtout si vous prenez des médicaments anti-inflammatoires en cas de problèmes hormonaux ou de surpoids.

Vous pouvez préparer un thé chaud avec du pissenlit, l’eau bouillante aidera à extraire ses propriétés les plus importantes. Sa consommation, notamment en infusion, prévient le développement de certaines maladies et aide à optimiser le fonctionnement de diverses fonctions de l’organisme.

Effets secondaires

L’utilisation du pissenlit pendant une période de quatre mois n’est pas recommandée car elle peut avoir des répercussions sur la peau.

• Si vous consommez trop de pissenlit, certaines personnes peuvent présenter des d’allergies ou de sensibilité lorsqu’elles s’exposent au soleil.
• D’autres cas peu fréquents peuvent aussi apparaître et présenter des symptômes tels que la diarrhée ou les maux d’estomac.

Autres considérations

Vous pouvez également consommer le pissenlit en complément de vos salades. Cette plante vous aidera en particulier à améliorer les problèmes de foie que vous pouvez avoir.

De même, vous pouvez préparer des infusions d’eau chaude avec des tiges de cette plante pour nettoyer l’organisme de manière naturelle.

Comme nous l’avons déjà indiqué, le pissenlit est un bon stimulant pour améliorer la digestion. Il aide également les reins à lutter contre divers troubles.

Souvenez-vous que sa consommation responsable est essentielle ; n’exagérez pas les doses.

Comme vous avez pu le constater, en dépit d’être une plante peut aimée des personnes qui préfèrent avoir un jardin sans mauvaises herbes, elle apporte cependant de nombreux bienfaits à notre corps.

En cas de constater des altérations suite à sa consommation, consultez votre médecin. Ne consommez pas le pissenlit comme traitement principal, mais en complément des médicaments prescrits par un spécialiste.

Pensez également à garder une bonne hygiène de vie et des habitudes saines, telles que l’exercice ou la marche. En transpirant régulièrement, notre corps libère des toxines dont il n’a pas besoin, en plus d’aider à brûler les graisses.

Ainsi, vous pourrez profiter du plein air pendant que vous ramassez des pissenlits pour les faire bouillir et les utiliser pour préparer vos soins.

Le pissenlit est une plante purifiante et très bénéfique pour aider à traiter de multiples maladies. Bien que ses bienfaits soient peux connus, c’est néanmoins une plante qui possède des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et des antioxydants. De plus, le pissenlit est également apprécié pour ses nutriments qui aident à combattre l’anémie et même à conserver notre santé oculaire.

Source : amelioretasante.com

L’industrie agroalimentaire a envahi le marché avec une grande variété d’aliments qui, bien que très tentants, ne sont pas vraiment très indiqués pour notre organisme.

La diffusion constante d’annonces publicitaires peut nous faire croire que les alternatives rapides que l’on nous propose sont apparemment «saines». Les aliments sous vide et prêts à la consommation semblent habituellement appétissants. Par ailleurs, ils sont souvent enrichis de certains nutriments et vitamines.

Le problème est que nous ne lisons pas toujours les étiquettes en détail.Nous ignorons souvent que ces produits contiennent une grande variété de substances ajoutées qui, avec le temps, peuvent avoir des effets négatifs sur la santé.

En effet, ces produits ont tendance à concentrer plus de calories que les produits biologiques et agissent directement dans les problèmes actuels de surpoids et de maladies métaboliques.

Comment identifier ces aliments ? Pourquoi est-il important de limiter leur consommation ? Dans cet article, nous allons partager en détail avec vous les 6 principaux aliments que vous devriez éviter de consommer régulièrement.

1. Viandes transformées

Les viandes transformées sont très appétissantes pour les consommateurs en raison de leur aspect et de leur saveur fraîche. Elles sont très faciles à incorporer dans différentes recettes et représentent un choix rapide pour cuisiner.

Le problème de leur consommation est leur teneur élevée en sodium, une substance qui peut provoquer la rétention d’eau et des problèmes inflammatoires.

Elles contiennent également des additifs chimiques tels que des nitrites et des nitrates, qui sont généralement associés à différents types de cancers.

Conseil pratique :

• Remplacez ces aliments transformés par des viandes fraîches et maigres comme le poulet, la dinde, le poisson, etc.

2. Chips

Elles sont délicieuses et semblent parfaites pour ces moments où nous voulons calmer une faim soudaine. Cependant, en raison de leur teneur élevée en graisses saturées et en sodium, nous devrions les exclure de notre alimentation.

Leur consommation habituelle peut favoriser la hausse du taux de cholestérol et nuire à notre activité métabolique. En outre, elles font partie du groupe d’aliments qui font grossir le plus.

Conseil pratique :

• Vous voulez déguster de délicieuses pommes de terre sans nuire à votre santé ? Préparez-les à la maison, avec très peu d’huile ou cuites au four.

3. Barres de céréales

Depuis de nombreuses années, il existe sur le marché une grande quantité de barres de céréales. Elles sont généralement une option rapide et saine pour calmer la faim pendant les périodes d’anxiété.

Certaines contiennent beaucoup de céréales et d’ingrédients naturels qui nous fournissent des nutriments essentiels. Cependant, nous ne devons pas ignorer que parmi leurs composants, elles contiennent aussi des sucres et des additifs chimiques qui peuvent provoquer des déséquilibres dans l’organisme.

Conseil pratique :

• Choisissez de consommer une petite poignée de noix, d’avoine ou de graines pour remplacer les barres de céréales industrielles.

4. Huiles végétales raffinées

L’utilisation excessive d’huiles végétales s’est répandue à travers le monde et, en fait, il est presque impossible de les éliminer complètement de l’alimentation.

Bien que toutes les huiles végétales ne soient pas mauvaises, la plupart des produits commercialisés sont raffinés. De plus, elles concentrent également des graisses nuisibles à la santé cardiovasculaire et métabolique.

Vous devriez éviter en particulier les huiles suivantes :

• Huile de soja, de palme et de maïs
• Margarine

Conseil pratique :

• Évitez au maximum de cuisiner avec ces huiles. Choisissez d’utiliser plutôt de l’huile d’olive, ou préparez vos repas à la vapeur.

5. Farine blanche

Les farines blanches ou raffinées ont accaparé une partie très importante du marché. Elles sont présentes, non seulement dans leur forme traditionnelle, mais également comme base dans une grande variété de produits.

