Nous avons tous besoin de se faire plaisir de temps en temps et c’est ma boisson préférée. Elle a une odeur divine et c’est une très bonne boisson soit le matin au lever ou pour se faire plaisir à la fin d’une longue journée. Les bienfaits du thé curcuma sont infinis !

Pour commencer c’est très bon pour la santé! Le curcuma a des bienfaits incroyables. C’est l’un des meilleurs épices. Vous savez pourquoi ? Lisez ceci selon Healthy Diary.com :

1. C’est un agent antiseptique et antibactérien naturel, utile pour pour désinfecter les coupures et les brûlures.

2. Lorsqu’il est associé au chou-fleur, il s’est montré prévenir le cancer de la prostate et arrêter la croissance d’un cancer de la prostate existant.

3. A empêché le cancer du sein de se propager aux poumons chez la souris.

4. Peut prévenir le mélanome et pousser les cellules de mélanome existantes à se suicider.

5. Réduit le risque de leucémie infantile.

6. Est un détoxifiant naturel du foie.

7. Peut prévenir et ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer en éliminant l’accumulation de plaque amyloïde dans le cerveau.

8. Peut prévenir les métastases de se produire dans de nombreuses formes de cancer.

9. C’est un puissant anti-inflammatoire naturel qui fonctionne aussi bien que de nombreux médicaments anti-inflammatoires, mais sans les effets secondaires.

10. A montré des résultats prometteurs pour ralentir la progression de la sclérose en plaques chez les souris.

11. Est un analgésique naturel et inhibiteur de la cox-2 .

12. Peut aider dans le métabolisme des graisses et aider à la gestion du poids.

13. A longtemps été utilisé en médecine chinoise en tant que traitement pour la dépression.

14. En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, c’est un traitement naturel pour l’arthrite et la polyarthrite rhumatoïde.

15. Augmente les effets du médicament de chimiothérapie paclitaxel et réduit ses effets secondaires.

16. Des études prometteuses sont en cours sur les effets du curcuma sur le cancer du pancréas.

17. Des études sont en cours sur les effets positifs du curcuma sur le myélome multiple.

18. Il a été démontré qu’il arrête la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs.

19. Accélère la cicatrisation et aide à remodeler la peau endommagée.

20. Peut être utile dans le traitement du psoriasis et d’autres maladies inflammatoires de la peau.

Selon les recherches récentes du Dr Andrew Weil, le curcuma et la curcumine sont très prometteurs:

• « La curcumine semble retarder les dommages au foie qui peut éventuellement conduire à la cirrhose, selon une étude expérimentale préliminaire de l’université médicale de Graz en Autriche.
• Une recherche de l’université du Kansas a constaté que l’ajout de certaines épices, y compris le curcuma, peut réduire les niveaux d’amines hétérocycliques, des composés cancérigènes qui se forment lorsque les viandes sont grillées, bouillies ou frites, jusqu’à 40 pour cent.
• Des études sur les rongeurs de l’université du Texas indiquent que la curcumine inhibe la croissance d’un cancer de la peau, le mélanome, et ralentit aussi la propagation du cancer du sein vers les poumons.
• Des chercheurs de l’université du Dakota du Sud ont constaté que le prétraitement avec la curcumine rend les cellules cancéreures plus vulnérables à la chimiothérapie et la radiothérapie.
• Des épidémiologistes ont émis l’hypothèse que le curcuma, qui fait partie des currys quotidiens consommés en Inde, peut aider à expliquer le faible taux de maladie d’Alzheimer dans ce pays. Parmi les personnes âgées de 70 à 79 ans, le taux est inférieur à un quart de celui des États-Unis.
• Et au moins une nouvelle étude montre la valeur de la curcumine pour le traitement de l’arthrite. Etant donné que l’arthrite est si courante et que les résultats sont si intéressants, cela vaut la peine d’être examiné de plus près « .

Cela vous donne envie de faire du thé au curcuma non?

Thé au curcuma

Ingrédients:

1 tasse de lait de coco (ou d’amande)
½ càc de cannelle
½ càc de curcuma
1/8 càc de muscade
Pincée de piment de Cayenne
Miel brut au goût

Instructions:

Mettez le lait de coco et les épices dans une casserole et réchauffez lentement à feu doux. Si vous le mettez sur feu vif le lait de coco sera trop épais. Versez, ajoutez le miel et appréciez.

Source : sante-nutrition.org