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Pourquoi est-il bon de consommer des graines de lin

régulièrement ?

 

 

Sur ce site, nous vous parlons régulièrement des bienfaits de ce super-aliment si connu qu’est l’avoine.

Mais saviez-vous que les graines de lin sont également l’une des options les plus saines et nutritives dont nous disposons aujourd’hui ? 

Elles sont à la mode, on peut les trouver dans les supermarchés ainsi que dans les magasins naturels, et sont également connues sous le nom de linette.

Elles sont si riches en fibres diététiques qu’elles représentent la source naturelle d’oméga-3 la plus facile à consommer.

Dans cet article, nous vous expliquons tout ce que les graines de lin peuvent vous apporter et comment les prendre. Nous sommes certains que cela va vous intéresser !

1. L’importance d’introduire des graines dans votre régime alimentaire

Quel type de graines avez-vous l’habitude de consommer tout au long de la journée?

S’il est évident que de nombreuses personnes n’y sont pas habituées, il est important de les introduire dans votre régime alimentaire. 

Voulez-vous savoir pourquoi ?

• Elles nous apportent de l’énergie.
• Elles sont composées d’hydrates de carbone complexes qui se libèrent petit à petit dans l’organisme. Ainsi, elles évitent de nous faire prendre du poids et elles nous rassasient pleinement. 
• Elles éliminent les toxines et les résidus. 
• Elles nous offrent des protéines d’origine végétale.
• Elles sont une source naturelle d’excellentes fibres.
• Elles régulent la constipation.
• Elles sont antioxydantes.
  Elles améliorent la santé de la peau.
• Elles améliorent le fonctionnement cérébral. 

Quel type de graines sont les plus saines à prendre de manière régulière ?

• Les graines de lin
• Les graines d’amarante
• Les graines de chia
• Les graines de tournesol
• Les graines de sésame
• Les graines de courge
• Les graines de chanvre
• Les graines de grenade
• Les graines de cumin
• Les pépins de raisin

 

Les bienfaits des graines de lin

1. Elles ont des propriétés nutritives

• Elles sont riches en acides gras polyinsaturés oméga 3 (75%) et oméga 6 (25%).

• Elles disposent d’enzymes digestives.

• Elles contiennent des vitamine E et des vitamines du groupe B. 

• Leurs minéraux les plus importants sont l’iode, le fer, le zinc, le magnésium, le calcium, le phosphore, le potassium, le manganèse, le silicium et le cuivre.

2. Elles améliorent la digestion et nous aident à réguler notre poids

• Grâce à leurs enzymes digestives, nous réussirons à mieux digérer les aliments et à améliorer notre transit intestinal.

• Les graines de lin exercent aussi une action purifiante. Cela va nous aider à avoir les intestins plus propres et à absorber les nutriments plus efficacement.

• Grâce à sa haute teneur en fibres solubles, nous nous sentirons plus rassasiés et nous éviterons la rétention d’eau et la constipation.
• Tout cela fait des graines de lin un complément adapté aux régimes minceur.

3. Des graines très intéressantes pour la santé des femmes

• Les graines de lin contiennent une grande quantité de fibres diététiques et sont aussi la source végétale la plus riche, connue sous le nom d’acides gras oméga-3.

• De plus, ces graines contiennent des oestrogènes fragiles, et adéquats pour prolonger les menstruations lors du cycle vital.

• Les graines de lin sont également riches en un type de phytochimiques appelé lignanes, qui agissent comme de puissants anti-cancer, notamment face à des tumeurs du sein, du côlon ou du poumon.

 

4. Les graines de lin sont excellente pour la santé de nos intestins et évitent la constipation

• La composition des graines de lin a une forte teneur en fibres diététiques, idéales pour prévenir la constipation, ainsi que pour nettoyer l’intestin des matières nocives stockées, qui altèrent la flore bactérienne.

• Un aspect important dont il faut tenir compte est qu’en cas de diverticules, mieux vaux ne pas consommer de graines de lin.

En effet, ces petites graines peuvent se loger dans les petits sacs enflammés de l’intestin, ce qui génère de grandes gênes. 

5. Elles prennent soin de notre peau et de nos cheveux

• Dans le cas où vous souffrez de problèmes dermatologiques comme le psoriasis ou l’eczéma, utilisez de l’huile de lin ou de linette.
  Il suffit d’en appliquer chaque soir et de laisser agir pendant la nuit.

• Vous avez tendance à avoir des pellicules? Ne vous inquiétez pas.
  Dans ce cas, l’huile de graines de lin peut vous aider à les éliminer.
  Appliquez-vous quelques gouttes et massez-vous la tête.

Comment prendre les graines de lin ou de linette ?

• Ecrasées : Il suffit de mettre les graines de lin dans un petit moulin à café pour qu’elles soient bien écrasées et en fine poudre.
  L’idéal est de prendre une cuillerée (25 g) et de la mettre sur votre pain, dans vos sandwiches, vos salades, vos jus naturels, vos yaourts, vos soupes etc.

   

  • Il est recommandé de les écraser car de cette manière, nous cassons sa couche extérieure et nous profitons davantage de ses enzymes naturelles.

 

• Vous pouvez aussi consommer des graines de lin bouillies dans un verre d’eau.
  Pour cela, il vous suffit de mettre à bouillir une cuillerée de graines de lin dans une tasse d’eau.

Au moment où vous voyez que l’eau est devenue un peu plus épaisse, votre boisson est prête.

Nous vous conseillons de la boire le matin, car cela vous permettra d’éviter la constipation.