Les consommateurs ignorent qu’il s’agit d’un ingrédient soumis à un processus de raffinement qui, malheureusement, affecte de manière significative leur qualité nutritionnelle.

Bien que la farine blanche ne provoque pas de complications en petites quantités, sa consommation excessive peut provoquer des problèmes de surpoids, d’inflammation abdominale et un taux élevé de glucose.

Conseil pratique :

• Procurez-vous de la farine et des produits biologiques intégraux. Si vous le souhaitez, essayez des farines non conventionnelles, comme le seigle, les pois chiches ou à base de noix de coco.

6. Aliments en conserve

Les aliments en conserve sont toujours une option de consommation rapide pour les personnes qui n’ont pas trop le temps de cuisiner. Ils sont faciles à utiliser, ont un goût très agréable et leur date d’expiration est généralement longue.

Est-il vraiment recommandé de les consommer ? Étant donné qu’ils sont soumis à des processus de mise en conserve industrielle, il serait bon de réfléchir avant de les consommer fréquemment.

L’industrie alimentaire n’avertie généralement pas que la qualité nutritionnelle de ces aliments est limitée. De plus, ces aliments concentrent normalement des produits chimiques qui peuvent nuire à notre santé intestinale.

Conseil pratique :

• Préparez vos menus à l’avance et essayez d’utiliser des aliments frais et biologiques.
• N’utilisez les produits en conserve que de temps en temps si vous n’avez pas d’autres possibilités.

Consommez-vous d’habitude ces aliments régulièrement ? Maintenant que vous savez pourquoi vous devriez les éviter, essayez de les remplacer par des options beaucoup plus saines.

Source : amelioretasante.com

Perdre du poids est un thème qui est toujours d’actualité dans la vie de nombreuses personnes à travers le monde. Si vous faites partie des personnes qui recherchent constamment les moyens les plus sains et efficaces pour perdre du poids, cet article va vous intéresser. N’hésitez pas à essayer quelques-unes de ces boissons minceur idéales que nous allons vous dévoiler.

Comme vous le savez certainement, le corps humain se compose principalement de liquide. En effet, notre poids corporel peut atteindre jusqu’à 75% d’eau. Pour cette raison, un moyen efficace de se sentir plus léger et de prendre soin de notre santé est de consommer régulièrement des boissons saines.

Découvrez comment renforcer votre métabolisme, faire le plein de vitamines, de minéraux, de protéines et de sucres avec des boissons idéales recommandées pour perdre du poids.

Apprenez sans plus attendre à préparer ces délicieuses boissons pour perdre quelques kilos tout en profitant de tous leurs bienfaits !

1. Pastèque et eau citronnée

La consommation de pastèque a toujours été synonyme de perte de poids. Ses effets agissent presque instantanément, en raison du fort effet diurétique qu’elle possède.

De plus, ce fruit a l’avantage de pouvoir se consommer facilement tel quel ou bien en buvant uniquement son jus. Vous noterez très rapidement ses bienfaits.

De plus, l’eau citronnée apportera à cette recette l’ingrédient idéal pour satisfaire votre palais tout en vous aidant à perdre du poids d’une manière efficace et saine.

Ingrédients

• 1 tranche de pastèque (70 g)
• 3 tasses moyennes d’eau de citron (750 mL)
• Quelques cubes de glace

Préparation

• Versez le contenu des 3 tasses d’eau au citron dans une cruche moyenne.
• Ensuite, vous devrez gouter pour savoir si le jus est trop acide ou, au contraire, s’il conserve l’équilibre idéal de fraîcheur.
• Ensuite, ajoutez les tranches de pastèque dans la cruche avec de l’eau au citron.
• Assurez-vous d’utiliser un batteur électrique et mixez le tout jusqu’à ce que les pastèques se dissolvent de façon homogène.
• Enfin, en fonction de la température de l’eau et de votre goût, vous pourrez ajouter des glaçons.

2. Jus d’orange, de citron et de pamplemousse

Indépendamment de la saison de l’année, vous trouverez toujours des fruits pour préparer des boissons idéales qui vous fassent perdre du poids.Les agrumes seront pas exemple de parfaits alliés pour vous permettre de bruler les graisses en excès et de rester en bonne santé.

Le jus d’orange contient de la vitamine C et des acides aminés qui, en plus de renforcer le système immunitaire, ont un goût très agréable. Les oranges, les pamplemousses ou les citrons vous aideront parfaitement à atteindre votre objectif de perdre des kilos d’une façon saine et délicieuse.

Ingrédients

• 1 tasse de jus d’orange (250 ml)
• ½ jus de citron (25 ml)
• Jus de ½ pamplemousse (25 mL)

Préparation

• Pressez le jus d’une orange et versez-le dans un bol.
• Puis, pour équilibrer la saveur entre les agrumes, ajoutez le jus de pamplemousse. Vous remarquerez Immédiatement la différence et le contraste de la densité entre les deux fruits.
• Mélangez bien les deux premiers jus de fruits jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène.
• Pour terminer, donnez une touche d’acidité à votre jus en ajoutant un peu de citron selon vos goûts. Servez froid ou à température ambiante.

3. Jus de kiwi et d’épinards

L’idée de mélanger des fruits et des légumes ensemble peut vous surprendre. Néanmoins c’est une pratique très habituelle dans la réalisation de smoothies.

Si vous  n’avez jamais essayé ce genre de boisson, il est temps de vous y mettre et de laisser de cotés vos préjugés. Vous n’obtiendrez que des bienfaits de cette recette simple. Les mélanges de fruits et légumes sont très nutritifs et faciles à réaliser !

Ingrédients

• 1 kiwi (40 g)
• 3 branches d’épinards (35 g)
• 2 tasses d’eau froide (250 ml)
• 1 cuillère à soupe d’édulcorant artificiel Stévia (45 g)

Préparation

• Pelez délicatement le kiwi et hachez-le en petits morceaux.
• Placez les morceaux dans votre bol mélangeur et mixez-les avec 2 tasses d’eau froide.
• N’oubliez pas d’inclure deux des trois feuilles d’épinards dans ce mélange.
• Mixez bien tous les ingrédients et ajoutez en dernier la cuillerée d’édulcorant.
• Servez dans un verre et décorez le smoothie avec la branche d’épinards restante.

4. Jus de myrtilles

Vous connaissez sûrement les incroyables propriétés des myrtilles. Ces petits fruits sont des alliés parfaits pour combattre tout type d’infections. De plus, elles possèdent l’un des principaux composants qui permet d’éliminer les graisses accumulées dans le corps.

En les mélangeant à de l’eau froide, ou en les préparant dans un smoothie le matin, vous contribuerez à l’élimination des graisses accumulées dans votre corps.

La consommation de myrtilles a un effet surprenant sur la composition adipeuse des cellules. Il ne vous suffira que de 5 minutes pour préparer cette délicieuse boisson qui, en plus, vous aidera à perdre du poids.

Ingrédients

• 2 tasses d’eau froide ou de lait écrémé liquide (250 mL)
• 1 tasse de myrtilles entières (150 g)

Préparation

• Que vous décidiez de préparer cette boisson avec de l’eau ou bien du lait écrémé. Commencez par verser le liquide que vous préférez dans un bol mélangeur.
• Ensuite, ajoutez les myrtilles entières au mélange.
• Mixez bien le tout pour obtenir un mélange homogène.
• Servez dans un verre et consommez cette délicieuse boisson. Vous pouvez ajouter des glaçons pour la rafraichir.

Le citron est l’un des fruits les plus recommandés pour les bienfaits qu’il apporte à votre corps qui vous font vous sentir bien. Beaucoup de restaurants servent de l’eau avec du citron et plusieurs médecins disent à leurs patients de le prendre le matin. Dans cet article, nous allons vous expliquer les avantages du jus de citron et comment il améliore la santé.

Qu’est-ce que le citron et pourquoi devriez-vous en prendre ?

Connus de tous, les citrons sont des fruits de la famille des agrumes. Le citronnier est originaire d’Asie. Il est devenu populaire en Europe et en Amérique après des voyages exploratoires, autour du treizième siècle après JC.

Heureusement, les citronniers produisent des fruits toute l’année, ce qui signifie que vous pouvez facilement les obtenir sur n’importe quel marché.

Les citron contiennent un pourcentage élevé de vitamine C, de vitamines B, de calcium, de cuivre de fer et de magnésium, de potassium et de fibres. Tout cela aidera votre corps à rester en bonne santé et à mieux traiter les autres aliments.

Croyez le ou non, chaque citron contient plus de potassium que les pommes ou les raisins. Le potassium aide à réguler et prévenir les maladies cardiaques, et diminue le risque de maladie cardiaque.

Bénéfices du citron sur le corps

Les citrons contiennent une immense quantité de vitamines et de minéraux qui rendront votre organisme beaucoup plus sain et plus fort. Nous vous présentons ici quelques bienfaits que ce fruit vous apportera.

Le citron est une excellente source de vitamine C

Les agrumes sont pleins de vitamine C, qui est un antioxydant primaire. La vitamine C aide à protéger les cellules de votre corps contre la dégradation précoce et le vieillissement prématuré. Le citron réduit également le risque de maladie cardiovasculaire et de rhume, comme la grippe.

Il améliore la qualité de la peau

La vitamine C et d’autres vitamines aident à réduire les rides et les taches causées par le soleil. Le jus d’agrumes améliore l’absorption de l’eau dans le corps, de sorte que vous percevrez comme votre peau sera beaucoup plus hydratée.

Il aide à perdre du poids

Vous pouvez ajouter des aliments à vos repas qui vous aideront à réduire votre taille. Les antioxydants contenus dans les citrons aident votre corps à métaboliser les graisses plus rapidement. Cela vous fera perdre du poids.

Il améliore la digestion

Beaucoup de personnes boivent du jus de citron comme laxatif ou pour prévenir la constipation intestinale. Les citrons aident votre digestion à être régulière et constante, ce qui rend votre corps plus efficace.

Il vous donne bonne haleine

Les citrons pris après chaque repas aident à maintenir une haleine fraiche et douce. Les citrons retirent de votre bouche toute odeur qui pourrait avoir été laissée par la nourriture, surtout lorsqu’elle était riche en épices et condiments.

Choisissez des citrons facilement

Peut-être savez-vous déjà à quel point il peut être difficile de trouver un citron juteux qui vous donne tous les nutriments que vous voulez. Voici quelques indices pour choisir des citrons :

Choisissez des citrons lourds. Les citrons plus lourds contiennent plus de minéraux et de sucre, ce qui signifie que les citrons avec une peau plus épaisse seront plus légers (car ils contiennent moins de jus à l’intérieur) et auront moins de minéraux et de saveur.

Cherchez des citrons à grain fin. Observez la peau du citron avant de l’acheter. Les citrons à la peau douce et aux grains fins contiennent plus de jus à l’intérieur.

Gardez à l’esprit la couleur les citrons jaunes ont tendance à être plus doux, tandis que les citrons verts tendant à être plus acides.

Comment ingérer des citrons – recettes rapides !

Il existe différentes façons d’ingérer du jus de citron qui sont également utiles pour votre corps. Les propriétés du citron changent très peu avec chaque recette, de sorte que les vitamines et les minéraux que chaque citron contient ne seront pas affectés par la façon dont vous décidez de l’utiliser lors de la cuisson.

Pour maximiser la quantité de jus que vous extrayez de chaque citron, pressez le citron contre la surface avant de le couper. De cette façon, vous utiliserez beaucoup plus chaque fruit.

Citron avec de l’eau chaude : placez une ou deux tasses d’eau sur le feu jusqu’à ce qu’elles atteignent une température moyenne. Une fois chaudes, versez le citron dans l’eau et laissez infuser. Vous pouvez le boire à toute heure du jour ou de la nuit. Pour une touche différente, ajoutez un peu de gingembre râpé au thé au citron, ce qui augmentera les antioxydants à consommer.

Si vous voulez une boisson qui rafraichit, c’est la recette indiquée. Dans un verre d’eau à température ambiante ou froide, si vous préférez le boire froid, pressez un demi-citron et mélangez doucement avec une cuillère. Cette façon de boire du jus de citron est idéale si vous voulez le prendre à jeun, car il va nettoyer votre estomac des toxines qui ont été traitées pendant la nuit, pendant que vous dormez.

Ciron au gingembre : ajoutez à vos recettes du gingembre et du citron pour leur donner une touche exotique. Pour les poissons et les viandes blanches que vous préparez, vous pouvez ajouter du gingembre et du jus de citron juteux, ce qui rendra votre nourriture délicieuse et nutritive.

Commencez à prendre du citron !

Maintenant que vous connaissez les bienfaits du citron sur votre corps, n’hésitez pas à commencer à le prendre, vous vous sentirez beaucoup mieux !

Source : amelioretasante.com

La papaye est un fruit tropical riche en vitamines et minéraux très approprié pour la perte de poids. Cependant, ce fruit exotique possède de nombreux autres étonnants bienfaits pour la santé.

Entre autre, la papaye favorise la prévention des maladies oculaires, l’amélioration de la digestion d’un repas à base de viande ou la lutte contre les parasites intestinaux.

La papaye et ses graines sont riches en nutriments très bénéfiques à notre santé digestive. De plus, ce fruit nous aide à lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire.

Découvrez dans cet article 5 propriétés étonnantes de la papaye pour améliorer votre santé. Quand vous les connaîtrez tous, vous ne pourrez plus vous passer de déguster ce délicieux fruit tous les jours !

La papaye

La papaye est le fruit comestible du papayer (Carica papaya), un arbre originaire d’Amérique centrale qui se distingue par sa hauteur, puisqu’il peut atteindre jusqu’à 10 mètres.

En outre, cet arbre ne possède pas de branches, mais se prolonge depuis son tronc par ses feuilles. Son fruit, la papaye, est jaune ou vert à l’extérieur et orange à l’intérieur. Les graines que renferme la papaye sont d’un noir très brillant.

• Par ailleurs, la papaye est un fruit à faible teneur en calories et qui est très riche en différents types d’antioxydants.
• De plus, la papaye contient des vitamines A, B3 et C, et des minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore ou le magnésium.
• Parmi ses composés, la papaïne est une enzyme qui confère à la papaye la plupart de ses propriétés médicinales.

Les surprenants bienfaits de la papaye pour la santé

1. La papaye facilite la digestion des protéines animales

La papaye est connue pour ses propriétés digestives. Elle est particulièrement efficace pour améliorer de nombreux troubles. Elle facilite la digestion et agit contre les ulcères, la constipation ou les gaz.

La clé de ces propriétés réside dans la papaïne, une enzyme qui n’existe que dans ce fruit.

De plus, la papaye est très bénéfique lorsque nous mangeons des protéines animales. Elle facilite la digestion de la viande, du poisson ou des œufs.

Bien qu’il ne soit pas souvent très digeste de mélanger des fruits à d’autres plats, il est très utile de terminer un repas avec une papaye si nous consommons ce type d’aliments. C’est le dessert parfait pour digérer lorsque l’on a consommé des protéines animales.

2. La papaye retarde le vieillissement

Ce fruit exotique est classé dans la catégorie des aliments qui possèdent des taux d’antioxydants très importants.

La papaye contient une forte teneur en vitamines A et E, en sélénium et en carotènes. Ces composants empêchent le vieillissement cellulaire provoqué par les radicaux libres, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.

• Si vous voulez éviter les rides et garder un visage jeune, hydraté et lumineux, vous pouvez aussi appliquer la papaye de manière topique, en l’utilisant comme masque facial.
• Pour cela, préparez un masque à la papaye que lorsque ce fruit est bien mûr et laissez-le agir, au moins 20 minutes sur votre visage.

3. La papaye aide à lutter contre les parasites intestinaux

La papaye contient un composé alcaloïde appelé carpaïne, très indiqué pour l’élimination des parasites intestinaux.

Son action principale est de prévenir et d’éliminer les parasites ou les vers intestinaux qui altèrent la flore bactérienne, l’intestin et la santé en général.

Les graines de la papaye peuvent aussi être broyées et mélangées avec la pulpe du fruit pour obtenir une boisson saine ou compléter un smoothie. Elles peuvent également être séchées, broyées et mélangées avec du miel.

Cependant, si vous consommez trop de graines de papaye, leur goût amer et épicé pourrait vous déplaire. Nous vous recommandons de commencer par de petites quantités pour vérifier votre tolérance et éviter de possibles malaises digestifs.

4. La papaye prévient les maladies oculaires

Consommer régulièrement de la papaye apportera des bienfaits très positifs à votre santé oculaire.

Ces effets sont dus à sa grande teneur en antioxydants, tels que la lutéine et la zéaxanthine, ou les bêta-carotènes et la bêta-cryptoxanthine, qui sont des précurseurs de la vitamine A.

Grâce à ces nutriments, la papaye prévient les maladies oculaires telles que la cataracte, le glaucome ou la dégénérescence maculaire.

En outre, en mangeant régulièrement de la papaye vous aiderez également à protéger vos yeux des dommages provoqués par les rayons ultraviolets du soleil.

5. Les feuilles de la papaye augmentent le taux de plaquettes sanguines

Les feuilles de papaye ont également des propriétés bénéfiques pour notre santé. On a découvert que la consommation de l’extrait des feuilles de papaye permet d’augmenter les taux de plaquettes sanguines.

Les propriétés contenues dans les feuilles de papaye sont très indiquées pour les personnes qui ont généralement des faibles taux de plaquettes ou qui souffrent plus précisément de la maladie de la dengue.

Les plaquettes sanguines ou les thrombocytes ne sont pas une simple valeur dans l’étude d’une analyse de sang. Leur fonction est essentielle car elle permet une bonne coagulation (par exemple, pour arrêter les saignements ou les hémorragies).

En outre, les plaquettes sont également liées au traitement de l’athérosclérose et à la prévention des crises cardiaques coronariennes.

Ainsi, les valeurs normales des plaquettes sanguines devraient être d’au moins de 150 000 par millimètre cube. Si vous voulez augmenter le taux de plaquettes sanguines, vous pouvez consommer des feuilles de papaye ou obtenir des suppléments en cachets.

Nous ne pouvons pas avoir une bonne santé si le sang n’atteint pas correctement tous les organes, systèmes et cellules de notre corps.

Grâce à la circulation sanguine, les nutriments, les minéraux et l’oxygène sont transférés dans tout notre corps. Une bonne circulation favorise donc le développement cellulaire et le bon fonctionnement des organes.

Par contre, une mauvaise circulation sanguine peut nuire à la santé d’organes comme le cerveau, le cœur, le foie, les reins et les membres.

Lorsque les vaisseaux sanguins perdent de l’élasticité, des problèmes de circulation se produisent toujours.

Parmi les facteurs à l’origine de la mauvaise circulation sanguine, on peut mentionner les suivants :

• Taux de cholestérol élevés
• Faible consommation de fibres alimentaires
• Consommation excessive de sel ou de sodium
• Consommation insuffisante d’eau
• Tabagisme
• Vie sédentaire

Symptômes d’une mauvaise circulation sanguine

Il y a beaucoup de signes que notre corps peut nous envoyer en réponse à une mauvaise circulation. Bien qu’ils puissent ressembler à d’autres troubles, il est important de prêter attention aux symptômes suivants :

• Mains et pieds froids
• Jambes enflées
• Étourdissements
• Cellulite
• Engourdissement
• Crampes nocturnes
• Sensation de picotements dans certaines parties du corps
• Fatigue
• Perte de cheveux
• Peau sèche
• Œdème
• Maux de tête – céphalées
• Rythme cardiaque irrégulier

Des traitements qui aident de façon naturelle

Une alimentation saine et une activité physique régulière influencent positivement notre circulation. Cependant, ils ne sont pas nos seuls alliés.

La médecine naturelle apporte également des bienfaits importants.

1. Supplément au curcuma

Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du curcuma en font un condiment fantastique pour aider à améliorer la circulation sanguine.

Elles réduisent le processus de formation de caillots et l‘accumulation de plaque dans les artères.

Ingrédients

• 1 cuillère à café de curcuma en poudre (3 g)
• 1 cuillère à café de miel (7.5 g)
• Verre de lait (200 ml)

Préparation

• Ajoutez une cuillère à café de poudre de curcuma et une cuillerée de miel dans un verre de lait chaud.
• Prenez le supplément une ou deux fois par jour.

2. Remède au piment de Cayenne

Le piment de Cayenne contient de la capsaïcine, un composé chimique qui aide à augmenter le débit sanguin. Il renforce également les artères.

Ingrédients

• ½ cuillère à café de piment de Cayenne en poudre (2 g)
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre biologique (30 ml)
• 1 cuillère à soupe de mélasse (25 g)
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Préparation

• Ajoutez le piment de Cayenne, le vinaigre de cidre et la mélasse dans une tasse d’eau.
• Mélangez bien et prenez-le deux fois par jour, tous les jours.

3. Huile de coco chaude

L’huile de noix de coco est très bénéfique pour améliorer la circulation sanguine. Elle contient des graisses saines et des triglycérides à chaîne moyenne qui calment l’inflammation des artères.

• Consommez deux à trois cuillères à soupe d’huile de noix de coco extra vierge par jour (30 à 45 g).
• Vous pouvez également utiliser l’huile de noix de coco chaude pour masser vos mains et vos jambes.

4. Infusion de thé vert

Le thé vert est riche en antioxydants qui détendent les artères et améliorent la circulation sanguine.

Il est associé à une augmentation des niveaux d’oxyde nitrique et est considéré comme un vasodilatateur puissant qui augmente le flux sanguin.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de thé vert (15 g) ‘à défaut, un sachet)
• 1 tasse d’eau (250 ml)
• Miel (selon votre goût)

Préparation

• Ajoutez la cuillerée à soupe de thé vert dans une tasse d’eau chaude et laisser infuser pendant 5 minutes.
• Ensuite, filtrez et ajoutez le miel.
• Vous pouvez en boire 2 à 3 tasses par jour.

5. Un carré de chocolat par jour

Le chocolat noir améliore la circulation sanguine dans les jambes en dilatant les artères. Sa teneur en cacao favorise la circulation sanguine.

• Mangez un petit morceau de chocolat noir par jour pour optimiser la circulation sanguine.
• Assurez-vous de choisir du chocolat noir avec un minimum de 70% de cacao.

6. Thé au gingembre

Le gingembre a un effet réchauffant sur l’organisme et favorise une bonne circulation sanguine. La consommation régulière prévient les caillots sanguins et réduit le risque de maladie cardiaque et d’athérosclérose.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé (15 g)
• 2 tasses d’eau (500 ml)
• Miel (selon votre goût)

Préparation

• Ajoutez le gingembre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition.
• Laisser bouillir 10 minutes, puis filtrez.
• Ajoutez le miel et prenez deux ou trois fois par jour. Vous pouvez aussi mâcher des tranches de gingembre frais.

7. Une gousse d’ail par jour

L’ail possède des propriétés anti-thrombotiques qui empêchent la formation de caillots sanguins dans le sang et aident à améliorer la circulation sanguine. Ceci est dû à sa teneur en alliine ainsi qu’à ses composés soufrés.

• L’ail est efficace pour prévenir l’accumulation de plaque dans les artères et réduire le risque d’athérosclérose.
• Il favorise la circulation sanguine, réduit la tension artérielle et empêche l’agrégation plaquettaire dans le sang.

Il est clair que nous ne pouvons pas avoir une bonne santé si la distribution du sang ne parvient pas à atteindre correctement tous les organes, systèmes et cellules de notre corps.

En plus d’appliquer certains de ces traitements naturels, adoptez également un plan d’exercice physique et une alimentation équilibrée qui complètera ses résultats.

Source : amelioretasante.com

La cuisson à la vapeur est synonyme d’alimentation saine. Si vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires, commencer par adopter ce type de cuisson est une bonne chose.

L’organisme ressent des améliorations instantanément, et les résultats se traduisent par un bien-être général.

Nous constatons tous que les asiatiques paraissent toujours beaucoup plus jeunes qu’ils ne le sont en réalité, et c’est précisément parce que leur alimentation est basée sur la cuisson à la vapeur. Copier cette technique est, par conséquent, une décision intelligente si l’on souhaite améliorer son âge métabolique.

Les hommes sont généralement plus réticents à ce type de cuisson, raison pour laquelle il faut prendre une décision et les convaincre. Une fois qu’ils auront goûté un repas de leur choix bien coloré, nous sommes certains qu’ils accepteront ce changement de cuisson. Votre nouvelle mission consiste alors à moderniser les compétences culinaires au sein du foyer.

Découvrons ensemble, dans cet article, quels sont les bienfaits de la cuisson à la vapeur.

1. Un faible coût 

À l’heure actuelle, diminuer les dépenses familiales est l’objectif de la plupart des foyers. Sachez que la cuisson à la vapeur est véritablement plus économique : de l’eau et du sel suffisent pour cuire les aliments. 

Les dépenses en gaz et en énergie diminuent également, en raison de la rapidité de ce type de cuisson. Il est ainsi possible d’économiser pendant que l’on prépare les meilleurs repas à la maison.

2. Un gain de temps

Avec le travail, le besoin d’attention des enfants et les tâches domestiques, le temps se fait de plus en plus rare.

Si vous souhaitez optimiser votre temps, la cuisson à la vapeur est une solution parfaite : vous n’avez pas besoin de surveiller la cuisson, et cela ne prend que quelques minutes.

Profiter d’un gain de temps supplémentaire sous la douche ou devant la télévision est un changement gratifiant.

 3. Une alimentation basse en calories

La cuisson à la vapeur élimine l’utilisation d’huiles et de produits gras. Ainsi, les aliments cuits à la vapeur fournissent moins de calories au corps.

Pour ceux qui ont quelques kilos en trop, la cuisson à la vapeur est une excellente option. Tous les nutritionnistes recommande ce type de cuisson à leurs patients.

4. Un métabolisme plus rapide

En conséquence de ce qui précède et en raison du processus de vaporisation, la digestion est plus facile et plus rapide.

Le foie et tout le système digestif apprécient ce type de cuisson : les inflammations et la sensation de lourdeur que provoquent certains repas diminuent avec la cuisson à la vapeur.

Par ailleurs, il vous sera plus facile de trouver le sommeil au moment d’aller vous coucher.

5. Des vitamines et des nutriments préservés

La cuisson à la vapeur maintient intactes les propriétés naturelles des ingrédients. Cela renforce considérablement le système immunitaire, car toutes les vitamines et les nutriments des aliments consommés sont assimilés par l’organisme.

6. Des plats plus attrayants

Avec une jolie présentation pleine de couleurs et d’arômes, il est plus facile d’obtenir l’attention de ses convives. Grâce à la cuisson à la vapeur, les ingrédients ne perdent pas leur physionomie.

Il est surprenant de constater la différence esthétique d’une même recette selon le type de cuisson. De plus, il est prouvé qu’un plat visuellement attrayant ouvre l’appétit.

7. Un organisme libéré des toxines

Avec la cuisson à la vapeur, plus de fibres sont consommées. Si vous souhaitez maintenir un organisme pur, la cuisson à la vapeur est la meilleure option.

De plus, la cuisson à la vapeur élimine les toxines, ce qui permet au sang de se purifier. Ainsi, toute la journée, vous sentirez une sensation de légèreté et une plus grande énergie.

8. Une cuisson adaptée pour toute la famille

S’alimenter de produits cuisinés à la vapeur est bénéfique pour tout le monde : autant les enfants que les plus vieux se verront avantagés. Il est ainsi possible de faire un seul repas pour toute la famille : des légumes, de la viande, du poisson, des pâtes… Pour tous les goûts et toutes les saveurs.

Grâce à la simplicité de cette cuisson, préparer les repas peut désormais constituer une tâche domestique agréable à partager avec les enfants. Et le meilleur dans tout cela c’est que vous ne salirez que très peu d’ustensiles.

Des repas sains, riches et économiques ? C’est possible. Une casserole, une passoire (ou un cuiseur vapeur), et de l’eau suffisent.

Il est important de souligner que la cuisson à la vapeur ne se limite pas aux légumes. Vous pouvez préparer de multiples recettes avec cette vieille technique de cuisson. Il est question de déconstruire le préjugé sur la cuisson à la vapeur, préjugé selon lequel ce type de cuisson est réservé aux personnes malades. Ceux qui ont adopté ce type de cuisson dans leur routine ont un mode de vie beaucoup plus sain.

Les personnes qui profitent des bienfaits de cette nouvelle habitude sont de plus en plus nombreuses. De nouveaux goûts, de nouvelles saveurs, de nouveaux arômes, des couleurs fortes et des plats que personne n’aura envie de refuser.

Source : amelioretasante.com

Nous associons généralement la consommation de noix à l’amélioration des performances mentales ou pour prendre soin de la santé cardiovasculaire. Cependant, les noix sont également bénéfiques pour l’estomac. Dans cet article, nous allons vous en dire plus sur les bienfaits de la consommation de noix.

Ces fruits secs à coque dure sont riches en protéines de haute qualité, antioxydants, glucides, oméga-3, vitamine E et minéraux multiples. Leur consommation régulière aide à optimiser le transit intestinal, puisqu’ils contiennent des fibres.

Manger des noix aide à prévenir ou à soulager les brûlures d’estomac. Il détend également le sphincter et dégonfle l’inflammation.

Avantages de manger des noix pour l’estomac

Plusieurs études de recherche ont révélé les bienfaits de cet aliment pour la santé cardiovasculaire. En fait, les experts recommandent de manger une poignée de noix tous les jours.

Pourquoi? Parce qu’il a été démontré que la noix contient la plus grande quantité de polyphénols antioxydants que n’importe quel autre fruit sec.

Les oméga-3  présents dans les noix sont très bon pour l’organisme. Ce composé favorise la santé de plusieurs façons. Aide à optimiser la circulation sanguine, augmente le taux de sérotonine et favorise la sensation de satiété. Cela signifie donc que nous n’avons pas besoin de manger autant pour être satisfaits.

En plus des apports en oméga-3, une étude révèle que cet aliment aide à brûler les graisses, en particulier dans la région abdominale. Les noix sont donc idéales pour être incluses dans les plans diététiques. Cependant, il est recommandé de les consommer avec modération.

Une salade composée aux noix est un excellent choix nutritionnel, mais ce n’est pas la seule recette existante. Essayez-en d’autres !

La manière de consommer des noix peut être aussi variée que vous le souhaitez. Alors que certaines personnes apprécient une poignée de noix nature, d’autres les préfèrent en milk-shakes avec des fruits ou des légumes.

Elles peuvent également être dégustées dans de nombreux plats riches en protéines. Le poulet aux noix en est un exemple.

Quelques faits sur la consommation de noix

• La consommation de noix stimule la concentration, la performance mentale et la créativité. Par conséquent, manger des noix pendant l’enfance est excellent.
• Manger des noix entre les repas est également recommandées pour les personnes qui travaillent plus de 6 heures d’affilée.
• La consommation quotidienne augmente le taux de sérotonine. Cette hormone est liée au bonheur et au plaisir. Les personnes dépressives manquent de sérotonine dans leur cerveau. Par conséquent, manger des noix aide à combattre la dépression.
• Manger des noix augmente la sensation de satiété. Ainsi, on mange moins de quantité de nourriture. De cette façon, vous favoriserez la combustion des calories.
• Les oméga-3 présents dans la noix stimulent la circulation sanguine. Par conséquent, ce composé est capable de prévenir les maladies cardiovasculaires.
• Sur le plan esthétique, la consommation de noix est très favorable pour prévenir l’apparition de varices ou de dilatations veineuses (qui apparaissent généralement dans les jambes).
• Les noix sont recommandées pour les diabétiques. C’est parce que cet aliment régule la glycémie.
• Selon les experts, les noix ont des propriétés anti-cancer. Par conséquent, sa consommation contribuerait à prévenir et à combattre le cancer du sein et de la prostate.
• Les noix favorisent également la fertilité masculine. C’est un aliment fortement recommandé pour faire face à ce type de problèmes.

La noix est le plus bénéfique de toutes les fruits. Ses composants nutritionnels font de cet aliment une contribution unique et puissante.

L’inclusion de la noix dans le régime alimentaire

Pour les personnes qui veulent perdre du poids, les noix sont idéales si elles sont incluses dans le régime alimentaire avec modération. D’autre part, les personnes qui veulent maintenir un poids santé peuvent aussi inclure des noix dans leurs collations.

Vous n’avez pas besoin de manger un sac de noix tous les jours. Il suffira d’en consommer une poignée. Entre 10 et 30 grammes est la quantité idéale. Rappelez-vous que les excès sont toujours nocifs.

Bien que cet aliment peut aider à brûler les calories, nous ne devons pas oublier qu’il est un aliment riche en acides gras. Vous devez donc manger des noix en petites quantités si vous voulez perdre du poids.

Afin d’effectuer une consommation saine, en cas de doute, la meilleure chose à faire est d’aller chez un nutritionniste pour évaluer le meilleur plan nutritionnel en fonction de votre constitution et votre métabolisme.

Source : amelioretasante.com

Il existe de nombreuses façons de perdre du poids ; prendre de la spiruline fait partie des moyens sains et efficaces. Certaines personnes s’efforcent de suivre des régimes stricts qui ne sont pas nécessairement bénéfiques pour leur organisme. Mais il y a aussi des gens qui pensent qu’avec suffisamment d’exercice, ils peuvent maintenir leur santé, peu importe ce qu’ils mangent.

La vérité est qu‘un mode de vie sain consiste à trouver un équilibre entre l’alimentation et l’exercice physique.

Il est important de faire de l’activité physique plusieurs fois par semaine. Et de maintenir un régime alimentaire approprié qui comprend des aliments bénéfiques pour votre corps. En ce sens, la spiruline est le complément idéal.

Qu’est-ce que la spiruline ?

La spiruline est une micro-algue bleu-vert qui contient une immense quantité de nutriments. Cette algue est aussi l’une des plus anciennes formes de vie sur Terre.

On croit que cette petite plante est la cause principale de l’apparition de l’oxygène dans l’atmosphère. L’oxygène a permis aux grandes espèces animales, des dinosaures à nous-mêmes, les humains, de se développer.

Selon l’UNICEF et l’ONU, la spiruline est un  » super aliment « , l’un des aliments les plus riches en nutriments au monde.

On la recommande dans l’alimentation des athlètes de haut niveau. Même la NASA a recommandé sa consommation pour les astronautes.Différentes organisations militaires à travers le monde font en sorte que leurs soldats en consomment pour rester en bonne santé dans n’importe quelle situation.

Cette algue se développe dans les eaux près de l’Équateur, dans des réserves en Afrique, en Inde, en Amérique et au Moyen-Orient.

Actuellement, on peut s’en procurer dans les pharmacies et dans le commerce, car de nombreuses sociétés pharmaceutiques et de compléments alimentaires ont commencé à la produire.

Lorsque vous décidez d’en acheter, assurez-vous qu’elle soit bien d’origine biologique.

Bénéfices de la spiruline

1. Sa valeur nutritionnelle est élevée

Habituellement, la sensation de faim entre les repas est une réaction de l’organisme lorsqu’il souffre de carences nutritionnelles. En mangeant des aliments de faible valeur nutritive ou de mauvaise qualité, notre corps déclenchera un désir de manger. Même s’il n’y a que peu de temps depuis la dernière fois que nous avons mangé des aliments.

La spiruline agit comme un catalyseur nutritif activant la digestion. Il contient de multiples vitamines, telles que la vitamine C, la vitamine B et le complexe vitaminique B et E.

Il contient également des minéraux tels que le zinc, le cuivre, le manganèse, le magnésium et diverses enzymes. Ces vitamines et minéraux accélèrent le métabolisme et empêchent l’absorption inutile des graisses.

2. Elle apporte des protéines

Il y a un grand nombre de personnes qui pensent que les protéines ne peuvent être trouvées que dans la viande. En fait, il existe de nombreuses plantes qui contiennent un niveau élevé de protéines végétales, aussi bénéfiques que les protéines animales.

La spiruline est l’un de ces aliments : elle est composée entre 55 % et 75 % de protéines. Cela en fait un aliment idéal pour les régimes à faible teneur en glucides.

Les protéines aident à construire la masse musculaire. Si vous n’êtes toujours pas convaincu, sachez que l’absorption digestive des protéines contenues dans la spiruline est quatre fois plus importante que celle de la viande.

3. C’est un aliment pauvre en calories

Cette petite algue est l’un des aliments ayant la plus faible quantité de calories par gramme qui existe naturellement dans le monde.

Une cuillère à café de spiruline ne contient que 20 calories environ. La consommation d’aliments hypocaloriques est essentielle à la perte de poids.

La consommation régulière de spiruline répond à une grande partie des besoins nutritionnels de l’organisme sans augmenter les niveaux de calories.

4. Elle baisse la pression artérielle et le taux de sucre dans le sang

Cet aliment est fortement recommandé pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle et d’autres problèmes cardiaques.

La spiruline régule le taux de triglycérides dans le sang. Elle aide également à traiter le mauvais cholestérol et à mobiliser les graisses dans les couches intramusculaires.

Lorsque la spiruline est consommée en même temps que l’on fait de l’exercice, la graisse est plus susceptible d’être purifiée et le corps s’en débarrassera plus facilement.

La spiruline est très bénéfique pour les patients atteints de diabète ou d’hyperglycémie.

En raison de sa teneur élevée en acides gras, tels que les oméga 3 et l’acide gamma linoléique, la consommation régulière de spiruline régule la production d’insuline. L’insuline, pour sa part, prévient la tendance à l’obésité et aux maladies connexes.

La spiruline est le complément alimentaire biologique qui améliorera le fonctionnement de votre organisme.

Pour perdre du poids, elle est beaucoup plus indiquée que les compléments alimentaires synthétiques vendus par les entreprises commerciales. Rappelez-vous que la perte de poids est plus efficace lorsque vous combinez une alimentation équilibrée et de l’activité physique.

Osez consommer la spiruline et profitez de ses multiples bienfaits. Bien que la spiruline soit très bénéfique, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant d’en acheter.

Peu de gens sont allergiques à la spiruline, mais il est tout de même préférable que votre médecin vous fasse passer un test de dépistage. De cette façon, vous éviterez les inconvénients désagréables.

Évitez cependant la spiruline si vous êtes allergique aux crustacés ou aux poissons, ou si vous souffrez d’hypothyroïdie.

Source : amelioretasante.com

La châtaigne est le fruit du châtaignier, un arbre connu scientifiquement sous le nom de Castanea sativa. Il appartient à la famille des fagaceae et se cultive dans des climats tempérés de l’hémisphère nord.

La partie comestible de la châtaigne est de couleur blanc-jaune et a une saveur sucrée agréable.

La noix du châtaignier est un fruit sec qui se mange principalement à l’automne et en hiver.

Il est important de rappeler qu’elles ne doivent pas être consommées crues. Elles contiennent des composants (les tanins) qui peuvent provoquer des troubles digestifs.

Les propriétés des châtaignes

La principale propriété de ce fruit c’est qu’elle contient peu de calories, ce qui se combine parfaitement avec sa forte teneur en fibres, protéines et hydrates de carbone.

Elles sont également une bonne source de minéraux comme le magnésium, le potassium, le fer et le phosphore.

Valeur nutritionnelle des châtaignes

100 grammes de châtaignes apportent :

• environ 225 calories
• 40 grammes d’eau
• 40 grammes d’hydrates de carbone complexes
• 6 grammes de graisses
• 5 grammes de protéine végétale
• 8 grammes de fibres

Elles contiennent également de la vitamine E et du complexe B (B1, B2, B3, B6, B9).

10 bienfaits de manger des châtaignes

1. Les châtaignes sont bonnes pour rassasier

Les châtaignes sont un aliment rassasiant grâce à leur teneur en fibres et en hydrates de carbone.

Il est recommandé de les inclure dans l’alimentation mais sans excès au cas où vous souhaiteriez perdre du poids.

2. Les châtaignes renforcent le système osseux

Ces fruits secs nous apportent du calcium, du phosphore et du magnésium.

Elles nous aident ainsi à garder le système osseux en bonne santé et à prévenir l’apparition de l’ostéoporose prématurée.

3. Elles stimulent le fonctionnement de notre système nerveux

Le système nerveux est très important car il est chargé de contrôler certains mécanismes du corps.

En nous apportant des antioxydants, les châtaignes peuvent nous aider à prendre soin de ce système, car elles nous permettent de développer une bonne santé mentale.

4. Des châtaignes pour les diabétiques

Les personnes diabétiques peuvent tirer profit de la consommation de châtaignes.

Les hydrates de carbone que nous apportent ces fruits sont à absorption lente et ne produisent donc pas d’altérations d’insuline dans le sang.

5. Les châtaignes contiennent des acides aminés

La châtaigne contient tous les acides aminés essentiels pour une alimentation saine.

Ainsi, les personnes qui suivent une alimentation végane, les personnes âgées et les sportifs peuvent en consommer sans problème.

6. Elles ne contiennent pas de gluten

Que ce soit dans le fruit ou la farine, cet aliment est un bon allié pour les personnes céliaques ou sensibles au gluten.

Nous pouvons en profiter sous différentes formes afin de la substituer aux dérivés du blé contenant cette protéine.

7. Les châtaignes protègent notre santé cardiovasculaire

Les fruits secs sont des aliments qui aident à protéger le cœur et à améliorer la qualité de vie. Les châtaignes contiennent des graisses saines et apportent des acides gras oméga 6 et oméga 3 en bonne proportion.

De plus, elles ne contiennent pas de cholestérol et sont donc une alternative naturelle qu’il faut inclure dans l’alimentation quotidienne.

8. Des châtaignes pour la digestion

Les châtaignes contiennent une grande quantité de fibres qui vont contribuer de manière positive à une bonne digestion.

Ce fruit sec aide à garder la flore bactérienne dans de bonnes conditions afin de prévenir la constipation ainsi que des problèmes et des maladies de l’intestin grêle comme la diverticulose ou le cancer du côlon.

9. Les châtaignes comme hypertenseur

Les personnes souffrant d’hypertension artérielle peuvent consommer des châtaignes sans problème grâce à leur faible teneur en sodium et leur forte teneur en potassium.

De plus, grâce à leur effet diurétique, elles sont bonnes pour les personnes qui ont tendance à faire de la rétention d’eau.

10. La châtaigne comme apport énergétique

Pour prévenir ou améliorer la fatigue et dans le cas des personnes anémiées, les châtaignes peuvent être d’une grande aide grâce à leur apport en fer.

Il est recommandé de les consommer avec des fruits contenant de la vitamine C afin de mieux l’assimiler.

Enfin, la châtaigne n’est pas seulement bonne comme complément dans notre alimentation, mais elle est idéale pour des traitements externes, comme le soin de la peau et du cuir chevelu.

On peut l’utiliser pour traiter les blessures ou les ulcères de la bouche, et elle aide également à diminuer l’inflammation et à soulager les maux de gorge.

Source : amelioretasante.com